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MANo vendas platillos.
Diseña experiencias que se recomienden solas.
@marc_senn_oficial
#Hoteling
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CHHay restaurantes que funcionan… y otros que solo funcionan cuando el dueño está delante.
Y esa diferencia no se nota el viernes por la noche.
Se nota cuando quieres salir antes.
Cuando intentas delegar.
Cuando el negocio te necesita para todo.
Muchos confunden control con seguridad.
Creen que hacerlo todo es proteger el resultado.
Pero en realidad están sosteniendo un sistema frágil.
Un restaurante sano no depende de la memoria, la energía o el estado de ánimo de una sola persona.
Depende de decisiones claras repetidas cada día, incluso cuando no estás.
Pensarlo duele.
Pero ignorarlo sale más caro.
💡 La libertad en un restaurante no llega trabajando más.
Llega cuando el negocio deja de necesitarte para sobrevivir.
👉 Si esto te hace ruido, síguenos y comenta SISTEMA.
#marketingpararestaurantes
#estrategiasdemarketing #neuromarketing #estrategiadeventas #campañademarketing
@chefdigital.es
1.1K
LILo que no se mide no se mejora.
Y aun así, muchos negocios siguen funcionando por sensaciones.
"Creo que vamos bien".
"Me parece que este mes fue flojo".
"Siento que el equipo funciona mejor".
Pero sentir no es medir.
Medir no es controlar.
Medir es poder tomar decisiones con criterio.
Cuando empiezas a medir:
✔ ves lo que realmente pasa
✔ detectas los problemas antes
✔ tomas decisiones con datos
Y ahí es cuando empiezas a mejorar de verdad.
💬 Pregunta honesta:
¿Tu restaurante se gestiona con datos o con sensaciones?
#liderazgohotelero #hostelería #gestióndenegocios #restaurantes #management #liderazgo #empresarios
@liderazgohostelero
3.0K
LI¿Por qué tu equipo no hace las cosas como tú quieres?
La respuesta es incómoda:
👉 Porque no has sido lo suficientemente claro.
Tu sentido común
no es el mismo que el del resto.
Decir:
“Hay que vender más” ❌
“Hay que trabajar mejor” ❌
Eso no es un objetivo.
Un objetivo real suena así:
👉 “Vamos a aumentar las ventas un X%
vendiendo este plato de esta manera”.
Eso es claridad.
Eso es dirección.
Si quieres que tu equipo avance…
sé lo más específico posible.
💬 Pregunta directa:
¿Das instrucciones claras… o genéricas?
#liderazgohotelero #hostelería #gestiónequipos #liderazgo #ventas #management #restaurantes
@liderazgohostelero
4.2K
PONo vendas resultados… vende soluciones al dolor. 💡
Si un hotel como el Hilton piensa: “Si contrato esto, tengo que invertir dinero y gestionar personal”, tu trabajo es eliminar esos miedos antes de que surjan.
No necesitan invertir nada upfront. Nosotros traemos personal especializado, sin estrés ni preocupaciones por reemplazos. Y si no funciona, cubrimos el riesgo.
El secreto está en entender los miedos de tu cliente y atacarlos antes de que se conviertan en objeciones.
@polgutierrezll
1.6K
LI¿Quieres ganar más dinero?
Entonces deja de hacer solo lo mínimo.
Da igual si trabajas para ti
o para otra persona.
Si haces solo lo que toca…
tendrás el resultado que toca.
La diferencia está aquí:
👉 Cumplir = mediocridad
👉 Superar expectativas = crecimiento
La excelencia no es hacer lo justo.
Es hacer más de lo que se espera.
Y si tú —o tu equipo— no entienden esto…
os estáis quedando en la media.
💬 Pregunta incómoda:
¿Estás cumpliendo… o estás destacando?
🔥 Si estás comprometido con crecer,
dale like y síguenos.
#liderazgohotelero #hostelería #mentalidadempresarial #liderazgo #management #restaurantes #negocios
@liderazgohostelero
1.1K
LIUno de los errores más comunes en los negocios es este:
Diseñar el sistema en función de las personas.
“No pasa nada, María es muy buena en eso.”
“Juan siempre se queda un poco más.”
Y así vamos construyendo el negocio alrededor de personas concretas.
El problema es simple:
Las personas cambian.
Se cansan.
Se van.
Se enferman.
Y cuando eso pasa… el sistema se rompe.
Por eso el orden correcto es otro:
Primero diseñamos los procesos.
Después encajamos a las personas dentro de esos procesos.
💬 ¿Tu negocio funciona por sistema… o por personas?
Te leo 👇
#liderazgohotelero #hostelería #procesos #gestiónequipos #liderazgo #management #restaurantes
@liderazgohostelero
1.3K
LIDeja de intentar arreglar el problema del personal.
Porque no se va a acabar.
Siempre habrá:
❌ rotación
❌ bajas
❌ gente que no encaja
Y va a ir a más.
La pregunta no es cómo eliminarlo…
es cómo gestionarlo.
👉 Reducir tiempos de contratación
👉 Estandarizar operaciones
👉 Tener estrategia de compras
👉 Tener estrategia de ventas
👉 Trabajar con objetivos claros
Gestionar un restaurante no es apagar fuegos.
Es construir un sistema simple, organizado
y saber cómo impacta cada decisión.
💬 Pregunta clave:
¿Estás reaccionando… o estás gestionando?
#liderazgohotelero #hostelería #gestióndenegocios #procesos #restaurantes #management #liderazgo
@liderazgohostelero
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BAMuchos negocios hablan de servicio, pero pocos entienden realmente lo que significa hospitalidad.
Hoy ayudo a equipos y marcas a concentrar sus esfuerzos en el servicio para llevar su experiencia al siguiente nivel.
Porque si tu cliente no siente nada, tu marca se vuelve reemplazable.
Si lideras equipos o marcas, esta conversación es para ti.
Estaré encantada de conversar y explorar cómo elevar tu experiencia.
Para más información, escríbeme por DM.
@barbara.dlgado_
1.6K
LIEstas tareas NO deberían hacerlas ni un encargado ni un propietario.
❌ Pedidos
❌ Horarios
❌ Almacén
Sí, suena duro… pero es real.
Son tareas necesarias,
pero no aportan valor estratégico.
👉 Estás pagando un sueldo de dirección
para hacer trabajo operativo.
Y ahí es donde empiezas a perder dinero.
Si tu encargado está contando botellas…
¿quién está supervisando la calidad?
¿quién está cuidando la rentabilidad?
El problema no es la tarea.
Es quién la está haciendo.
💬 Pregunta directa:
¿Tu encargado gestiona… o ejecuta?
👉 Si quieres ver cómo lo hemos resuelto en +300 negocios, agenda una cita y te lo explicamos.
#liderazgohotelero #hostelería #gestióndenegocios #rentabilidad #restaurantes #management #liderazgo
@liderazgohostelero
1.9K
LILo que ves abajo es un reflejo de lo que hay arriba.
Si tu equipo está:
❌ desmotivado
❌ desordenado
❌ cometiendo errores constantemente
No mires al que ejecuta.
Mira al sistema.
Porque el caos del equipo
no es el problema…
Es el síntoma.
👉 Falta de gestión
👉 Falta de estructura
👉 Falta de estrategia
Si la dirección no tiene claridad,
el equipo solo sobrevive al día.
Y aquí está la clave:
Si quieres que tu equipo cambie…
el primero que tiene que cambiar eres tú.
🔥 El mejor día para empezar fue ayer.
El siguiente mejor día es hoy.
📩 Agenda una cita con nosotros y empieza el cambio.
#liderazgohotelero #hostelería #gestióndenegocios #liderazgo #management #restaurantes #empresarios
@liderazgohostelero
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RF✨ 4 Pilares que todo restaurante debe saber
Los aliados estratégicos son importantes para generar tráfico
El conocimiento profundo de los gustos y preferencias de los clientes
Conocimiento de la cadena de valor
🇲🇽 Diplomado De Franquicias & MultiSucursales con @kaneckllamosas
#Franquicias
#FranquiciasProfesionales
#Restaurantes
#RelacionesPúblicas
#Clientes
@rfb_mx
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