1.0M
ANPera-Piña 🇩🇴
Ingredientes 🍐-🍍
-Cáscara y corazón de 1 piña bien madura
-½ taza arroz
-7-8 tazas de agua
-1 cucharadita deextracto de vainilla
-1/2 taza azúcaro al gusto
-1 cucharadita de canela en polvo
Opcional: para un sabor a piña mas concentrado utilizar la piña completa.
La pera piña es un jugo típico de la República Dominicana que no puede faltar en muchas casas, sobre todo cuando hace calor. Aunque su nombre dice “pera”, en realidad lo que lleva es piña, arroz y otros ingredientes que le dan ese toque único. Se le dice “pera piña” porque tiene un gustico suave que recuerda a la pera, aunque no lleva ni una sola. ¡Es como un pedazo del Caribe en cada sorbo!
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@anyelaskitchen
