190.4K
LIMAAK HET ZELF: CHIA-JAM - Waarom jam kopen als je het ook zelf kunt maken? De chiazaadjes doen al het werk en zorgen voor de perfecte binding. ๐
Ingrediรซnten:
500 g bevroren fruit
3 el chiazaad
4 el honing
Citroensap (van een kwart citroen)
Bereiding: Breng het bevroren fruit in een pan aan de kook en laat het pruttelen tot het fruit zacht en smeuรฏg is geworden. Zet het vuur uit en meng het chiazaad, de honing en de citroensap erdoorheen zodat alle smaken goed kunnen intrekken. Laat de jam volledig afkoelen tot deze de juiste dikte heeft bereikt en bewaar het geheel in een schoon potje in de koelkast. Serveer de jam bijvoorbeeld op een vers broodje met een dikke laag roomkaas. Je kunt de chia-jam ongeveer 1 week tot maximaal 10 dagen bewaren in de koelkast.
#chia #jam #makkelijkrecept #fruit
@lisaoudijn
