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RETapioca molhada com coco
Leite condensado é opcional 🙏🏽 sem polêmicas 😅❤️✅
Ingredientes da calda:
1 coco seco grande batido com 400ml de água para retirar o leite.
1/2 caixinha de leite condensado.
Preparo:
Acrescente o leite de coco e o leite condensado no liquidificador e bata por 1 minuto e tá pronto.
Tapioca:
500g de goma peneirada com uma pitada de sal.
Observação: rende 6 tapiocas médias.
Preparo:
Coloque na tapioqueira ou frigideira quente, espalhe sem precionar, não deixe por muito tempo, vire e retire do fogo.
Montagem:
Molhe bem as tapiocas com a calda, coloque um pouco de coco ralado fresco, dobre e molhe mais um pouco.
Finalize com mais coco ralado e leite condensado (opcional).
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@renato.mendz
