1.8M
HIHer hafta yapacağıma aylık stok yapayım dedim ve sonuç 🤭saatlerimi alsada değdi 😍ben herşeyi fazla fazla yapmayı seviyorum 😍 yorulsamda 🤷♀️ tarifler aşağıda ⬇️
.
Şerit poğaça 🥯
2 buçuk su bardağı süt süt
2 yemek kaşığı şeker
1 paket instant maya
1 çay bardağı sıvı yağ
1 yumurta akı
2 tatlı kaşığı tuz
5 ,6 su bardağı un
İçi için;
Peynirli maydanozlu harç (isteğe göre farklı iç harç kullanabilirsiniz)
Üzeri için;
1 yumurta sarısı
. hamurumuzu hazırlayıp 40 dakika kadar dinlendirdikten sonra videoda gösterdiğim gibi elimizle açıyoruz şeritler halinde bıçakla çiziyoruz peynirim imizi yerleştirip katlıyoruz tepsimize dizip önceden ısıtmış olduğumuz 200 derecelik fırında üzeri kızarıncaya kadar pişiriyoruz 👍
Simit poğaça 🥯
1su bardağı ılık süt
1 su bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı ılık su
1 paket instant maya
1 yemek kaşığı toz şeker
1 yemek kaşığı tuz
2 adet yumurta
5 su bardağı un
İç Harcı İçin;
Peynir
Üzeri için;
Yarım çay bardağı pekmez
1 çay bardağı su
Kavrulmuş susam
Hamuru 1 saat mayalandırdıktan sonra videoda gösterdiğim gibi bezeler halinde alıp açıyoruz ortasına peynir yerleştirip kapatıyoruz önce pekmezli suyu sonra susamam batırıp tepsimize diziyoruz önceden ısıtmış olduğumuz 200 derecelik fırında kızarıncaya kadar pişiriyoruz 👍
.
. Tereyağlı açma 😋
1 paket instant veya yaş maya
2 buçuk yemek kaşığı şeker
3 su bardağı ılık süt
1 su bardağı sıvıyağ
2 yumurta (beyazlar içine sarılar üzerine)
1 yemek kaşığı tuz
9 su bardağı kadar un (kontrolü ekleyin hafif ele yapışan hamur olmalı 👍
Açmak için ;
Tereyağı
.
Hamurumumuzu 1 saat MAYALANDIıyoruz mayalandıktan sonra havasını alıp üç parçaya bölüyoruz ilk parçayı elimizle açıyoruz arasına üç yemek kaşığı kadar tereyağı sürüyorum daha sonra ikinci katı da üzerine atıp elimizle açıyoruz tekrar üzerine üç yemek kaşığı tereyağı sürüyoruz üçüncü katı üzerine seriyoruz elimizle bastıra bastıra açıyoruz eşit bir şekilde daha sonra videoda gösterdiğim gibi şeritler halinde kesiyoruz ve açma şeklini veriyoruz 👍 üzerine yumurta sarısı sürüp önceden ısıtmış olduğumuz 200 derecelik fırında kızarıncaya kadar pişiriyoruz👍
.
#tarifler #hamurişitarifleri #poğaçalar #açmalar #çaysaatitariflerim
@hividar_zenginn
