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FOKitchen Impossible Die Weihnachtsedition in Südtirol
*Terrine von der Hirschleber mit Brioche | Intensiv, cremig und einfach perfekt auf dem fluffig-buttrigen Brioche!
*Geschmorte Hirschbacke mit Graupenrisotto | Zart, würzig - zergeht auf der Zunge - die Hirschbäckchen sind der Hammer
*Riebel mit Marillenmarmelade und Apfelmus | Einfach, schlicht und wunderbar köstlich - absolute Herzküche!
Was für eine grandiose Folge @kitchenimpossible mit @timmaelzer_official & @roland_trettl die gegen @sts_sepp.schellhorn und @timraueofficial antreten. Für Tim und Sepp geht es nach Südtirol zu der charmanten Köchin und Jägerin Victoria, die in ihrem Restaurant @speckeggele ein köstliches Wildmenü zaubert. Wunderbare Gerichte, bei denen sowohl das Kochen als auch das Essen purer Genuss und Freude waren.
Ihr findet die ausführlichen Rezepte natürlich auf meinem Foodblog:
www.foodundco.de
Ich freu mich auf euren Besuch und euren Kommentar.
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@foodundco.de
