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LYAnzeige | Zuckerfreier Mohn Streuselkuchen
👉🏼 pro Stück nur 183 Kalorien 🔥
Ein wahrer Kuchenklassiker, der jedoch gleichzeitig oft eine wahre Kalorien- und Zuckerbombe ist. Natürlich kannst du dir auch sowas mal schmecken lassen aber ich verrate dir heute wie du dir mit nur wenigen Zuraten auch ganz einfach eine kalorienärmere und komplett zuckerfreie Version selbst kreieren kannst!
Nährwerte (pro Portion bei 6 Stücken):
183 Kcal | 7,5 F | 19g KH | 8g P
Zutaten:
- 100g Dinkelmehl
- 150g Magerquark
- 50g Apfelmark
- 80g gemahlener Mohn
- 250ml (Mandel-)Milch
- 1 Packung Vanillepuddingpulver
- 20g Butter/Magarine (light)
- 130g No More Sugar*
*mit Code „LY“ bekommst du immer den maximalen Rabatt auf alle
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Zubereitung:
1. Den Boden aus jeweils 50g Mehl, 50g Apfelmark und 50g Quark sowie 30g No More Sugar zusammenrühren und in eine 16cm Silikonform fullen.
2. Milch mit dem Puddingpulver glatt rühren und auf dem Herd unter Rühren aufkochen lassen. Dann von der Platte nehmen und kurz abkühlen lassen. Mohn, die restlichen 100g Quark und 80g No More Sugar unterrühren. Dann auf dem Boden verteilen.
3. Aus 50g Mehl, der light Butter/Magarine sowie 25g No More Sugar Streusel kneten und über dem Kuchen verteilen. Für 45 Minuten bei 170 Grad Ober- Unterhitze backen und anschließend vollständig auskühlen lassen, sodass die Mohnmasse fest wird.
Optional nach dem abkühlen mit etwas Pudererythrit oder pulverisiertem
No More Sugar bestäuben.
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@lys.foodlove
