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#Dampfe Essen
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19.5K
TAIch teste jede Küche bis ich eine bessere finde wie die Türkische!!! #fy #viral #deutsch #food #butterchicken
@taluschka_
505.5K
MA🇩🇪 Deutsche haben dieses Rezept vergessen – Strudli
Ein uraltes Gericht aus der russlanddeutschen Küche.
Ein deftiger Topf mit Fleisch, Kartoffeln, Sauerkraut und weichen Teig-Strudli, die direkt im Sud garen.
Einfach, rustikal und brutal lecker. 🔥
Zutaten
Teig
500 g Mehl
280 ml Milch
1 Päckchen Trockenhefe
1 TL Zucker
1 TL Salz
1 EL Öl
________________
500 g Fleisch (z. B. Rind oder Hähnchen)
1 große Zwiebel
3 Möhren
3 große Kartoffeln
400 g Sauerkraut
Brühe
1 EL Honig
Salz & Pfeffer
Paprikapulver
Knoblauch
Dill
etwas geschmolzene Butter
Zubereitung
1️⃣ Aus Mehl, Milch, Hefe, Zucker, Salz und Öl einen Teig kneten und 30 Minuten ruhen lassen.
2️⃣ Fleisch und Zwiebeln im Topf anbraten. Möhren, Kartoffeln, Sauerkraut, Honig und Gewürze dazugeben. Mit Brühe aufgießen, bis alles knapp bedeckt ist.
3️⃣ Teig dünn ausrollen, zu einer Rolle formen und ca. 10 cm Stücke schneiden.
4️⃣ Die Strudli auf das Gemüse legen, Deckel drauf und etwa 60 Minuten garen – nicht umrühren!
5️⃣ Mit Dill und geschmolzener Butter servieren.
Rustikale Küche aus dem Topf.
Genau so haben es unsere Omas gemacht.
Dutchoven war im @monolithbbq one 55
Bestes Micro von @magicmic_original
10 % Rabatt mit maximsfireplace
#dutchoven #outdoorcooking #einfachesessen #russlanddeutsche #leckeressen
@maximsfireplace_bbq
447.5K
TAHättet ihr den Preis erwartet? ✨
Schreibt es mir gerne in die Kommentare 🤭
Die Auswahl war wirklich groß und das Essen echt hervorragend. Die Brote wurden frisch frittiert und die Simit auch aus dem Ofen direkt in die Körbe geschnitten. 🤤
Toll gewürzt, aber Vorsicht: Einiges war echt spicy. 🌶️
Es ist zwar nicht in Düsseldorf, aber ihr kommt mit der U79 aus der Innenstadt innerhalb von 45 min hin. Aber die Fahrt lohnt sich!
Denkt unbedingt an eine Reservierung, denn es ist ziemlich voll dort.
Und man sitzt schon etwas eng beieinander, aber für den Preis total verständlich und hat uns null gestört.
Bei gutem Wetter kann man auch draußen sitzen und die Aussicht genießen. ☀️
📍Akkurt Café Panorama - Heerstraße 280b, Duisburg
#türkisch #frühstück #buffet #ayce #allyoucaneat #düsseldorf #duisburg #mesemen #selbstbezahlt
@tastesofduesseldorf
276.4K
GU🍞🥗🍅🍝🥐, Dysphagiespeisen sind ganz normale Gerichte, wie man sie von zuhause kennt und auch schon gegessen hat. Nur mit einem kleinen Unterschied, sie sind einfach Gaumenweich.
#dysphagiespeisen #gaumenweich #püriertekost #breikost #herzensküche
@gut_verpflegt
284.4K
JOMehlklöße in Schinken Sahne Sauce 😍
10 Tage 10 Abendessen für die ganze Familie - Teil 2
Anzeige | eigene Gewürze 🌿
Zutaten 4 Personen
Mehlklöße:
✳️500g Mehl
✳️300ml Milch
✳️2 Eier
✳️Salz
Sauce:
✳️1 Zwiebel
✳️2 Knoblauchzehen
✳️1 Pck. Kochschinken
✳️200ml Kochsahne 7%
✳️200ml Rinderbrühe
✳️Parmesan
✳️Joes Pasta Buddy
✳️Salz, Pfeffer
Zubereitung:
1. Teig herstellen
Mehl, Milch, Eier und eine Prise Salz in einer Schüssel zu einem glatten Teig verrühren. Anschließend beiseitestellen.
2. Zutaten vorbereiten
Zwiebel, Knoblauch und Schinken klein schneiden.
3. Wasser aufsetzen
Einen großen Topf mit Salzwasser zum Kochen bringen und danach leicht köcheln lassen.
4. Soße zubereiten
In einer Pfanne Butter erhitzen und den Schinken anbraten. Zwiebel und Knoblauch hinzufügen und kurz mitbraten. Mit Sahne ablöschen, etwas Rinderbrühe dazugeben und mit Salz, Pfeffer sowie Joe’s Buster Buddy würzen. Bei mittlerer Hitze etwas ziehen lassen.
5. Klöße kochen
Mit einem großen Löffel Teigportionen ins heiße Wasser geben. 15–20 Minuten köcheln lassen, bis die Klöße an der Oberfläche schwimmen.
6. Klöße anbraten & servieren
Die gekochten Klöße in einer Pfanne mit etwas Öl bei mittlerer Hitze goldbraun anbraten und zusammen mit der Soße servieren.
#mehlklöße #kinderrezepte #klöße #fürdich #viral
@joeskochwelt
313.1K
HASo einfach, so lecker 🌿🤌
1 Pack Schlupfnudel
1 Pack Schinkenwürfel
1 Zwiebel
4 Schmelzkäsescheiben
1 Hand voll Reibekäse
200 ml Sahne
1 Schuss Salsa Sauce
frische Petersilie
Fertig 🤩
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@happyfoodjules
7.7M
MASunday dinner with Opa 🇩🇪❤️
Classic Rouladen with Spätzle, carrots, and rich gravy — just like back in Germany. Simple, hearty, and full of love from the kitchen. 👨🍳🥕🍖
#Opa #Grandpa #GermanFood #Rouladen #Spätzle #GermanCooking #FamilyDinner #OmaWouldBeProud #FoodWithLove #ComfortFood #Tradition #GermanHeritage #Sonntagsessen #Hausmannskost #Lecker
@masterchefmees
2.6M
NAUne idée pour le dîner 🍲
#recettes #recette #diner #ideerecette #المغرب🇲🇦تونس🇹🇳الجزائر🇩🇿 foryou fyp viral المانيا explorepage✨ view deutschland germany lifeingermany essen rezept immigration الهجرة الغربة vlog dayvlog routine
@narjisse.frame
1.3M
FOJetzt mal Hand aufs Herz, wer von euch vertraut Hannes bei der Kombination aus Senf und Apfelmus? Wir waren auf jeden Fall skeptisch, aber liiieben es jetzt! 😍
Für Gericht braucht ihr:
2 Flocken Butter
5 Kartoffeln
1 Kohlrabi
1 EL Senfkörner
500 ml Wasser
6 Zweige Thymian
Salz
Pfeffer
3 kleine rote Zwiebeln
2 Bratwürste
1 EL Senf
1 EL Apfelmus
#kartoffel
#kohlrabi
#bratwurst
#hannesfoodboom
#wearefood
#foodboom
@foodboom
359.4K
HOHeid hob I für eich an Semmelknödel Gugelhupf, den sogar mei Oma (💭ge Bianca, dua doch ned mit de Knödel experimentieren😅) „sakrisch guad“ find🤍😋🤍
Der passt super zu Rahmschwammerl, Braten oder einfach pur.
10 alte Semmeln in Scheiben geschnitten oder ein 10er Knödelbrot vom Bäcker
3 Eier
250-500 ml Milch
1 Zwiebel etwas Butter Salz, Pfeffer, Muskat
Frische oder TK Petersilie
Semmelbrösel ja nach Konsistenz
Zwiebel fein würfeln und in Butter glasig dünsten.
Semmelscheiben in eine Schüssel geben und mit warmer Milch übergießen. Fein gehackte Petersilie, Eier sowie die angedünsteten Zwiebeln und die Gewürze dazu geben und alles gut vermischen.
Wie fest der Teig wird hängt davon ab, wie trocken die Semmeln sind, die verarbeitet werden. Falls der Teig zu fest ist, einfach mehr Milch dazugeben. Sollte der Knödelteig zu flüssig sein, dann Semmelbrösel dazugeben.
Wenn alles gleichmäßig verknetet ist, die fertige Masse in die Gugelhupfform geben.
Im auf 180 Grad vorgeheizten Ofen auf der untersten Schiene ca. 45 Min. backen.
Wer die obere Schicht etwas weicher mag kann die ersten
20 Minuten die Masse mit Alufolie abdecken.
Lasst‘s es euch schmecka!!!!
Wenn dir das Reel gefallen hat, freue ich mich unbandig über a Herzal🤍🫶🏻🤍
Wenn du Interesse an der Kranzform bzw. einem unserer Produkte hast oder eine Bestellung aufgeben möchtest meld dich gerne bei mir, ich nehme mir sehr gerne alle Zeit der Welt, für alles was du wissen willst.
Übrigens ich bin auch nach deinem Kauf immer für dich da, beantworte gerne deine Fragen, gebe dir Tipps und natürlich bekommst du von mir auch Rezepte oder sogar Rezepthefte.
Keine Lust auf langes Beratergequatsche? Kein Problem in meiner Bio habe ich dir meinen Shop verlinkt, hier kannst du in aller Ruhe stöbern und ohne Trara bestellen. Kannst dich aber wenn du später doch Hilfe oder Infos benötigst jederzeit bei mir melden.
#Semmelknödel #semmelknödelgugelhupf #holladielandfee #gugelhupf #gugelhupfrezept #semmelknödelselbstgemacht #semmelknödelrezept #knödel #knödelliebe #knödelvariation #knödelgugelhupf #kranzform #rezeptideen #landfrauenküche #hausmannskost #traditionelleküche #landfrauenrezepte #landfrauen
@holladielandfee
2.3K
LEUm Mitternacht kommen nicht nur die Geister raus, sondern auch der kleine Appetit. 👻
Jeder kennt ihn, den nächtlichen Kontrollblick in den Kühlschrank 👀
Aber was ist das beste, was man dabei finden kann? 🤔 Ganz klar: unsere Knusperminis. 🧀
@leerdammer_de
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