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AU✨ Zellige : des bouchées cacahuètes & chocolat à tomber ✨
Je partage avec vous ces gourmandises: des bouchées sans cuisson, inspirées de l’art du zellige 😍 Une alliance parfaite entre le croquant des cacahuètes torréfiées 🥜 et la douceur du chocolat 🍫 pour un plaisir irrésistible à chaque bouchée ! À déguster sans modération ou à offrir pour épater vos invités 🎁
📋 Ingrédients :
• 500 g de cacahuètes sans peau
• 1/2 cuillère à café de cannelle
• 1 cuillère à soupe d’eau de fleur d’oranger
• 1/2 cuillère à café de fleur de sel
• 40 g de miel
• 100 g de lait concentré sucré
• 80 g de chocolat blanc
• 400 g de chocolat noir ou au lait
• 1 cuillère à soupe d’huile neutre (pépin de raisin ou tournesol)
📍 Comment préparer le gâteau Zellige ?
1️⃣ Torréfiez les cacahuètes et mixez-les.
2️⃣ Faites fondre la moitié du chocolat noir, étalez-le dans un moule et placez au congélateur.
3️⃣ Mélangez les cacahuètes concassées avec la cannelle, la fleur de sel, le lait concentré sucré et le miel. Étalez cette préparation sur le chocolat figé.
4️⃣ Recouvrez du reste de chocolat noir fondu et recongelez.
5️⃣ Faites fondre le chocolat blanc, réalisez un motif marbré à l’aide d’un cure-dent, puis replacez au congélateur.
6️⃣ Découpez en carrés, déposez-les dans des caissettes et conservez au frais.
📌 Retrouvez la recette complète avec toutes les étapes sur le blog 👉 Lien dans ma bio
💬 Team chocolat noir, au lait ou blanc ? Dites-moi votre duo préféré en commentaire ! 😍
📸 Taguez-moi sur vos réalisations pour que je puisse les repartager !
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@auxdelicesdupalais
