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#Componente Do Sal Reel by @moleculando (verified account) - 🔴 SAL NA ÁGUA FAZ O MACARRÃO COZINHAR MAIS RÁPIDO? A resposta curta é: não de forma relevante. Pela teoria das propriedades coligativas, quando adic
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MO
@moleculando
🔴 SAL NA ÁGUA FAZ O MACARRÃO COZINHAR MAIS RÁPIDO? A resposta curta é: não de forma relevante. Pela teoria das propriedades coligativas, quando adicionamos NaCl à água ocorre elevação do ponto de ebulição. A equação é: ΔTₑ = i · Kₑ · m Para a água, Kₑ ≈ 0,52 °C·kg/mol e, para o NaCl, i ≈ 2. Se você colocar 15 g de sal em 1 L de água, o aumento de temperatura é menor que 0,3 °C. Isso não muda de forma significativa a velocidade de cozimento. Agora, se você quisesse aumentar 10 °C na ebulição, precisaria de cerca de 570 g de sal por litro. Algo inviável e praticamente incomestível. Conclusão química: o sal realmente altera a temperatura de ebulição. Conclusão prática: na cozinha, ele não acelera o macarrão. Ele está ali pelo sabor, não pela velocidade. 📰: Base química: Atkins, P.; Jones, L. Princípios de Química. Propriedades coligativas e elevação do ponto de ebulição. Brown, T.; LeMay, H.; Bursten, B. Química: A Ciência Central. Capítulo de soluções e propriedades coligativas. Aplicação culinária e quantificação: Dados termodinâmicos padrão da água e constante ebulioscópica (Kₑ ≈ 0,52 °C·kg/mol) conforme literatura de Físico-Química geral.
#Componente Do Sal Reel by @imfcaxias - 🧪✨ Desvendando as Soluções Químicas! ✨🧪 Você já colocou açúcar no café? Então você já preparou uma solução química! ☕ 🔹 Solução é a mistura homog
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IM
@imfcaxias
🧪✨ Desvendando as Soluções Químicas! ✨🧪 Você já colocou açúcar no café? Então você já preparou uma solução química! ☕ 🔹 Solução é a mistura homogênea entre duas ou mais substâncias. 🔹 Soluto é a substância que é dissolvida (ex: o açúcar). 🔹 Solvente é a substância que dissolve (ex: a água do café). 📌 Em resumo: 👉 O solvente “abraça” o soluto. 👉 O soluto se espalha completamente no solvente. 👉 Juntos, formam uma mistura uniforme — a solução! A Química está presente nas pequenas ações do nosso dia a dia: no suco em pó, no refrigerante, no soro fisiológico e até no ar que respiramos! 🌎 💡 Entender soluções químicas é entender como as substâncias interagem no mundo ao nosso redor. Venha para o IMF. #Química #SoluçõesQuímicas #Soluto #Solvente #CiênciaNoDiaADia AprenderÉPoder
#Componente Do Sal Reel by @_quidahora (verified account) - A Química tá no seu estômago e na sua Coca-Cola! Do ácido que digere seu almoço até o que faz o carro ligar. Pois é! Esses 5 caras estão em todo luga
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_Q
@_quidahora
A Química tá no seu estômago e na sua Coca-Cola! Do ácido que digere seu almoço até o que faz o carro ligar. Pois é! Esses 5 caras estão em todo lugar (e com certeza na sua próxima prova). ⚠️ O SEGREDO DOS NOMES (que não coube no vídeo): A regra básica pra não errar nunca mais: 🔹 Hidrácidos (Sem Oxigênio): O final é sempre -ÍDRICO. • Ex: HCl (Clorídrico) 🔹 Oxiácidos (Com Oxigênio): O nome depende do nox, mas os principais (“os pais”) terminam em -ICO. • Ex: Sulfúrico (H₂SO₄), Nítrico (HNO₃), Fosfórico (H₃PO₄). IMPORTANTE: Tenha esses nomes na ponta da língua... mas NÃO literalmente, por favor! Salvou? Manda pro amigo que precisa de um “reforço” em Química! 👇 #quimica #enem #vestibular #estudos #quimicageral curiosidades professor
#Componente Do Sal Reel by @jundiaidescartaveiss - O percarbonato de sódio é um aduto químico (sem "l" mesmo) formado pelo carbonato de sódio (Na2CO3) e peróxido de hidrogênio (água oxigenada, H2O2) qu
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JU
@jundiaidescartaveiss
O percarbonato de sódio é um aduto químico (sem “l” mesmo) formado pelo carbonato de sódio (Na2CO3) e peróxido de hidrogênio (água oxigenada, H2O2) que em presença de água libera o peróxido. A reação é acelerada pelo calor da água quente. Além disso, o carbonato de sódio em presença de água torna o meio alcalino, liberando o ânion OH–, que junto ao H2O2 forma o radical hidroperoxila (HO2•), bastante reativo com substâncias cromóforas orgânicas presentes em vinhos, sucos, café, sangue e suor, que mancham as roupas. Ao reagirem, esses pigmentos são oxidados a fragmentos incolores que são removidos na lavagem comum. Manchas de origem oleosa (graxa, óleos), inorgânica (ferrugem, terra) ou de pigmentos industriais (tintas, canetões e marcadores permanentes) são resistentes ao radical hidroperoxila e não são oxidados, não sendo removidas por ele. Para aprender mais química cotidiana, para ENEM e vestibulares, me siga! Compartihe e curta esse vídeo. #Repost @mathverso with @use.repost ・・・
#Componente Do Sal Reel by @com.ciencia.gaia (verified account) - O que acontece quando aquecemos cola branca?A cola branca escolar é feita principalmente de poliacetato de vinila (PVAc), um polímero sintético que co
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CO
@com.ciencia.gaia
O que acontece quando aquecemos cola branca?A cola branca escolar é feita principalmente de poliacetato de vinila (PVAc), um polímero sintético que contém muita água dispersa entre suas moléculas. Ao ser aquecida, a primeira etapa é a evaporação da água, deixando a substância mais espessa. Conforme a temperatura sobe, as ligações intermoleculares que mantêm o polímero coeso começam a se romper, e a estrutura do PVAc se desidrata, liberando vapores e gases.Com mais calor, as cadeias do polímero se degradam, restando apenas carbono — que se manifesta como resíduo escuro, parecido com carvão. Esse processo é chamado de pirolisação, uma decomposição térmica na ausência de oxigênio suficiente para combustão.Créditos do vídeo: angryspoon2025#curiosidades #ciencia #curiosidade #comcienciagaia #educacao #educação #química #quimica
#Componente Do Sal Reel by @waack.prof (verified account) - Dia 01/30: Você chora ácido sulfúrico! 🧅😭 Começando nossa saga de 30 dias mostrando que TUDO é Química. Por que a cebola faz chorar? Não é triste
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WA
@waack.prof
Dia 01/30: Você chora ácido sulfúrico! 🧅😭 Começando nossa saga de 30 dias mostrando que TUDO é Química. Por que a cebola faz chorar? Não é tristeza, é defesa. A cebola absorve enxofre do solo. Quando você a corta, libera enzimas (aliinases) que quebram aminoácidos sulfurados, gerando um gás volátil instável (Óxido Propanetiol-S). 🧪 A Reação no Olho: Ao atingir a umidade dos seus olhos, esse gás reage com a água e forma uma solução diluída de Ácido Sulfúrico. Isso irrita as terminações nervosas e seu cérebro manda produzir lágrimas pra “lavar” o ácido. 💡 Dica de Químico: Gases são menos solúveis em temperatura alta e suas moléculas se agitam mais. Se você gelar a cebola antes, diminui a energia cinética das moléculas e o gás demora mais pra volatilizar. Menos gás no olho = menos choro. Gostou? Logo logo tem o Dia 02! Já segue o Mago pra acompanhar a série. 🧙‍♂️ #quimica #cebola #curiosidades #enem #professor
#Componente Do Sal Reel by @mathverso - O percarbonato de sódio é um aduto químico (sem "l" mesmo) formado pelo carbonato de sódio (Na2CO3) e peróxido de hidrogênio (água oxigenada, H2O2) qu
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MA
@mathverso
O percarbonato de sódio é um aduto químico (sem “l” mesmo) formado pelo carbonato de sódio (Na2CO3) e peróxido de hidrogênio (água oxigenada, H2O2) que em presença de água libera o peróxido. A reação é acelerada pelo calor da água quente. Além disso, o carbonato de sódio em presença de água torna o meio alcalino, liberando o ânion OH–, que junto ao H2O2 forma o radical hidroperoxila (HO2•), bastante reativo com substâncias cromóforas orgânicas presentes em vinhos, sucos, café, sangue e suor, que mancham as roupas. Ao reagirem, esses pigmentos são oxidados a fragmentos incolores que são removidos na lavagem comum. Manchas de origem oleosa (graxa, óleos), inorgânica (ferrugem, terra) ou de pigmentos industriais (tintas, canetões e marcadores permanentes) são resistentes ao radical hidroperoxila e não são oxidados, não sendo removidas por ele. Para aprender mais química cotidiana, para ENEM e vestibulares, me siga! Compartihe e curta esse vídeo. E para aprender química com critério, leveza, raciocínio e aplicação contate pelo link da bio.
#Componente Do Sal Reel by @clube_da_quimica - Por que você tem que estudar Quimica? Estudar Quimica é para você tomar decisões sobre a química que existe ao seu redor Decidir se vai comer aque
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CL
@clube_da_quimica
Por que você tem que estudar Quimica? Estudar Quimica é para você tomar decisões sobre a química que existe ao seu redor Decidir se vai comer aquela comida, ou beber aquele líquido amarelo e por aí vai. Então, estude Química ⚗️⚗️⚗️🧪🧪🧪 #QuímicaFácil #químicadivertida #sustentabilidade #

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