La tasa de interacción de surthycooks es del 9.72%. Esto es un 710% por encima del promedio para cuentas con 1M+ seguidores (1.2%) — señal de una audiencia genuinamente conectada.

De las últimas 12 publicaciones, el 83% son videos y el 17% fotos. Llama la atención que los videos generan 25.2x más interacción que las fotos. El contenido aparece más o menos cada 34 días. Los pies de foto tienden a ser de longitud media, con un promedio de 415 caracteres.