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GA🍫 M a r b r é 🍫
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* Le délice du Vendredi est là! Un marbré ultra moelleux et addictif 🤤🔥 Alors qui veut une tranche? 😋
INGRÉDIENTS: Pour un moule de 18cm
50g de beurre demi-sel
2 œufs
130g de sucre de coco ou sucre de canne
110g de crème liquide entière
115g de farine
3g de levure
12g de cacao en poudre
50g de pâte à tartiner chocolat
1 gousse de vanille
1 pincée de sel
PRÉPARATION:
Préchauffez votre four en chaleur tournante à 155°C.
Faites fondre votre beurre et laissez le tiédir.
Fouettez les œufs et le sucre. Ajoutez la crème liquide et la gousse de vanille grattée. Mélangez.
Tamisez la farine, la levure et incorporez le tout au mélange en ajoutant la pincée de sel.
Terminez par le beurre fondu. Homogénéisez le tout.
Séparez votre pâte en deux et dans l’une ajoutez le cacao en poudre, la pâte à tartiner et l’équivalent d’une bonne cuillère à soupe de crème liquide. Cela va permettre à la partie chocolat d’avoir la même texture que la partie vanille.
Alternez les couches de pâte vanille et pâte chocolat dans votre moule beurré. Mettez à cuire votre marbré 50-55min à 150°C. Quand la pointe de votre couteau ressort sèche le gâteau est cuit. Laissez refroidir avant de déguster.
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