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#culinaryarts#homecooking#hamachi#kombujime#recipeideas#dinnerideas#koreanfood#alwaysbelearning

Entdecken Sie die einflussreichsten Hashtags, die in den letzten Beiträgen verwendet wurden. Diese Tags heben die Kerninteressen und Trendthemen hervor, die den digitalen Einfluss und die Inhaltsstrategie dieses Profils definieren.

Sundubu Jjigae - remixed A spicy and savory base of vegetables, small chunks of meat simmered in a gochujang and anchovy sauce. + Pork neck steak. Cooked beautifully medium. + Pan seared scallops. +
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It’s asparagus season! As a naturalized German it’s almost sacrilegious to say this, but I find that white asparagus dishes more often than not are pretty boring. So I set out to make a dish that i
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🐟🥝 Kombu-cured himachi, golden kiwi leche del tigre, cilantro oil. This was the last dish I made with the kombu-cured fish I and I think this was actually my favorite. The creaminess of the leche d
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“I live for the au poivre, au poivre, au poivre” This sauce is a classic for a reason: you get a BIG payoff for very little work. You can (and should!) reuse the same pan you seared your protein in,
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A duo of tingly cumin-spiced meat skewers (steak & chicken hearts), a bright and aromatic salad with sugar snap peas and pickled celery, and whipped tofu to round things out with coolness. The starti
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Kombu-cured hamachi, lightly seared, miso sauce made with fish bones, fennel and kombu nest. The cured fish changed completely with the 18-hour cure: it became much firmer, drier and tasted richer.
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Today I tried the traditional Japanese technique of kombu-jime for the first time. In this technique a piece of fish or other produce is wrapped and cured in kombu (seaweed) for 12-24 hours. This d
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I have had a lot more time to cook while I was on parental leave (shoutout to the wifey!). And I intentionally chose to not film everything I’d do into the kitchen. I find that focusing on the cooki
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Ep. 6: Vermouth beans, steak and wild garlic salsa verde — “Yes we can” is a series where we take canned ingredients and turn them into a delicious meal — This time canned cannelini beans became the b
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Inspired by @slaterchef , I crafted these cabbage spheres with a Korean twist. The filling combines chicken thighs, tofu, kimchi, and rice, all wrapped up and simmered in a rich chicken stock with kom
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Ep. 4: Spicy tuna hand rolls 🌶️ 🐟 — “Yes we can” is a series where we turn simple canned ingredients into delicious meals. —- This dish is part of our regular meal rotation. And for several good re
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Year of the cabbage or something Pan-seared cabbage finished in the oven with a spicy miso butter Sweet potato puree Cashew, sesame seed and cilantro topping Fried sp threads Maybe one of my favori
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Über @matmakesmeals

Matheus Winter ist ein Instagram Nano-Influencer. Mit 6.2K Followern und 329 Beiträgen zeigt matmakesmeals's Konto ein Follower-zu-Following-Verhältnis von 8.2:1. Alle Inhalte anonym auf Pictame ansehen - keine Anmeldung erforderlich.

Die Engagement-Rate von matmakesmeals liegt bei 3.78%. Für Accounts mit 1K-10K Followern liegt der Durchschnitt bei 5%, es gibt also Wachstumspotenzial — obwohl jede Community einzigartig ist.

Von den letzten 12 Beiträgen sind 58% Videos und 42% Fotos. Auffällig ist, dass Videos 8.0x mehr Engagement erzielen als Fotos. Neue Beiträge kommen etwa alle 3 Tage — ein stetiger Rhythmus. Bildunterschriften sind eher ausführlich, durchschnittlich 726 Zeichen.

3.78% Engagement-Rate — Wachstumspotenzial für Accounts mit 1K-10K Followern.
58% Videos, 42% Fotos. Videos erzielen 8.0x mehr Engagement.
Neue Inhalte alle 3 Tage — ein stetiger Rhythmus.
8.2:1 Follower-zu-Following-Verhältnis.

Häufige Fragen zu @matmakesmeals

Mit Pictame können Sie die Beiträge, Reels und Stories von @matmakesmeals durchsuchen, ohne sich bei Instagram anzumelden. Der Profilinhaber wird nie erfahren, dass Sie besucht haben.

Beliebte Suchen zu @matmakesmeals

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Matheus Winter

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3.78%

🥘 Recipes for passionate home cooks 👨‍🍳 Feeding my wife and baby son Starting @soire.berlin Queries: matmakesmeals...

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