191.5K
ROExplorând eu rețetele din Thermomix, am dat de ideea aceasta de rulouri de jeleu. Am văzut cât de ușor se face și m-a tentat să încerc. Partea cea mai grea, e așteptarea cât stă la cuptor dar ne-a plăcut rezultatul.
𝐈𝐧𝐠𝐫𝐞𝐝𝐢𝐞𝐧𝐭𝐞:
🍏 220g măr
🍓 340g căpșuni
🍭 50g zahăr (opțional)
𝐌𝐨𝐝 𝐝𝐞 𝐩𝐫𝐞𝐩𝐚𝐫𝐚𝐫𝐞:
1. Adăugăm în bolul Thermomix căpșunile și mărul (mărul oferă dulceață) sau fructele preferate și zahărul dacă doriți. Setăm 𝟑𝟎𝐬𝐞𝐜/𝐯𝐢𝐭𝟏𝟎.
2. Transferăm compoziția pe o tavă tapetată cu hârtie de copt si nivelăm cat mai drept.
3. Dăm tava la cuptorul preîncălzit la 90°C pentru aprox 3-4 ore. Verificăm cu degetul să fie ușor lipicios, dar nu lichid. Când nu se mai ia pe deget, e gata.
4. Lăsăm să se răcească, le tăiem fâșii, le rulăm și ne bucurăm de ele 🍓
PS: nu fiți tentați să adăugați mai multe fructe. E suficient pentru o singură tavă, să aibă timp de deshidratare.
ℹ️ Găsești rețeta în Cookidoo cu denumirea “Fruit Roll Ups”.
#thermomixRoxMih
@roxana.pam
