83.5K
EK🌱 SPARTIPS MAT 🌱
Som ni vet försöker vi leva med låga omkostnader, det gäller såklart även när det kommer till mat (men här vill vi samtidigt prioritera att äta gott och kunna välja mycket eko). Här kommer några tips kring hur vi får ihop det:
🍕 Ta tillvara, ät upp allt som köps hem!
🍕 Njut av vildplockat, tex plockar vi mycket bär, äpplen, svinmålla, ryssgubbe och andra godsaker i säsong.
🍕 Testa på att odla egen mat (kanske inte superbilligt om man räknar in arbetstiden, men det är lyxigt, trevligt och ger en ökad respekt för maten i affären)
🍕 Håll utkik efter mat med kort datum i affären - men bara ett spartips om det är sånt ni kommer äta upp
🍕 Fokusera på billiga proteiner, tex torkade linser, bönor, och frysta gröna ärtor
🍕 Jämför kilopriser och vad ni faktiskt får för pengarna (jämför tex en hel vitkål med en påse mixsallat), och köp grönsaker i säsong
🍕 Lär dig några enkla, billiga och goda recept som du återkommer till när du vill spara pengar i köket - mina favoriter just nu är linsbiffarna, ugnsgratinerade bönor, tomatsoppa med focaccia och vegetariska qesadillas 😋
Ska också nämna att 4000 kronor i månaden är en sanning med modifikation. Jag lägger ca 50-100 kronor i månaden på våra hönor, det räknar jag inte in bland matkostnaderna utan tar pengarna från övrigtkontot. Min man äter uteluncher med sin bästa vän och kollega då och då, det ser vi mer på som en upplevelse/återhämtning/jobbsnack och även sådant går på övrigtkontot. Samma sak med det jag köper som jag behöver till mina odlingar (kanske 500-1000 kronor per odlingssäsong). Så de 4000 kronorna är alltså vad jag köper hem från mataffären enbart, och eftersom vi äter mycket egenodlat och vildplockat vill jag förtydliga det. 😊❤️
Har ni fler kul tips på hur man kan spara pengar på maten och samtidigt äta gott? Tipsa i kommentarerna 💃
@eko_ekonomen
