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CH✨⭐️Cómo obtener rellenos lisos en tus galletas con royal icing ✨⭐️
#galleta #royalicingart #royalicing #galletasdecoradas #star
@chefdanielvarela
#Mabakerandchef
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Trending Reels
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CH🍪✨Como corregir los errores sin arruinar tu galleta ✨🍪
Espero estos consejos te ayuden a convertirte en un artista en la galleteria y el royal icing ⚡️
#galleta #royalicingart #royalicing #galletasdecoradas #cookies
@chefdanielvarela
5.4K
COTambién llegué a pensar que debía mejorar mi pulso y si eso se practica pero finalmente ajustar una buena consistencia para lo que uno quiere lograr es clave 💖
Que te pareció mi truco? Ya lo habías implementado?
#galletasdecoradas #empredimiento #royalicing #glaseado #instacookie
@cookies_bydani
9.1K
DRAprende galleteria y Royal Icing en 28 días!
Hoy hablaremos de las galletas suaves y galletas firmes y cuál es tu mejor opción para Royal Icing
Receta de masa sablé para galletas
280g Harina
120g Mantequilla
100g Azúcar Glass
70g Huevo
2g Sal
8g Esencia de Vainilla @mabakerandchef
Añadir los secos al bowl de la batidora y agregar mantequilla fría en cubos hasta crear consistencia arenosa, en seguida agregar el huevo batido en forma de hilo junto con la vainilla y dejar trabajar la batidora hasta obtener una masa homogénea.
Extender tu masa, refrigerar, cortar y dejar reposar por 30 min en congelación antes de hornear
Hornear a 180*c x 14-18 min dependiendo el tamaño de tu galleta
Opcional: en el video uso una galleta confetti, agrega 40g de granillo de colores a tu masa en los secos para tener una galleta colorida.
#royalicing #galleteria #galletas #28dias #reto
@dramaris.ra
6.7K
BAEste es el videito del día 4 De cero a PRO en 28 días con Ma Baker and Chet, y aprenderemos de los errores más comunes a la hora de hornear nuestras galletitas fa #cookies #galletasdecoradas #royalicing #bakery
@bakche_pasteleria
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GA¿Buscas el glaseado perfecto?
Quédate en este video y te enseño mi proceso de Royal Icing. 🥣
#royalicing #galletasdecoradas #ReposteriaCreativa #CookieDecorating #galletaspersonalizadas
@galletasdelamaestra
8.2K
CARojo intenso en galletas sin usar tanto colorante!!!
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La grasa del huevo ayuda mucho a la saturación del color y la parte liquida a la distribución, por eso al combinar el colorante con el huevo en tus galletas, logras colores intensos y son usar casi nada de colorante.
Eso sí, usa colorante en gel!!!!
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#reposteria #reposteriaonline #pasteleriaparaprincipiantes #pasteleriayreposteria #galletas
@carlabaker_
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AP👩🏻🍳 Si tienes este problema con el GLASEADO
Comenta 👇🏻 ROYAL y te envío un vídeo con el paso a paso ✨
#galletasdecoradas #glaseadoreal
@aponwao_reposteria
1.3K
GALas letras no dependen solo del pulso ✨
La consistencia correcta del glaseado hace toooooda la diferencia al momento de escribir sobre una galleta.
Un pequeño ajuste puede cambiar completamente el resultado 🤍
¿Te gustaría que comparta más tips de decoración? 👇
Te leo en comentarios 🍪✨
#galletasdecoradas
#royalicing
#decoraciondegalletas
#TipsGalleteros #tipsgalletasdecoradas
@galletasdecoradas.sweetmasa
8.6K
ROGalletas ONDULADAS? 🍪
Probaste mil consistencias y nada funciona?
El problema NO es la consistencia.
Es la CANTIDAD de Royal Icing.
❌ Error: usar poco por miedo
✅ Solución: borde + secado + relleno generoso
PRUEBA EN VIDEO:
- Misma consistencia
- Distinta cantidad
- Resultado completamente diferente
Este es el tipo de DETALLE TÉCNICO que cambia todo.
#Glaseado #royalicing #tipsroyalicing
@royalicing.emprende
9.9K
DO¡Respira! no todo está perdido 😌🍪
Si una galleta se rompe antes de decorarla, no la des por perdida todavía ¡Hay un truco sencillo que puede salvarla y devolverla al juego! ✨
¿Tú ya lo usas o tienes tu propio “kit de primeros auxilios galletero”?
Cuéntamelo en comentarios 👇
Guarda este post para futuras emergencias o envíaselo a esa amiga galletera que siempre va dejando miguitas por el camino 🤭
#decoraciondegalletas #trucosgalleteros #dolcesentire
@dolcesentire
2.1K
ESDía 12 de 28 ✨ Consistencia fluida del royal icing: cuándo usarla y cómo dominarla.
#galleta #galletadecoradas #galleteria #royalicingcookies #royalicingcookies
@espigayfermento
✨ #Mabakerandchef Discovery Guide
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