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MA👀Je ne devrais pas vous partager cette recette…
Parce qu’elle prouve que bien manger c’est une question d’idées, pas de temps !
Quand mes journées sont bien remplies, je mise sur des recettes comme celle-ci, un gratin de raviole épinard et saumon c’est simple efficace et sans prise de tête.
Il suffit juste d’avoir quelques idées, associer une base, une protéine, un légume et généralement en moins de 30 minutes tu obtiens un repas parfaitement équilibré.
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📝Recette
-2 paquets de raviole du dauphiné
-300/400g d’épinard frais
-1 oignon jaune + 1 gousse d’ail
-5/6 tranches de saumon fumé ou truite fumé
-200ml de crème de soja ou crème légère + 1 peu pour le fond du plat et le dessus pour terminer
-2 carré frais 0%
-Sel - poivre
-Mozzarella Rapée
➖Faire revenir l’oignon et l’ail émincé dans une poêle avec un filet d’huile d’olive, puis ajouter les épinards frais et laisser réduire
➖Ajouter ensuite la crème, un peu de sel, du poivre puis mélanger et ajouter ensuite les carrés frais et mélanger
➖Dans un plat à gratin, verser une fine couche de crème, puis ajouter les ravioles, les épinards, le saumon frais recouvrer avec les ravioles et répéter l’opération en terminant par les ravioles, un petit peu de crème et de la mozzarella Rapée
➖Enfourner 20 minutes à 200 degrés
🔸C’est prêt !
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@mathilde_healthyfitmum
