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TRHeute ist wieder Montag 🎥und wir zeigen euch mit einem neuen Kochtipp 👨🏽🍳wie man zuhause genauso gut kochen kann wie im Restaurant 🍽️
@trattoria_puglia
#Projektleiter
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CAWenn ich mal bei Freunden bin und wir kochen, dann gibt es paar Dinge die mir auffallen. Die teile ich heute mit euch. Vielleicht könnt ihr selber draus noch was lernen!
#cookandlearn #kochliebe #homecooking #foodlover #cookingtips
@callo.kocht
57.6K
CAPaar Tricks um Fehler zu vermeiden!
#Kochtips #profiküche #rezepte #chefhacks #kochliebe
@callo.kocht
2.1K
ZEEs war ein fantastischer Kochkurs!! Unser neues Kochkurs Format 𝗞𝗼𝗰𝗵𝗲𝗻𝟮.𝟬 -𝘁𝗵𝗲 𝗖𝗵𝗲𝗳 𝗶𝘀 𝗶𝗻 𝘁𝗵𝗲 𝗛𝗼𝘂𝘀𝗲 mit Spitzenkoch @stefanspitzer ist für alle, die das Einfache schätzen aber dennoch Wert auf das Besondere legen… mehr Infos unter https://www.zep-shop.de/
@zep_muenchen
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CA4 Zutaten und ich muss kochen.
Ente, Pastinaken, Beeren und Vanille.
Daraus habe ich eine gebratene Ente mit Pastinakenrisotto, Heidelperrenpürre und gerösteten Haselnüssen gezaubert.
Irgendwie läufts bei mir zur Zeit. Auch von diesem Gericht war ich mehr als überzeugt. Ich hätte die ganzen Beeren nicht reinmachen sollen, die waren bisschen zu dezent.
Ich hätte außerdem gerne eine Variante mit Preiselbeeren gemacht. Und das mit dem Blauschimmelkäse wäre sehr interessant geworden! Was meint ihr?
Hier das Rezept:
1 Pastinake im Ofen schmoren bis weich. Dann mixen mit Hühnerbrühe.
Für die Beeren:
ca 1El Zucker karamellisieren und mit Portwein ablöschen.
3 Orangenscheiben
1/2 Vanille und
100g Beeren einkochen.
Dann mixen!
Die Ente vorher salzen und temperieren lassen, dann auf Medium garen und ruhen lassen.
Das Risotto:
100g Risottoreis
4L Hühnerbrühe
Pastinakenpüree
100ml Weißwein
50g Butter
1 Schalotte
1 Knoblauchzehe.
Kochen wie in meinem Risotto-Tutorial.
am Ende geröstete Haselnüsse und Petersilie.
#cookandlearn #kochliebe #homecooking #selbstgemacht #rezeptidee
@callo.kocht
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IB#privatkoch #privatedinner #gewinnspiel #küche #fyp
🎥 @mlk__production
@ibochefkoch
2.1K
SOAnzeige👩🏼🍳🍽️
Heute wurde unsere neue Küche ausgemessen 🤍
Also gibt’s nur „schnelle Küche“ von der alten 😉
Ich kann’s kaum erwarten, euch mitzunehmen!
Danke an @dergenser für die tolle Beratung & Begleitung.
#sonjakocht #österreichischeküche #einfachkochen #topfennudelnmitspeck #neueküche
@sonjareisinger_
1.5K
MEDas Geheimnis der Profiköche – und warum es deine Familienküche für immer verändert.
Vor neunzehn Jahren war ich Azubi. Kochshows liefen rauf und runter. Und ich hab mir eine Frage nicht mehr aus dem Kopf bekommen: Was wissen diese Köche, was ich nicht weiß?
Jahre später hab ich die Antwort gefunden. Kein Talent. Keine Magie. Ein System.
Schreib GUIDE in die Kommentare – ich schick es dir kostenlos. 👇
Als ausgebildeter Koch und Kochkursleiter mit über tausend Teilnehmern in meinen Live Kochkursen und mehreren hundert in meinen digitalen Programmen weiß ich: Der größte Hebel in der Küche ist nicht ein neues Rezept. Es ist Struktur.
Drei Komponenten. Pflanzliches Protein. Sättigung. Gemüse. Wer dieses Prinzip einmal versteht, kocht entspannter, schneller und kreativer – ohne jeden Abend neu nachzudenken.
Genau das lernst du wenn du mit mir kochst.
Schreib GUIDE in die Kommentare und ich schick dir den Einstieg direkt zu. 👇
@mel_der_koch
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TRHeute mal ein schneller Kochtipp👨🏽🍳 am Freitag 🌟
@trattoria_puglia
79.7K
BEWas passiert eigentlich beim Schmoren? #besserbissen
@besserbissen
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CO⸻
Ein Tag wie aus einem Genuss-Traum ✨
Kochen auf Sterneniveau – und doch so menschlich, so herzlich.
Mit Bernd Werner
lernen, lachen, genießen.
Handwerk, das begeistert. Wissen, das bleibt.
Vom Pulpo, Dorade Royal, Brust von Bresse-Poularde über perfekten Spargel bis zu handgemachten Trüffelgnocchi…
jeder Gang ein Erlebnis. 🍽️
Ein Ort voller Stil, Leidenschaft und echter Gastfreundschaft –
Schloss Eberstein.
Ich gehe mit vollem Herzen, neuen Ideen
und ganz viel Inspiration.
Das war nicht nur ein Kochkurs.
Das war ein Erlebnis. 💛
#sterneküche #schlosseberstein #kochkurs
@cookitlikediana
1.6K
SCSchwing den Kochlöffel in Ensdorf! 🧑🍳🥘✨
Lust auf ein kulinarisches Highlight in exklusivem Ambiente? Wir laden dich und eine Begleitung herzlich zu unserem Event-Kochen im SCHMIDT-Küchenstudio Ensdorf ein!
Erlebe modernste Küchentechnik in Aktion, lerne neue Kniffe am Herd und genieße einen Nachmittag voller Inspiration und Genuss in geselliger Runde. Gemeinsam zaubern wir Köstlichkeiten, die nicht nur den Gaumen, sondern auch das Auge erfreuen. 🍷🔥
So sicherst du dir dein Ticket für 2 Personen:
1️⃣ Folge @schmidt_kuechen_ensdorf 🏠
2️⃣ Like diesen Beitrag 🩷
3️⃣ Kommentiere diesen Beitrag: Verrate uns, wer dich bei diesem Kochevent unbedingt begleiten soll! 🧑🍳🫶🏼
✨ Extra-Chance: Teile diesen Beitrag in deiner Story und markiere uns!
Wir freuen uns auf einen genussvollen Abend mit euch! Viel Glück! 🍀💫
Teilnahmebedingungen & Wichtiger Hinweis:
Teilnahme ab 18 Jahren. Der Termin findet vor Ort im SCHMIDT-Küchenstudio Ensdorf statt. Der Gewinn ist nicht übertragbar und nicht auszahlbar. Der Rechtsweg ist ausgeschlossen.
⚠️ Wichtig: Mit der Teilnahme erklärst du dich damit einverstanden, dass während des Events Foto- und Videoaufnahmen zu Werbezwecken (z. B. für Social Media) erstellt werden. 📸🎥
Teilnahmeschluss: 21.03.2026 um 23:59 Uhr.
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@schmidt_kuechen_ensdorf
✨ #Projektleiter Discovery Guide
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#Projektleiter is one of the most engaging trends on Instagram right now. With over thousands of posts in this category, creators like @besserbissen, @callo.kocht and @ibochefkoch are leading the way with their viral content. Browse these popular videos anonymously on Pictame.
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