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#Ternera Reel by @eldialp (verified account) - 🫶 RAQUELITA, LA TERNERA QUE ES VIRAL EN REDES Se volvió viral en redes una ternera cordobesa que ya muchos llaman la versión argentina del famoso mo
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@eldialp
🫶 RAQUELITA, LA TERNERA QUE ES VIRAL EN REDES Se volvió viral en redes una ternera cordobesa que ya muchos llaman la versión argentina del famoso monito “Punch”, según la describió su veterinario. Esta historia enterneció a todos y los videos no tardaron en hacerse virales. 📹 gastonbritos_vet #campo #ternera #raquelita #cordoba #laplata
#Ternera Reel by @diegodoal (verified account) - 🐮 BIRRIA DE RES 🐮 con Ternera Gallega Suprema (@terneragallega) #birria #tacos #taco #ternera #terneragallega #res #cocinamexicana #comidamexicana #
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@diegodoal
🐮 BIRRIA DE RES 🐮 con Ternera Gallega Suprema (@terneragallega) #birria #tacos #taco #ternera #terneragallega #res #cocinamexicana #comidamexicana #receta #recetafacil #recetas #recetasfaciles #comida #cocina p u b l i
#Ternera Reel by @diegodoal (verified account) - 🥦 TERNERA CON BRÓCOLI 🥦 #ternera #brocoli #arroz #cocinachina #comidachina #wok #restaurantechino #receta #recetafacil #recetas #recetasfaciles #coc
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@diegodoal
🥦 TERNERA CON BRÓCOLI 🥦 #ternera #brocoli #arroz #cocinachina #comidachina #wok #restaurantechino #receta #recetafacil #recetas #recetasfaciles #cocina #cocinar #cocinando #comida #comer #comiendo
#Ternera Reel by @diazzzzz10 (verified account) - Pelos va a competir el título con Pelonio 🤣 #vaca #vaquita #ternero #ternera #ganado
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DI
@diazzzzz10
Pelos va a competir el título con Pelonio 🤣 #vaca #vaquita #ternero #ternera #ganado
#Ternera Reel by @ericlahuerta (verified account) - 🔥🥩FRICANDÓ DE TERNERA🥩🔥 Hoy os quiero compartir la receta del fricandó de ternera, receta ideal para estas fiestas y todo elaborado con los produ
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@ericlahuerta
🔥🥩FRICANDÓ DE TERNERA🥩🔥 Hoy os quiero compartir la receta del fricandó de ternera, receta ideal para estas fiestas y todo elaborado con los productos de bonÀrea!! @bonareaoficial_es @bonareaoficial_cat Espero que os guste🥰 Sígueme para más RECETAS! 👉🏼 @ericlahuerta RECETA Ingredientes 🧅3u cebollas 🥕2u zanahorias 🥒1u puerro 🍅3u tomates 🍷Vino negro o vino rancio 🥩1kg de llata 🌾Harina 🍶Aceite de oliva virgen extra 🍵Caldo de carne 🍄100gr setas deshidratadas Para la picada: 🧂Sal 🥜10u avellanas 🌰10u almendras 🧄1u diente de ajo 🍫1u onza de chocolate 🍵Caldo de la cocción ELABORACIÓN Para el fricando: 1️⃣Salpimenta la carne por ambos lados y seguidamente pasa la carne por harina 2️⃣En una olla con abundante aceite de oliva virgen extra, sella la carne por ambos lados, retira de la olla y reserva 3️⃣Añade todas las verduras bien picadas 5️⃣Cuando las verduras estén bien caramelizadas, añade el tomate rallado y cocina hasta reducir toda el agua del tomate 5️⃣Verter el vino rancio y deja reducir el alcohol 6️⃣Pon la carne encima del sofrito y cubre de caldo de carne, deja hervir 40 minutos a fuego mínimo 7️⃣Pasado el tiempo, añade la setas previamente hidratadas en agua fría y la picada para espesar la salsa 8️⃣Deja cocinar 10 minutos más y listo para disfrutar de este platazo🤤 Para la picada: 1️⃣En un mortero o vaso de turmix añade la sal, los frutos secos, el chocolate, el ajo y el caldo de la cocción 2️⃣Tritura todo hasta conseguir una pasta espesa y reserva ⁉️TE HA GUSTADO LA RECETA⁉️ Si tienes alguna duda puedes dejar un comentario aquí abajo🤗 #fricando #ternera #recetas #cocinacasera #recetascaseras #recetasfaciles #recetasrapidas #recetastradicionales #cocina #guisos
#Ternera Reel by @chefmspin.recetas (verified account) - Te cuento el secreto para un GUISO TRADICIONAL CON PATATAS de 10 -> Un estofado de carne casero de los de siempre, perfecto para menú semanal o comida
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@chefmspin.recetas
Te cuento el secreto para un GUISO TRADICIONAL CON PATATAS de 10 —> Un estofado de carne casero de los de siempre, perfecto para menú semanal o comida familiar. Receta tradicional con trucos para conseguir una carne tierna y una salsa espectacular. ♥️💾 GUARDA esta receta y SÍGUEME . 👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻 @chefmspin.recetas ✅ ➖TERNERA GUISADA CON PATATAS➖ 📝INGREDIENTES: 🔸Ternera para guisar 500 gr 🔸Patatas 500 gr 🔸Cebolla 150 gr 🔸Puerro 50 gr 🔸Ajo 40 gr 🔸Tomate 100 gr 🔸Zanahoria 150 gr 🔸Caldo de carne 500 ml 🔸Vino tinto 300 ml 🔸Azúcar moreno 50 gr 🔸Tomillo 3 gr 🔸Pimentón dulce 5 gr 🔸Guisantes 100 gr 🔸Aceite de oliva 🔸Pimienta negra 🔸Sal 🔥 ELABORACIÓN: ▪️1. En una olla con aceite de oliva doramos la carne por todos los lados y reservamos. ▪️2. En la misma olla pochamos el ajo, la cebolla y el puerro con una pizca de sal. ▪️3. Añadimos el azúcar moreno y el tomate rallado y dejamos cocinar unos minutos. ▪️4. Incorporamos la carne, la zanahoria en rodajas, el pimentón dulce y el tomillo. ▪️5. Vertemos el vino tinto y el caldo de carne. Cocinamos a fuego suave durante 1 hora y media hasta que la carne esté tierna. ▪️6. Añadimos las patatas fritas y los guisantes cocidos. ▪️7. Dejamos cocinar unos minutos más hasta integrar sabores y servimos caliente. 🔍 TIPS: 🔹Puedes añadir las patatas directamente al guiso sin freír para una versión más ligera. 🔹Unas setas le quedan espectaculares a este estofado. 🔹En olla rápida estará listo en unos 20 minutos. ♦️INGREDIENTES PARA CUATRO PERSONAS♦️ ©️Chef MSPín 🚀 ➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖ #recetas #ternera #guiso #guisoscaseros #carneguisada
#Ternera Reel by @mundo_del_ganadero (verified account) - Una hija de Darlin Fiv Cabo Verde subastada en Colombia en 230.000.000 de pesos ( 63.000 usd ) En el gran Remate de Gyr de Colombia , esta vez con d
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@mundo_del_ganadero
Una hija de Darlin Fiv Cabo Verde subastada en Colombia en 230.000.000 de pesos ( 63.000 usd ) En el gran Remate de Gyr de Colombia , esta vez con dos ganaderías protagonistas. @haciendalacaimanera @ganaderiaranchosangabriel 👨🏻‍⚖️ @velezmauri @jorgemorenoagro 🐄 @grupocaboverde #ganaderia #gyr #ternera #genetica #ganadero
#Ternera Reel by @lasrecetasdemj (verified account) - Ternera Stroganoff 🥩✨ Un clásico internacional con origen en la Rusia zarista. De los palacios de San Petersburgo a nuestras cocinas: una receta cre
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@lasrecetasdemj
Ternera Stroganoff 🥩✨ Un clásico internacional con origen en la Rusia zarista. De los palacios de San Petersburgo a nuestras cocinas: una receta cremosa, reconfortante y llena de sabor 😌 Ingredientes: 500 g de solomillo de ternera, 1 cebolla, 300 g de champiñones, 50 ml de coñac, 10 g de mostaza de Dijon, 200 ml de crema agria o nata fresca, 25 g de mantequilla, aceite de oliva virgen extra, pimienta negra y sal. Para acompañar: patatas fritas. Elaboración: 1️⃣ Cortamos la ternera en tiras, salpimentamos y la doramos por tandas a fuego fuerte. Retiramos y reservamos. 2️⃣ En la misma cacerola añadimos la mantequilla y pochamos la cebolla con una pizca de sal. 3️⃣ Incorporamos los champiñones laminados y cocinamos 10-15 minutos. 4️⃣ Vertemos el coñac y flambeamos. Añadimos la mostaza y la crema agria. 5️⃣ Incorporamos la carne, mezclamos y cocinamos un par de minutos para integrar todo 🔥 Servimos con patatas fritas y un poco de perejil fresco por encima 😋 Un plato fácil, elegante y de los que siempre apetecen 🍽️✨ #lasrecetasdemj #strogonoff #ternera #recetasfaciles #cocinainternacional
#Ternera Reel by @diegodoal (verified account) - 🇫🇷 BOEUF BOURGUIGNON 🇫🇷 #guiso #estofado #carne #ternera #res #receta #recetas #cocinafrancesa #comidafrancesa #cocina #cocinar #cocinando #comida
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🇫🇷 BOEUF BOURGUIGNON 🇫🇷 #guiso #estofado #carne #ternera #res #receta #recetas #cocinafrancesa #comidafrancesa #cocina #cocinar #cocinando #comida #comer #comiendo #pure #patata
#Ternera Reel by @ericlahuerta (verified account) - 🔥🥩RABO DE TORO🥩🔥 (PARTE 1) Sígueme para más RECETAS! 👉🏼 @ericlahuerta RECETA 🥩2kg rabo de toro 🧅2u cebollas 🥒1u puerro 🥕2u zanahorias 🧄1
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@ericlahuerta
🔥🥩RABO DE TORO🥩🔥 (PARTE 1) Sígueme para más RECETAS! 👉🏼 @ericlahuerta RECETA 🥩2kg rabo de toro 🧅2u cebollas 🥒1u puerro 🥕2u zanahorias 🧄1u cabeza de ajos 🍃2u hojas de laurel 🍅3u tomates maduros 🍷1u botella vino tinto 💧Agua 🌽1u cucharada de maicena 🧈1u nuez de mantequilla 🫒AOVE 🧂Sal y pimienta ELABORACIÓN 1️⃣Salpimenta la carne por ambos lados 2️⃣En una olla cubre bien la base con aceite de oliva virgen extra y sella la carne por todas sus caras 3️⃣Una vez esté sellada, retira la carne de la olla y reserva 4️⃣En la misma olla añade todas las verduras cortadas a groso modo y deja cocinar una hora o hasta que las verduras estén bien caramelizadas 5️⃣Vuelve a poner la carne en la olla junto con el vino tinto y el agua hasta cubrir 6️⃣Deja hervir durante 3 horas para que la carne esté muy muy tierna 7️⃣Cuando la carne este bien tierna, pasa las verduras por un colador de malla y pon a reducir los jugos de la cocción durante 30 minutos a fuego mínimo 8️⃣Añade la mantequilla y la maicena previamente diluida en agua a lo jugos de la cocción para espesar la salsa 9️⃣Añade la salsa a la carne y deja cocinar 5 minutos más para espesar del todo la salsa y emplatar 🔟Último paso, disfrutar de este delicioso plato😍 ⁉️TE HA GUSTADO LA RECETA⁉️ Si tienes alguna duda puedes dejar un comentario aquí abajo🤗 #receta #rabodetoro #ternera #cocina #cocinacasera #cocinatradicional #recetascaseras #recetasfaciles #recetasrapidas
#Ternera Reel by @cocinandomelavida (verified account) - 🔥 Si te gustan los NOODLES 🤤 ESTOS CON TERNERA te fliparán 😍 ¡SIGUEME PARA MÁS RECETAS FÁCILES Y RÁPIDAS! ❤️ gracias 👉🏻 Receta de NOODLES CON TE
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@cocinandomelavida
🔥 Si te gustan los NOODLES 🤤 ESTOS CON TERNERA te fliparán 😍 ¡SIGUEME PARA MÁS RECETAS FÁCILES Y RÁPIDAS! ❤️ gracias 👉🏻 Receta de NOODLES CON TERNERA Y VERDURAS ————————————————————— 💌 No olvides GUARDAR LA RECETA PARA NO PERDERLA ✉️ ————————————————————— 🛒 INGREDIENTES PARA 3/4 PERSONAS: ◽️ 250g de noodles ◽️ 4 filetes de ternera ◽️ 1 puerro ◽️ 2 zanahorias grandes ◽️ 1/4 de lombarda ◽️ 6 trozos de bimi ◽️ 2 dientes de ajo ◽️ Jengibre en polvo ◽️ Salsa de soja ◽️ Maicena ◽️ Cayena ◽️ Aceite de oliva virgen extra 👩🏽‍🍳 PASO A PASO: 1. Macera la ternera cortada en tiras con salsa de soja y una cucharadita de maicena, deja reposar en la nevera. 2. Pasados 30min mínimo cocínala en una sartén grande con aceite. 3. Cuando la carne comience a dorar, retírala a un plato. 4. En la misma sartén cocina unos ajos y cuando comiencen a dorar incorpora las verduras. 5. Mientras en una olla con abundante agua cocina los noodles siguiendo las instrucciones del envase. 6. Cuando las verduras estén tiernas agrega jengibre al gusto. 7. Incorpora los noodles a la sartén y rocíalos con salsa de soja. 8. Deja cocinar unos minutos y añade un toque de cayena si te gusta el picante. ————————————————————— ¡Si te gustó esta receta COMPÁRTELA CON TUS FAMILIARES Y AMIGOS para que no se la pierdan! 😉 ————————————————————— #noodles #fideoschinos #beefnoodles #ternera #beef #verduras #vegetables #japanesefood #comidachina #pasta #spaghetti #comidacasera #ricoysano #comidasana #recetasrapidas #recetadeldia #healthyfood #recetafacil #comidasaludable #cenasaludable #cocinasana #recetasfaciles #cocinasaludable #cocinafacil #receta #recetassaludables #cocinatradicional #recetastradicionales #reelsfood
#Ternera Reel by @comemosalas3 - 💫 Evita este error y dale identidad a tus salsas. No mezcles huesos de diferentes animales. Para un fondo oscuro de ternera, usa solo huesos de ter
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@comemosalas3
💫 Evita este error y dale identidad a tus salsas. No mezcles huesos de diferentes animales. Para un fondo oscuro de ternera, usa solo huesos de ternera. La claridad de sabor es clave: un fondo genérico solo da cuerpo, no identidad. El fondo oscuro de ternera es el rey de las salsas, y para que sea auténtico, la clave no es solo usar ternera, sino la técnica de tostado. ✨ Colágeno de huesos de ternera: 1. La identidad del sabor ✅Cuando mezclas huesos de cerdo, pollo y ternera, obtienes un “caldo de carne” plano. ✅El Pollo aporta gelatina y suavidad. ✅El cerdo aporta un dulzor y una grasa muy característicos que pueden “ensuciar” la elegancia de la ternera. ✅La Ternera (especialmente si hay rodilla y caña) aporta una profundidad ferrosa y una estructura de colágeno que sostiene salsas clásicas como la demi-glace. 2. El Secreto está en la «Reacción de Maillard» ✅Para que el fondo de ternera sea “oscuro” y sepa a ternera concentrada, el secreto no es hervir mucho tiempo, sino el tostado previo: ✅Los huesos: Deben estar bien dorados en el horno hasta que brillen (pero sin quemarse, o amargarán). ✅La bresa (verduras): Se añaden al final del tostado de los huesos para que caramelicen en la propia grasa de la carne. ✅Desglasar: Es vital recuperar los jugos pegados en la bandeja del horno con agua; ahí está el alma del sabor. Deben cocinarse 12 horas mínimo, colar y desgrasar enfriando previamente. 3. La Regla de oro, Si quieres un fondo de ternera puro: ✅Usa solo huesos de ternera (rodilla, espinazo, caña). ✅Usa una mirepoix clásica un cuarto del peso de huesos (cebolla, zanahoria, puerro, apio). ✅Usa un buen concentrado de tomate para reforzar el color y la acidez. 👉🏻Nota: Un fondo NO debe estar sazonado. La sal se añade al final de la elaboración donde vayas a usar ese fondo. ✨📚Cuéntame, ¿sueles preparar fondos en tu cocina y cuál es tu favorito? #gastronomia #caldos # fondos #ternera #comemosalas3

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💡 Top performing content gets over 10K views - focus on engaging first 3 seconds

✍️ Detailed captions with story work well - average caption length is 912 characters

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