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#Funginatur Reel by @foodpepa - El otro día visitamos a los chicos de @funginatur para conocer todo lo que hay detrás de su proyecto con las setas shitake, rehisi y melena de león 🍄
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@foodpepa
El otro día visitamos a los chicos de @funginatur para conocer todo lo que hay detrás de su proyecto con las setas shitake, rehisi y melena de león 🍄‍🟫 🍄 Nos encantó porque su proyecto es en plena naturaleza en mitad del bosque, del que obtienen unas setas de altísima calidad y en donde el desperdicio es cero, ya que cuando un tronco ya no le sirve ese tronco, vuelve al bosque en forma de compost natural. Nos encantó esta experiencia y os la recomendamos muchísimo! 📍Se encuentran en el Parque empresarial Benjamín, nave 12 (Santolaya de Cabranes) Hacen visitas guiadas y también talleres de cocina asiática🍱 Es un planazo que nos podéis perder !!
#Funginatur Reel by @isajgiron_nutriciom (verified account) - Ayer me invitaron a visitar @funginatur y me encantó la experiencia. Todo empieza en el bosque. Seleccionan ramas de roble de los propios montes ast
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@isajgiron_nutriciom
Ayer me invitaron a visitar @funginatur y me encantó la experiencia. Todo empieza en el bosque. Seleccionan ramas de roble de los propios montes asturianos, y en esa madera inoculan el hongo para que, con el tiempo, la seta pueda brotar de forma natural. Los troncos se apilan y reposan, cada uno con su propio ritmo, sin prisas. Después pasan a unas piscinas naturales con agua 100 % del río. Es un circuito limpio: el agua se recircula, se depura y vuelve al río tal cual llegó. Ahí los troncos se hidratan, se activan y empiezan su ciclo productivo sin químicos, sin aceleradores y sin artificios. Cuando ya están listos, los trasladan a las zonas de crecimiento, donde las setas comienzan a asomar. Y entonces llega la parte más bonita: la recolección manual. Tijera, cuidado y mucha paciencia. Seta a seta. cuando el tronco termina su ciclo, vuelve al bosque para reincorporarse como materia orgánica. El proceso empieza y termina en la naturaleza, sin dañarla en ningún momento. Un cultivo que respeta el ritmo del bosque… y devuelve lo que toma. Y es que cuando entiendes esto, también entiendes por qué las setas cultivadas así tienen un valor totalmente diferente. No es solo comida: es oficio, es paciencia, es respeto por el producto. Nutricionalmente ni que decir tienen que son mucho más densas. Organolépticamente más ricas sin duda (lo he comprobado al llegar a casa). Yo como shiitake cada semana y a mis pacientes se las meto en el menú con frecuencia, porque son un súper alimento…pero ahora ya serán siempre éstas. En oviedo las puedes en encontrar en @organic.oviedo y en @ecoastur Además, dentro del mundo de las setas hay otras dos variedades que me parecen especialmente interesantes por todo lo que pueden aportar a nivel digestivo, cognitivo e inmunológico: la Melena de león (Lion’s Mane) y el Reishi. En @funginatur comercializan ambas en formato polvo, un auténtico elixir de salud. De sus compuestos bioactivos, sus efectos y aplicaciones hablaré con más detalle en el blog, porque la visita me ha gustado tanto que voy a escribir un artículo contándolo todo 🍄✨
#Funginatur Reel by @el21asturias - 🍄 Shiitake cultivado en la viesca de Cabranes, bajo robles y castaños @funginatur es bosque, territorio y producción sostenible marca @alimentosdel
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@el21asturias
🍄 Shiitake cultivado en la viesca de Cabranes, bajo robles y castaños @funginatur es bosque, territorio y producción sostenible marca @alimentosdelparaisonatural Descubre el reportaje completo en el21asturias.es #cabranes #asturias #setas #shiitake #bosque
#Funginatur Reel by @permacultura.bnomad - ¡¡¡Buen día familia!!! Os compartimos un breve resumen del proyecto agroecológico '' Semente de paz "que llevamos asesorando casi 2 años y dentro de n
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@permacultura.bnomad
¡¡¡Buen día familia!!! Os compartimos un breve resumen del proyecto agroecológico '' Semente de paz "que llevamos asesorando casi 2 años y dentro de nuestro bosque de alimentos estamos inoculando shitake en tronco de castaño. Compramos el micelio a @funginatur. Gracias por vuestro servicio y atención. En el próximo vídeo inocularemos shitake en tronco de roble, donde os daremos todos los detalles técnicos para quien quiera pueda probar en su tierra o incluso en su piso. Un abrazo nómada a todas esas personas que estáis en el camino. Navegamos juntxs la generación del cambio. #permacultura #bosquecomestible #bosquedealimentos #shitake #castaño #inoculacion #soberaniaalimentaria #salud #autosuficiencia #permaculture #Galicia #mondariz #tallershitake #musroom #hongos
#Funginatur Reel by @marketsostenibles - No os perdáis esta increíble receta de @micocinatienemambo 🍩 Deliciosas Donas con Harina de @despelta 😋 Tan solo necesitarás 15 minutos y menos de
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@marketsostenibles
No os perdáis esta increíble receta de @micocinatienemambo 🍩 Deliciosas Donas con Harina de @despelta 😋 Tan solo necesitarás 15 minutos y menos de 10€ para elaborar estos deliciosos dulces 🙌🏼 @micocinatienemambo ya ha podido disfrutar de algunos de nuestros productos de @aove_lasolana2 @conservascachopo @funginatur @zeng_bcn y @cervezanaviega no esperes más y disfruta tu también de ellos! 💚 Visita el perfil de @micocinatienemambo para conocer todos los detalles de la receta 🌿 #ESsostenible #sostenibilidad #ecofriendly #chocolate
#Funginatur Reel by @ireneriesgo - 3 wraps rápidos, fáciles y saludables ✨ 1- Aguacate y atún 2- queso, pavo, tomate y canónigos 3- Hummus, huevos revueltos y setas shiitake en aove de
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@ireneriesgo
3 wraps rápidos, fáciles y saludables ✨ 1- Aguacate y atún 2- queso, pavo, tomate y canónigos 3- Hummus, huevos revueltos y setas shiitake en aove de @funginatur 🍄‍🟫 Y vosotros con cuál os quedáis???? #nutricion #alimentacionsaludable #comidasana #comidasaludable #recetasfaciles #comidarapida #wrap
#Funginatur Reel by @alimentosdelparaisonatural - Respetando al máximo el medio ambiente el cultivo de las setas shiitake nace de la madera del roble de los bosques asturianos 🍄 Un producto sostenib
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@alimentosdelparaisonatural
Respetando al máximo el medio ambiente el cultivo de las setas shiitake nace de la madera del roble de los bosques asturianos 🍄 Un producto sostenible de alto valor proteico, con vitamina A, B y C 💚 @copaeasturias @funginatur #AlimentosDelParaiso #AsturiasParaisoNatural #SaborABosque #Shiitake
#Funginatur Reel by @restaurante_casa_chema - En plena Semana Santa os presentamos otro antojito. 🍄CALLOS VEGANOS DE SETAS 😋 Un guiso para chuparse los dedos con setas de @funginatur #semanas
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@restaurante_casa_chema
En plena Semana Santa os presentamos otro antojito. 🍄CALLOS VEGANOS DE SETAS 😋 Un guiso para chuparse los dedos con setas de @funginatur #semanasanta #veganrecipes #vegan #asturias
#Funginatur Reel by @beatrizlopezvidal - 🌟Resaca de un fin de semana intenso, emocionante y con mucho brillo. Muchísimas gracias como siempre a todos los que os habéis pasado por el puestín
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@beatrizlopezvidal
🌟Resaca de un fin de semana intenso, emocionante y con mucho brillo. Muchísimas gracias como siempre a todos los que os habéis pasado por el puestín de la Casa l forno... A los compis de mercadillo, majos y con buena conversación @lenxamedeoro @albagufer @ateyavana_artesania @mimi_tartas @funginatur asociación de mujeres @reposteriaartesanaloli Pizzas do pais A la organización, no es fácil organizar todo esto, pero siempre lo sacáis adelante como si lo fuera!🌟 💪👏🥇 #oro #bateo #asturiasfood #asturiasgram #asturias_igers #navelgas #foodstyling #reposteria
#Funginatur Reel by @assamtesdelmundo - Ésta semana hemos recibido una reposición total de los maravillosos productos de Amorodo. ✨Tentaciones ecológicas de nuestra vecina Galicia✨ Mermela
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@assamtesdelmundo
Ésta semana hemos recibido una reposición total de los maravillosos productos de Amorodo. ✨Tentaciones ecológicas de nuestra vecina Galicia✨ Mermeladas, garbanzos, tomate... Y por supuesto nuestras cremas ECO de frutos secos de @granovita.es , los maravillosos productos de @natruly_es , las inconfundibles setas de @funginatur Y cómo no, humus, patés de algas y algas ecológicos de @algas_algamar ... ¿Nos hemos dejado a alguien? Cada día más y mejor, y... ¿cual es vuestro imprescindible? #assamtesdelmundo #aviles #alimentacion #nutricion #salud #bienestar #comercios #avilesycomarca #eco #ecologico #ricorico #comerbien
#Funginatur Reel by @conservascontigo - Mesa redonda obradores compartidos y centros de acopio en #biocultura Madrid con @delvallegonzalezjulia @vallaecolid @germinando_isa @funginatur y #gi
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CO
@conservascontigo
Mesa redonda obradores compartidos y centros de acopio en #biocultura Madrid con @delvallegonzalezjulia @vallaecolid @germinando_isa @funginatur y #giasat . #alimentacionsostenible @asociacionecovalia
#Funginatur Reel by @marcelaronquilloh (verified account) - In this Circular Economy #FabLab @fundacionprincesadeasturias in collaboration with Austrian ( Laboratorio Biomimetico, Medialab, Funginatur, Bar de M
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MA
@marcelaronquilloh
In this Circular Economy #FabLab @fundacionprincesadeasturias in collaboration with Austrian ( Laboratorio Biomimetico, Medialab, Funginatur, Bar de Mesa) and the @ellenmacarthurfoundation joined entrepreneurs and researchers to raise awareness for s sustainable alternative. #nonplastic #circulareconomy #sustainablefashion @earthxorg @mcaindallasfilm @garzaana3 @earthxlatin #entrepenuers #savetheplanet 🌎

✨ Guía de Descubrimiento #Funginatur

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Preguntas Frecuentes Sobre #Funginatur

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Análisis de Rendimiento

Análisis de 12 reels

🔥 Alta Competencia

💡 Posts top promedian 8.3K vistas (2.3x sobre promedio)

Enfócate en horas pico (11-13, 19-21h) y formatos trending

Consejos de Creación de Contenido y Estrategia

🔥 #Funginatur muestra alto potencial de engagement - publica estratégicamente en horas pico

✍️ Descripciones detalladas con historia funcionan bien - longitud promedio 579 caracteres

📹 Los videos verticales de alta calidad (9:16) funcionan mejor para #Funginatur - usa buena iluminación y audio claro

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