118.8K
JEDe pruikzwam, als je m ziet liggen op de markt, want het is nu paddestoelen seizoen, neem m mee en maak er een juicy steak van!
Met genoeg olie in gloei hete pan bakken.
Druk met spatel op de zwam
Hij laat vocht los, haal dit met keuken papiertje weg.
In paar minuten licht bruin bakken.
Dan kruiden aan beide kanten, ik heb een dry rub gebruikt en beide kanten weer even kort bakken.
Dan in de oven op 180 graden minuutje of 8-10.
Tussendoor checken.
Dan evt een jus maken van boter en de achtergebleven kruiden uit de pan. En dit erover gieten
Wie gaat dit proberen?
Kun je m niet vinden op de markt:
@toshifarm verkoopt growkits voor thuis, helemaal tof om te doen!
#pruikzwam #paddestoelen #steak #test #tof
@jetskevandenelsen
