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#Moqueca Reel by @waltersiepierski (verified account) - QUEM VAI FAZER ESSA RECEITA ? MOQUECA BAIANA COMPLETA 🐟🐙🦐🦑 E PIRÃO Ingredientes da moqueca: Dendê Posta de peixe (Robalo) Sal Alho Colorau Pol
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WA
@waltersiepierski
QUEM VAI FAZER ESSA RECEITA ? MOQUECA BAIANA COMPLETA 🐟🐙🦐🦑 E PIRÃO Ingredientes da moqueca: Dendê Posta de peixe (Robalo) Sal Alho Colorau Polvo 🐙 na panela de pressão - 12 minutos Tomate Pimentões coloridos, usei o verde, vermelho e amarelo Cebola, usei a branca e roxa Pimenta de cheiro verde Camarão VG 🦐 Anéis de 🦑 Coentro Ingredientes do leite de coco caseiro: Coco seco Água Ingredientes do pirão: Caldo da moqueca Farinha diluída na água fria Coentro . . . #receitas #comida #moqueca #moquecabaiana #dendê
#Moqueca Reel by @themadelinemay (verified account) - my take on Moqueca for dinner🤤 Comment "recipe" & I'll send it your way!! #moqueca #easydinnerideas #30minutedinner #cookingvlog
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TH
@themadelinemay
my take on Moqueca for dinner🤤 Comment “recipe” & I’ll send it your way!! #moqueca #easydinnerideas #30minutedinner #cookingvlog
#Moqueca Reel by @giovanemends (verified account) - MOQUECA DE PEIXE • @supermercadoiguacu 📝🐟🥬🧄🧅 Moqueca é um prato que fala por si só. Cremosa, temperada e muito saborosa, essa é nossa receita de
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GI
@giovanemends
MOQUECA DE PEIXE • @supermercadoiguacu 📝🐟🥬🧄🧅 Moqueca é um prato que fala por si só. Cremosa, temperada e muito saborosa, essa é nossa receita de hoje, uma moqueca de peixe no capricho. 🛒🐟 Conheça o @supermercadoiguacu, separe os ingredientes e vem comigo para a cozinha. #moqueca #receitas #tempero #peixe
#Moqueca Reel by @eloaalmeida88 (verified account) - Moqueca de Filé de Tilápia @copacolalimentos. Surpreender sua família nessa Páscoa nunca foi tão fácil. O Filé de Tilápia Copacol já vem limpinho, con
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EL
@eloaalmeida88
Moqueca de Filé de Tilápia @copacolalimentos. Surpreender sua família nessa Páscoa nunca foi tão fácil. O Filé de Tilápia Copacol já vem limpinho, congelado 1 a 1 para evitar desperdícios e é rico em nutrientes. #Moqueca #tilapia *publi Ingredientes: - 800g de filé de tilápia Copacol - ⁠500g de camarão - 3 colheres de sopa de azeite de dendê - 5 dentes de alho picado - 1 talo de alho poró picado - talo de coentro picado - 1 cebola grande picada - 10 tomates cereja picado - pimentões (verde, amarelo e vermelho) picados em rodelas - 8 pimentas biquinhos - 500ml de leite de coco - coentro a gosto Modo de Preparo: 1 - Refogue o alho, o alho poró, o talo de coentro, a cebola e o tomate cereja no azeite de dendê. 2 - Entre com a tilápia já temperada com sal, pimenta do reino e limão por cima do refogado. 3 - Adicione os pimentões picados em rodelas, a pimenta biquinho, o leite de coco. 4 - Tampe, deixe cozinhar por 15 minutos. 5 - Destampe a penela, entre com os camarões e o coentro deixando cozinhar por mais 5 minutos e sirva.
#Moqueca Reel by @canalcomendoomundo (verified account) - FIZEMOS NOSSA MOQUECA 🦐 📍 Novo endereço: Rod. ES 010, 59 - Praia de Gramuté- Aracruz - ES, 3 minutinhos do Sesc sentido Santa Cruz. #moqueca #capi
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CA
@canalcomendoomundo
FIZEMOS NOSSA MOQUECA 🦐 📍 Novo endereço: Rod. ES 010, 59 - Praia de Gramuté- Aracruz - ES, 3 minutinhos do Sesc sentido Santa Cruz. #moqueca #capixaba #espiritosanto
#Moqueca Reel by @bianca_amordecasinha (verified account) - Peixe ao molho (minha versão de "moqueca") Ingredientes: 500g de tilápia 300g de camarão Lemon pepper a gosto Pimenta-do-reino a gosto Sal a gosto
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BI
@bianca_amordecasinha
Peixe ao molho (minha versão de “moqueca”) Ingredientes: 500g de tilápia 300g de camarão Lemon pepper a gosto Pimenta-do-reino a gosto Sal a gosto 1 colher de sobremesa de Hondashi Azeite a gosto 1 colher de sobremesa de pasta de alho (alho + óleo + sal) 2 colheres (sopa) de azeite de dendê 2 colheres de sopa de azeite 1 pimentão amarelo 1 pimentão vermelho 1 cebola fatiada 2 pimentas cambuci 5 dentes de alho Noz-moscada a gosto Páprica defumada a gosto 400g de passata/molho de tomate 500ml de leite de coco Cebolinha a gosto Se gostar, finalize com coentro também! #moqueca #peixeaomolho #amordecasinha #pascoa
#Moqueca Reel by @lar.dos.oliveira (verified account) - Uma moqueca de peixe baiana no capricho! Ingredientes 1kg de tilapia em posta 100g de camarão fresco 1 garrafinha de leite de coco Azeite de dendê
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LA
@lar.dos.oliveira
Uma moqueca de peixe baiana no capricho! Ingredientes 1kg de tilapia em posta 100g de camarão fresco 1 garrafinha de leite de coco Azeite de dendê a gosto 2 tomates 1 cebola 1 pimentão verde Coentro a gosto TEMPERO DO PEIXE Lemon pepper, pimenta cominho, sal e suco de um limão. Deixe marinando por 2 horas. MOQUECA Coloque o azeite de dendê na panela, faça uma caminha com todos os temperos. Coloque o peixe por cima e cubra com outra camada de temperos. Adicione o leite de coco e mais um pouquinho de azeite. Tampe a panela e deixe cozinhar Quando estiver quase pronto, coloque o camarão e o cheiro-verde. Cozinhe por mais 3 minutos. Prontinho! Bom apetite! #moqueca #moquecadepeixe #comidanordestina #comidadeverdade
#Moqueca Reel by @fabio_masterchef (verified account) - Moqueca feita com tempo e respeito. 🐟🔥 Peixe fresco, legumes simples, coco, óleo de palma e fogo baixo. Aqui não há pressa, há raiz, há memória e há
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FA
@fabio_masterchef
Moqueca feita com tempo e respeito. 🐟🔥 Peixe fresco, legumes simples, coco, óleo de palma e fogo baixo. Aqui não há pressa, há raiz, há memória e há sabor verdadeiro. É comida que abraça, que junta à volta do tacho e que pede para ser partilhada. 👉 Queres a receita completa? Comenta “MOQUECA” e eu envio. #receitas #angola #comida #moqueca #viagem
#Moqueca Reel by @rafael_camatta (verified account) - Moqueca capixaba do meu avô!😍 . É aí, moqueca é capixaba? É baiana? É paraense? A verdade é que a moqueca nada mais é do que a junção de influências
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RA
@rafael_camatta
Moqueca capixaba do meu avô!😍 . É aí, moqueca é capixaba? É baiana? É paraense? A verdade é que a moqueca nada mais é do que a junção de influências (indígenas, africanas e portuguesas), de técnicas e ingrediente que geraram um prato autenticamente nacional. Esse prato se caracteriza pelo cozimento de um alimento em um caldo temperado e aromatizado. Portanto, seguindo essa regra básiaca, a moqueca capixaba, a baiana, a paraense, a de banana-da-terra, a de camarão, a de carne-seca... tudo é moqueca. . E é claro que cada estado e região vai defender a sua versão. O meu avô é capixaba e a frase "Moqueca é capixaba, o resto é peixada” que ele fala no vídeo, diz muito sobre o carinho que ele tem com o prato. Então, sem brigas nos comentários hahahaha. Eu mesmo, não sei qual é a minha versão favorita. Cada uma reflete a história e ingredientes de sua região e o importante, pra mim, é essa diversidade de culturas e, principalmente, de sabores. . Ingredientes: 1,5kg de peixe (usamos um filé alto de pescada amarela, mas você pode fazer em postas também, com badejo, robalo, namorado, dourado...) 6 tomates italianos maduros picadinhos (eu gosto de tirar as sementes) 3 cebolas picadinhas 2 maços de coentro (usei os talos picadinhos e as folhas) 600g de camarão já limpo e temperados com sal, pimenta-do-reino e limão 4 dentes de alho picadinhos 2 limões taiti Sal e pimenta-do-reino a gosto Azeite 2 colheres de sopa de colorau Geralmente servimos o prato com um pirão feito com a cabeça e aparas do peixe e um arrozinho. Mas se não quiser fazer o pirão, só um arrozinho branco e uma farofa simples tá de bom tamanho. Obs.: O tempo de cozimento da moqueca é de aproximadamente 20 a 25 minutos, mas dependendo da quantidade e do peixe pode variar um pouquinho. Ah, e assim que começar a ferver, eu gosto de abaixar o fogo para não queimar o fundo. #moquecacapixaba #moqueca #capixaba #receitasdefamília #almocodepascoa #almocodedomingo #receitaafetiva #receitas #receitascompeixe #filédepeixe
#Moqueca Reel by @nossolarap305 (verified account) - Moqueca da Bahia ♥️Essa receita é deliciosa demais ! Só façam ! ingredientes que usei pra essa delícia: Postas de peixe (usei corvina, mas pode se
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@nossolarap305
Moqueca da Bahia ♥️Essa receita é deliciosa demais ! Só façam ! ingredientes que usei pra essa delícia: Postas de peixe (usei corvina, mas pode ser o que você preferir!) Pimentões coloridos (verde, vermelho e amarelo) Tomate maduro Cebola Alho bem amassadinhos Leite de coco Azeite de dendê Coentro Sal, pimenta-do-reino e suco de limão Tudo feito no capricho, com camadas de sabor que se derretem na boca. É prato que abraça, lembra a casa da vó e combina com qualquer ocasião! . . . . . . . . . . #receitas #almoço #comidadeverdade #comidabaiana #moqueca
#Moqueca Reel by @jeffnacozinha (verified account) - Moqueca de peixe e camarão que começa no cheiro do dendê e termina no prato limpo. Caldo encorpado, pimentão no ponto, coentro fresco fechando tudo -
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JE
@jeffnacozinha
Moqueca de peixe e camarão que começa no cheiro do dendê e termina no prato limpo. Caldo encorpado, pimentão no ponto, coentro fresco fechando tudo — simples, mas com técnica pra extrair sabor de verdade. Aqui não tem pressa: é fogo controlado, tempo certo e respeito aos ingredientes, que você vai encontrar com @jefinhodocamarao! Moqueca só tem uma, e vocês sabem disso! #jeffnacozinha #deliciosidade #moqueca #comidabrasileira #peixecamarão

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الأسئلة الشائعة حول #Moqueca

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