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RAHow to carefully cut and peel a persimmon to maximize the yield. วิธีปอกลูกพลับอย่างง่ายให้ได้ปริมาณสูงสุด #fruit #persimon #asmr #asmrsounds #Thanksgiving ซาโอริ ในครัวไทย Saori in Thai Kitchen
@rasa_bsw
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#Persimon
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FREl kaki de toda la vida, pero con un tratamiento a base de alcohol, para quitar la astringencia!
Muchos kakis pasan por el proceso, pero no se ejecuta a la perfección y hay unidades que siguen siendo astringentes!
La única manera que nunca sea astringente es comiéndolo madurito 🍑
#fruterotiktokero #kaki #persimon #cajadelfruterotiktokero #autonomo #frutero #fruit #emprendedor #pequeñocomercio #fruteros🍉🍇🍈🍊🍑🍒🍓🌽🍆
@fruterotiktokero
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ISPerbedaan cara makan buah kesemek antara orang Indonesia dan orang luar negri #kesemek #persimon #fruit
@istana_tanaman_buah
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NU¿Sabes si lo que comes es caqui o Persimon?
SON LO MISMO, o casi. Es como si dices que un huevo crudo es un tipo de alimento y cocido otra cosa, son lo mismo pero uno cocinado.
DOP ribera del Xúquer me confirmó que el #persimon es la variedad ROJO BRILLANTE, igual que el caqui blandito.
El blandito se deja madurar en árbol o en casa como los que te enseño en el vídeo.
El que se comercializa con la etiqueta persimon ya está tratado en las cámaras de la cooperativa con CO2 durante 24hr y en ausencia de oxígeno las moléculas que causan la astrigencia (o aspereza, imposible de comer) se rompen y entonces es un persimón para comer duro como si fuera una manzana.
El que yo te muestro lo he hecho con el método casero con alcohol (aguardiente por ejemplo), lo hago en casa pero tarda mucho más, lo dejo días con un vaso de alcochol dentro de una olla.
Es una maravilla esta fruta.
La comunidad valenciana es principal productora de esta variedad.
Si pone PERSIMON y DOP Ribera del Xuquer, en el embalaje, se puede comer directamente.
El tratamiento industrial es muy interesante, leí el de Fomesa Fruitech con sus equipos para tratar la astringencia, que por si no lo sabías, es la sensación áspera que deja un caqui cuando no está maduro.
La #astringencia del caqui es debida a una sustancia denominada “kaki-tanino”, la cual es absorbida fácilmente por las proteínas de la lengua al consumirlo, creando una deshidratación que origina el efecto de astringencia.
El tratamiento con etanol coagula el kaki-tanino, evitando que sea soluble en las proteínas y eliminando así la sensación de astringencia.
Así que disfrutemos de esta nueva forma de comer el Caqui e intentemos consumir producto de temporada y local. Ahora, toca Caqui o persimón, un regalo del otoño.
Te agradezco si compartes en redes sociales, muchas personas aún no conocen estas diferencias.
#caqui #persimon #fruta #nutricion #caquipersimon #kakipersimon #alimentacion #valencia #palomaquintana
@nutricionconq
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FR#freshmarket #authentic #grocerystore #best #sweet #persimon
@freshmarketavantgarden
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IGНикогда не покупайте хурму пока не узнаете это!
#хурма #persimon #лайфхак #еда #готовкаеды
@igorbrest1
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FOPubli - EL POSTRE VIRAL
Fit - Antiinflamatorio sin gluten- 2 ingredientes
¿Sabías que con solo una fruta se puede conseguir hacer un postre, súper sorprendente?
El Persimon® la marca de kaki con sello de calidad , tiene una textura muy jugosa cuando está maduro y crujiente cuando empieza a estar anaranjado.
Se me ocurren un montón de ideas para hacer con esta fruta, pero os voy a dejar esta que es la que se hizo viral hace algunos años y no debe terminar en el olvido porque es altamente recomendable
⁃ 2 Persimon® maduros
⁃ 2 cucharadas soperas de cacao puro en polvo
⁃ Si eres muy de dulce, añádele un poco de endulzante
1. Tritura el Persimon® junto con el cacao, hasta que quede una textura sin grumos y añádelo a unos vasitos
2. Mételo en la nevera mínimo una hora
3. Verás que se desmolda muy fácilmente y en ese momento podrás disfrutarlo
¡Deseando estoy que me digáis qué os parece!
#Persimon #KakiPersimon
#KakiDopRiberaDelXuquer @kakipersimondop #postrefit #recetafit #frutasdetemporada
Campaña financiada por la Conselleria de Agricultura, Agua, Ganadería y Pesca de la Generalitat Valenciana
@foodiction.vlc
3.9K
NAAda yg pernah cobain atau suka Buah jadul yang udah jarang banget ditemuin?
Ternyata yg lokal rasanya jauh lebih enak dari yg import 😍
#kesemek #kesemekfruit #persimon #buahlangka #buahjadul #buahkesemek
@naylu_v
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BYYa sabéis que nos gusta sacar el máximo provecho al producto y generar el mínimo residuo, por eso, después de hacer cheong con frutas (en este caso caquis) no solo utilizamos la parte líquida que se obtiene al macerarla con azúcar, también aprovechamos los trozos de fruta que quedan confitados.
Los secamos en la deshidratadora o el horno y conseguimos un sabor intenso con una textura que recuerda a las golosinas, pero sin conservantes ni aditivos.
¿Queréis venir a probarlos? Os esperamos.
#gastro #gastronomia #gastronomiajaen #foodies #foodiesjaen #santiagopontones #sierradesegura #jaen #sierrasegura #jaenparaisointerior #paraisointerior #sostenibilidad #cocinacreativa #cocinasaludable #investigacionydesarrollo #caquis #cheong #gominola #chucherias #persimon
@bysilvestres
706
FREl CAQUI (TAMBIÉN LLAMADO kaki O PERSIMÓN) ES UNA FRUTA
DULCE y SUAVE, DE COLOR NARANJA, que proviene de un árbol llamado kaki.
Su apariencia parece un tomate
pero su sabor es más dulce y cremoso.
Características del caqui
Color: Naranja intenso.
Sabor: Dulce, suave, parecido a miel.
Textura: Puede ser cremoso (cuando está bien maduro) o
más firme (cuando es tipo persimón).
Temporada: Se encuentra sobre todo en otoño e invierno.
Beneficios del caqui
Ayuda a la digestión (tiene mucha fibra).
Vitamina A y C para la piel y defensas.
Antioxidantes que ayudan a cuidar el corazón.
Da energía natural.
Cómo se come
Se puede comer directo con cuchara cuando está bien maduro.
O en rebanadas si es del tipo más firme (persimón).
También se usa en batidos, postres, ensaladas y mermeladas.
#caqui #persimon #fruta #energizante #cremoso
@frutesencia
19.9K
AL¿Caqui o persimon? Nunca sé si se dice pérsimon o persimón 😅😅😅
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🐟 Si no comes pescado, mi Omega3 te puede interesar: vegvital.com/omega3 (enlace en la bio)
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#caqui #persimon
@alvarovargas80
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BAPersimon😍 #5omdagen #eatmovesleep #merav #reels #persimon
@bamagruppen
✨ #Persimon Discovery Guide
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