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IS🌽✨ CHICHARRONES DE MAZORCA ✨🌽
¿Mazorca convertida en algo crocante, doradito y adictivo? Tienes que probar esto.
Quedan doraditos, crujientes por fuera y con ese sabor dulce de la mazorca que los hace imposibles de dejar 💛
Ingredientes
🌽4 mazorcas dulces
🌽 1/3 taza de aceite de oliva
🌽 Sal y pimienta al gusto
🌽 1/2 taza de yogurt griego
🌽 Sriracha (opcional)
🌽 2 cdas de paprika
🌽 Queso cuajada
🌽 Cebollín
🌽 Tajín (opcional)
🌽 Jugo de limón
👉🏼 En un bowl mezcla el aceite de oliva, sal, pimienta y las especias que prefieras.
👉🏼 Con ayuda de una piedra (y mucho cuidado) corta la mazorca. Primero a la mitad y después en cuartos
👉🏼 Agrega la mazorca cortada y revuelve hasta que esta quede completamente impregnada de la mezcla de aceite
👉🏼 Precalienta el Airfyer y agrega las mazorcas a 160°C por 10-15 min (la temperatura y el tiempo van a depender de la potencia de cada Airfyer
👉🏼 En un bowl agrega el yogurt, la sriracha, limón, sal y pimienta al gusto.
👉🏼Una vez listas las mazorcas, colócalas en un plato y con ayuda de una brocha pincélalas con la salsa. Agrega el queso cuajada por encima, el cebollin y Tajín
Opcional: puedes agregarle un poquito de limón por encima y queda aún más brutal 🤘🏼
Crocantes, diferentes y perfectos para picar o acompañar cualquier comida 🌽
Una receta tannnnn sencilla pero tannn deliciosa !
Espero que te guste💛
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@isabellarodriguezu
