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FOSalade asiatique express, trop bonne, prête en 10 min top chrono ❤️🔥
Episode 3 où j’apprends à cuisiner asiatique et aujourd’hui on mange full couleurs 😍
2 carottes
100g de chou rouge émincé
100g de chou blanc émincé
1 oignon rouge
1 cebette
1 bouquet de coriandre
1 bouquet de menthe
50g de cacahuètes
200g de vermicelles de riz crus
Pour la sauce au sésame :
1 gousse d’ail
4 cas d’huile de sésame
3 cas de sauce soja salé
4 cas de miel / sirop d’érable
3 cas de vinaigre de riz
1 cas de sésame
(Facultatif : 2 cas de beurre de cacahuètes)
Faites tremper les vermicelles de riz dans de l’eau bouillante pendant environ 5/10 min. Passez les sous l’eau froide pour les refroidir.
Dans un saladier, mélangez l’oignon, les choux émincés et les carottes râpées. Ajoutez les vermicelles refroidis, les herbes ciselée, la cébette hachée et les cacahuètes concassées. Mélangez bien.
Préparez la sauce en mélangeant tous les ingrédients.
Plus qu’à verser la sauce, conserver au frais et servir en accompagnement ou en plat principal (avec des crevettes ou du poulet émincé pour un plat bien complet)
Alooooors vous validez ? 🥹
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@foooodiiizz
