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UL⬇️✨ MERMELADA DE GUAYABA: Un tesoro en tu cocina 🍎🍯
Familia, hoy les comparto una receta que es pura tradición, pero con un propósito especial 🍎✨ Les pido que compartan este video con todos sus conocidos y, sobre todo, que lo GUARDEN porque para mi próxima receta la vas a necesitar. Será un misterio que vamos a resolver juntos usando este mismo dulce 🤫🔥 Sin este paso no podrán hacer lo que les tengo preparado, así que tengan su frasco listo porque lo que viene les va a encantar. 🎉🇻🇪
Esta mermelada es pura seda, con el punto justo de acidez y ese aroma que inunda toda la casa 🏡😋 Es ideal para acompañar un pan tostadito, unas galleticas crujientes o cualquier merienda especial, pero el secreto real de por qué la estamos preparando hoy se los revelaré muy pronto. Hacerla en casa marca una diferencia total en sabor y textura 🤤🙌
¿Te gustó la receta? Hagamos que llegue a más cocinas 🫶🏻✨
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💾 GUARDA o no podrás hacer la próxima receta 🤫
❤️ LIKE si amas la guayaba 🍎
🔄 REPOST para que nadie se pierda el misterio 🇻🇪
🛒 INGREDIENTES:
- 2kg de guayaba bien madura.
- 800g de azúcar.
- 50ml de jugo de limón.
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🥣 PREPARACIÓN:
➡️ Corta las guayabas lavadas en cuadros grandes (con piel) y cocina en 2 litros de agua por 20 min. Deja reposar totalmente.
➡️ Licua a velocidad baja y pasa por un colador fino para eliminar todas las semillas.
➡️ Coloca el jugo en una olla con el azúcar a fuego medio por 40 min aproximadamente. Mueve constantemente con cuidado porque salpica.
➡️ Agrega el jugo de limón y sigue dando paleta por 30 min más o hasta que tenga el punto que ves en el video.
➡️ Guarda en frascos de vidrio esterilizados, mantén en refrigeración y ya está lista para cuando gustes 😉
Prepárenla y tengan su frasco listo 🍎🍯 Si la hacen, etiquétenme que quiero ver quiénes ya están preparados para el próximo nivel 👀✨
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@ulises_cocinero
