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PAFrasier (1993): Then & Now ❤️
#fraiser #thenandnow
@pastfusionai
#Fraiser
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CUFraiser alle fragole 🍓 prepariamola insieme!
Genoise alla mandorla:
2 uova
55 g di zucchero semolato
20 g di burro fuso
35 g di farina 00
15 g di farina di mandorla
1 pizzico di sale
Preparazione genoise alla mandorla:
Montate le uova con lo zucchero fino a quando il composto “scriverà”. Setacciate la farina 00 e la farina di mandorla e incorporatela in più riprese con una spatola, mescolando sempre dal basso verso l’alto per non smontare. Nella stessa maniera amalgamate il burro fuso.
Versate in uno stampo da 18 cm e cuocete a 170° per circa 20 minuti.
Una volta sfornato e raffreddato, dividete in due il vostro genoise.
Crema mousseline alla vaniglia:
375 g di latte
100 g di zucchero
3 tuorli
35 g di amido di mais
vaniglia
160 g di burro morbido
Preparazione crema mousseline:
Preparate una classica crema pasticcera e fate raffreddare completamente.
Una volta raffreddata lavoratela con una frusta o delle fruste elettriche per ottenere una consistenza cremosa.
Intanto in un’altra ciotola lavorate il burro in una ciotola fino a ottenere una consistenza cremosa e aggiungete la crema pasticcera, montate per qualche minuto fino a una consistenza cremosa e vellutata.
Assemblaggio:
Posizionate le fragole tagliate a metà sul perimetro di un anello di acciaio da 20 centimetri, quindi posizionate anche il disco di genoise all’interno del cerchio di fragole.
Bagnate il genoise con della purea di fragola.
Ricoprite tutti i lati e il genoise con la crema mousseline formando una conca nel centro in cui inserirete le fragole tagliate a cubetti.
Ricoprite nuovamente con crema mousseline, posizionate un altro disco di genoise e chiudete la torta con altra crema mousseline.
Fate raffreddare in frigo per almeno 6 ore.
Rimuovete delicatamente l’anello e decorate con fragole fresche! #cucchiaiodargento #ricettadelgiorno
@cucchiaioit
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BASummer favorites: Ep 3 fraiser cake or #strawberrycake
This has to be the ultimate summer dessert. It has layers of deliciousness. To start with a soft and pillowly layer of lemon Genoise. Topped with layers or strawbrries and filled with white chocolate cream patisserie. Then a strawberry insert, more cream patisserie and another Genoise.
One slice of this delight provides everything you want in a summer dessert.
Hope you enjoy this, and have a happy weekend ×
#summerfavorites #bakeoff #instacake #strawberry #summerdessert
@bakewithrahul
36.0K
AA“He’s in it with his whole heart 100 percent of the time.”
Actor Kelsey Grammer talks about what makes Frasier Crane such an enduring character. “Fraiser” is back this week as the reboot returns for season two.
#KelseyGrammer #FrasierCrane #Frasier #CelebrityInterview #GenX #AARP
@aarp
22.9K
STGet yourself a friend like Bebe.. 🧑🤝🧑
يلزمكم صديقة مثل بيبي...🧑🤝🧑
#Fraiser #STARZPLAY
#مسلسلات #ستارزبلاي
@starzplayarabia
2.2K
TVHappy #Fraiser day 😌😄
Brand-new Frasier is streaming now on TVNZ+ #StreamOn
@tvnz.official
40.5K
MAHe did not disappoint 🥹🥹 where are my Fraiser fans?? Thank you for being a gem @mrkelseygrammer — excited to go watch @bernadettethemusical in February right here in Chicago!!
@mamajotes
14.2K
TVUžite si víkend plný zábavy s premiérovými epizódami komediálneho seriálu Frasier: Návrat legendy - v sobotu a nedeľu o 20.30 na Doma 💖
#tvmarkiza #tvdoma #fraiser
@tvmarkizaofficial
48.7K
TH“We just want to go home and see our dogs...” relatable @peri.gilpin 🤣 🐶
#perigilpin #fraiser #anniversary #relatable #romance
@thetalkcbs
10.4K
TOFraisier tortát sokan készítenek.
De az igazán szép fraisier nem attól lesz prémium, hogy sok eper van rajta.
Hanem attól, hogy tiszták a rétegek, stabil a krém, pontos az építés, szép az eperkoszorú, és a torta nem esik szét az első szeletnél, mint egy drámai francia válóper.
A 4 részes fraisier kurzusban ezt mutatom meg lépésről lépésre.
4 különböző fraisier torta.
4 látványos végeredmény.
Precíz technika, amit más tortákban is használni tudsz.
Online kurzus, saját tempóban.
Kattints👇❤️🍓❤️🍰
https://tortaiskola.hu/termek/epres-elegancia/
#piskóta #tortaiskola #fraiser
@tortaiskola
13.5K
TVNové časti komediálneho seriálu Frasier sú tu čo nevidieť 😍 Už 28. a 29. decembra na Doma.
#tvmarkiza #tvdoma #fraiser
@tvmarkizaofficial
41.6K
GATorta Fraisier di fragole
Base:
- 3 uova
- 90 g zucchero semolato
- 90 g farina 00
Crema mousseline:
- 500 g crema pasticcera
- 250 g burro pomata bavarese
- 1 limone
Fragole:
- 300 g fragole
- 1 limone
- 2 cucchiai di zucchero
Velo di fragole:
- 200 g fragole
- 50 ml acqua gassata
- 5 ml succo limone
- 20 g zucchero semolato
- 4 g agar agar
- 300 g fragole per bordo
Iniziare tagliando le fragole a dadini, metterle a macerare con zucchero e succo di limone. Le altre tagliarle a metà e lasciarle da parte.
Montare le uova con lo zucchero per 10 minuti, aggiungere la farina setacciata dal basso verso l’alto. Stendere l’impasto in una teglia da forno e cuocere per 10 minuti a 180 gradi forno statico. Far raffreddare.
Nel mentre montare la crema pasticcera con il burro, messo in tre volte, e la scorza del limone. Creare una crema stabile e corposa. Mettere da parte.
Prendere un anello con dell’acetato. Disporre le fragole sul bordo esterno (il mio anello è 22 cm di diametro). Coppare la base con un anello 18 cm di diametro e inserire il primo disco all’interno. Bagnare il disco con il succo formato dalla macerazione delle fragole quindi aggiungere la crema e riempire lo stampo. A metà aggiungere le fragole a cubetti e ricoprire fino a livello. Far riposare in frigo per 5/6 ore.
Togliere lo stampo e decorare.
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#fraiser #fragole #primavera #dolce ricetta
@gabriele_citti
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