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__Colombia El Placer @coffeefarmelplacer White Honey Geisha
Brew by TETSU- @codeblackcoffee
Recipe
• Coffee: 16 g
• Water: 240 ml (1:15)
• Grind size: Comandante C40 – 29 clicks (coarse)
• Water temp: 95°C (90 ppm)
Brew Guide
1. 0:00 – 0:20 → 40 ml
2. 0:20 – 0:40 → 40 ml
3. 0:40 – 1:20 → 60 ml
4. 1:20 – 2:00 → 100 ml
Finish: Around 2:00
Tasting Notes
Jasmine, Orange Blossom, Osmanthus, Honey, Green Tea
If you have any questions, feel free to ask!
Cheers!
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レシピ
• 粉量：16 g
• 総注湯量：240 ml（1:15）
• 挽目：Comandante C40 – 29クリック（粗挽き）
• 湯温：95°C（90 ppm）
抽出ガイド
1. 0:00 – 0:20 → 40 ml
2. 0:20 – 0:40 → 40 ml
3. 0:40 – 1:20 → 60 ml
4. 1:20 – 2:00 → 100 ml
抽出完了：およそ2:00
フレーバーノート
ジャスミン、オレンジブロッサム、金木犀、ハチミツ、緑茶
ご質問があればお気軽にどうぞ！
乾杯
#codeblackcoffeeroasters #coffee #specialtycoffeeroaster
@___tetsu______
