1.9M
IGPicolé de morango do amor
Convidei o @thigas pra fazer essa receita e até que deu pro gasto!🤣
Ingredientes brigadeiro:
2 latas de leite condensado
2 caixinhas de creme de leite
Misture em fogo médio até chegar num ponto acima do brigadeiro de enrolar, espere esfriar. Unte forminhas de picolé e modele um pouco de massa nela.
Geléia de morango:
400 gramas de morango congelado
2 colheres de sopa de açúcar
1 limão espremido
Misture em fogo médio até reduzir bastante, bata com o líder e espere esfriar, recheie o picolé e leve ao freezer por 10 minutos!
Cubra com mais brigadeiro e coloque o palito de picolé!
Calda:
2 e 1/2 xícaras de açúcar
1 e 1/2 xícaras de água
2 colheres de sopa de vinagre de álcool
6 colheres de sopa de corante vermelho ( em gel)
Glitter dourado comestível
Misture fora do fogo e leve ao fogo médio, o ponto é quando a calda atinge 150 graus! Demora uns 30 minutos no fogo!
Banhe os picolés e aproveite!
#morangodoamor
@igorochaoficial
