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ILBeh Teo, avevamo capito che ogni tanto qualche fungo te lo cali.
#lega #salvini #funghi #funghiporcini #videodivertenti
@il_disonesto_ignorante
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#Funghi
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STSpecialità: dar noia
Categoria: rossi
Funghi olimpici
#funghi
#porcini
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#fungi
#boletus
@stegorini_
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CH🍄 🍄🟫FUNGHI TRIFOLATI –🍄🟫🍄
❌❌❌❌4 ERRORI
❌ ERRORE 1 – “I funghi non si lavano”
Falso. Si possono lavare, ma:
✔ sciacquo rapidissimo sotto acqua fredda
✔ niente ammollo
✔ asciuga subito (carta/centrifuga insalata)
❌ ERRORE 2 – Padella NON rovente
Se la padella è tiepida… i funghi rilasciano acqua e bollono.
✔ Padella rovente (bella calda)
✔ Olio caldo + aglio (o aglio dopo)
✔ Funghi dentro e non toccarli per 1 minuto: devono “sigillare”
❌ ERRORE 3 – Troppi funghi in padella
Se li ammucchi:
• fanno vapore
• rilasciano acqua
• diventano molli
✔ Cuoci in 2 volte / padella larga
❌ ERRORE 4 – Salare subito
Il sale tira fuori acqua → lessi i funghi.
✔ Sale solo alla fine, quando sono rosolati
#funghiteifolati #4errori #funghi #nacosettafacilefacile #chefalessandrosantarelli
@chefalessandrosantarelli
9.1K
FUColtivare funghi a casa è facile e divertente! Scopriamo insieme come fare!
Con una balletta di funghi cardoncelli e pochi accorgimenti, potrai ottenere dei fantastici funghi in poco tempo. Segui questi passaggi:
1) Preparazione della balletta
Va tagliata la plastica della balletta nella parte superiore. Il resto della balletta deve rimanere avvolto dalla plastica, in modo da proteggere il micelio da ambiente e agenti esterni
2) Aggiunta del terreno di copertura (casing) e bagnatura
Copri la superficie del micelio con circa 1 cm di terriccio da orto, privo di pietre o residui organici. Inumidisci il terreno con uno spruzzino, mantenendolo umido ma non inzuppato. Spruzza acqua 1-2 volte al giorno, evitando eccessi.
3) Posizionamento della balletta
Colloca la balletta in un luogo ombreggiato, al riparo da luce solare diretta, pioggia e vento. Assicurati che i lati della balletta non ricevano luce, così il micelio produrrà funghi solo nella parte superiore coperta di terra. La temperatura deve essere compresa tra 10 e 20°C: sotto i 5°C o sopra i 25°C, il micelio non fruttificherà.
4) Raccolta dei funghi
E voilà, dopo una settimana circa inizieranno a spuntare i primi funghi! E dopo altri 6-7 giorni sarà ora di raccoglierli! Ricordati che vanno raccolti come i funghi nel bosco, ovvero roteando e piegando il gambo fino a che il fungo non si stacca dal micelio e non vanno tagliati! Una volta raccolti i funghi copri la parte di micelio con della terra in modo che il micelio non secchi.
Raccoglili quando il cappello del fungo tende a spianare (diventare piatto) e prima che tenda a diventare ad "imbuto"
#funghi #funghicardoncelli #cardoncelli #pleurotuseryngii #coltivarefunghi
@funghi.tv
379.4K
JOSCALOPPINE AI FUNGHI 🍄🟫
Salva la ricetta e condividila 🫂
Non è un tutorial su come si fanno le scaloppine ma semplicemente vi mostro come si preparano a casa mia 🏠Lungi da me volervi insegnare a fare le scaloppine eh, non sia maiiii 😂
INGREDIENTI per 2 persone 👇🏻
- 400 g funghi (quelli che preferite, io ho utilizzato gli champignon freschi) già puliti
- 300 g di girello di vitello
- 2 spicchi d’aglio in camicia
- una noce di burro
- olio evo qb
- gambi di prezzemolo qb
- farina 00 qb
PROCEDIMENTO 🥣
✅ olio, aglio e prezzemolo in padella a dorare a fuoco basso. Unire i funghi e cuocere fino ad asciugare tutta l’acqua.
✅ infarinare la carne. aggiungere la noce di burro in padella ed unire la carne. Cuocere a fuoco medio per 1 minuto circa per lato. Mescolare con i funghi ed Impiattare.
Ora non vi resta che condividere la ricetta e goderne insieme a me 🫂💙
#ricetta #ricette #cucinare #cucinaitaliana #cucina #carne #meat #funghi #scaloppine
@jovaebbasta
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PIIo adoro i funghi carboncelli e preparati cosi sono Favolosi! 😋Già solo il profumo durante la cottura metterà l’acquolina in bocca 😍 Questa è la ricetta che stavo preparando ieri nelle storie 😃 fatemi sapere se la provate !!!
Ingredienti
300 g funghi cardoncelli ( o pleurotus)
1 spicchio aglio
50 g pecorino
40 g pangrattato
q.b. prezzemolo tritato
q.b. pepe
150 g pomodorini
50 ml olio extravergine d’oliva
30 ml vino bianco
Cuocere in forno preferibilmente ventilato a 180*C per circa una mezz’ora
#funghi #ricettafacile #piovonoricette #vegetarian
@piovono.ricette
135.3K
YOI just know fairies sit here when humans leave 🤭🧚🏼 #fairy #fairycore #mushrooms #funghi #forestwalk
@yourfairypana
426.4K
RIBISTECCA DI FUNGO CON PURÈ E CHIMICHURRI
#food #chef #funghi #ratana
@ristoranteratana
59.5K
TI🍄🟫 COLTIVIAMO FUNGHI IN CASA 🍄🟫
L’altro giorno al supermercato ho trovato questo kit per coltivare i funghi, ci riusciremo?
Speriamo bene , voi che dite?🤣
#ricettadelgiorno #ricettepertutti #ricettefacilieveloci #ricetteperbambini #funghi #funghiitaliani #funghicardoncelli
@titalker
500.9K
CUFunghi fritti 🍄🟫
Li avete mai fatti così ?
Ingredienti
400gr Funghi misti
3 uova
150gr panko
100gr pangrattato
1 spicchio d’aglio
50gr pecorino
1lt olio di semi
Timo
Rosmarino
#cucinaitaliana #italianfood #mushrooms #funghi
@cucinaconruben
226.2K
CHRISOTTO AI PORCINI🍄🍄🍄
#reels #viral #cook #food #chef #ricette #dinnerwithme #risotto #riso #porcini #funghi #risottoaiporcini #risottoaifunghi
@chefrobertodipinto
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DOFunghi alle unghie? 🦶
#funghialleunghie #onicomicosi #rimedinaturali
@dott.federica.platania
✨ #Funghi Entdeckungsleitfaden
Instagram hostet 6.7 million Beiträge unter #Funghi und schafft damit eines der lebendigsten visuellen Ökosysteme der Plattform.
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Häufige Fragen zu #Funghi
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