#Duplex Torta

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Reel di Tendenza

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#Duplex Torta Reel by @eksplozija_slatkog - Duplex torta ( čokoladna i bijeli egipat sa malinama )💗 Bijeli Egipat sa malinama sastojci za 3 kore 12 bjelanaca 12 kasika secera 15 kasika pecenih
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EK
@eksplozija_slatkog
Duplex torta ( čokoladna i bijeli egipat sa malinama )💗 Bijeli Egipat sa malinama sastojci za 3 kore 12 bjelanaca 12 kasika secera 15 kasika pecenih mljevenih ljesnjaka ili orasa 3 kasike brasna za fil l 8 dl mlijeka 8 kasika secera 12 zumanaca 2 vanilin burbon secera 8 kasika gustina 150 g maslaca 100 g bijele cokolade 150 ml slatke pavlake Fil od malina 400 g malina 1 dl vode 100 g secera 1 puding od vanilije fil || 350 ml slatke pavlake 3 kasike secera u prahu 100 g krem sira priprema Ljesnjake ispeci u suvoj tavi, ohladiti i samljeti Za jednu koru umutiti 4 bjelanca, dodati 4 kasike secera pa mutiti da se secer istopi, izmijesati 5 kasika ljesnjaka i 1 kasiku brasna pa umijesati u umucena bjelanca, spatulom, mijesajuci polako da smjesa ostane vazdusasta. Kalup za torte 26 cm obloziti papirom za pecenje, sipati smjesu i peci u rerni zagrijanoj na 150 C 20-ak minuta Na isti nacin ispeci jos 2 kore. Za fill u 2 di mlijeka razmutiti gustin, dodati zumanca pa izmijesati, ostatak mlijeka i secer i vaniliju staviti da prokuva pa sipati smjesu od gustina i zumanaca i kuvati da se zgusne, dodati bijelu cokoladu, izmijesati da se istopi i ostaviti da se ohladi, povremeno promijesati. Umutiti puter sobne temperature, umutiti i fil pa po malo dodavati u puter neprekidno muteci. Umutiti slatku pavlaku 150 ml pa umijesati u fil i sve dobro umutiti. Za fil od malina Maline, secer i 1/2 al vode staviti da prokuva Ostatak vode izmijesati sa pudingom, sipati u maline i kuvati da se zhusne Kstaviti da se ohladi, povremeno izmijesati. Za fil Il umutiti slatku pavlaku, dodati secer u prahu i krem sir pa sve umutiti Filove podijeliti na 3 jednaka dijela, zuti i bijeli a vocni na 2 dijela, prve dvije kore premazivati 1/3 zutog fila, 1/2 fila od malina pa 1/3 bijelog fila a trecu ostatkom zutog pa bijelog fila
#Duplex Torta Reel by @torteediva - Kako vec dugo godina radim i potenciram na "trendu" modernog cake design-a koji ukljucuje i izrazito visoke torte (duplex, dve torte u visini jedne).
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TO
@torteediva
Kako vec dugo godina radim i potenciram na "trendu" modernog cake design-a koji ukljucuje i izrazito visoke torte (duplex, dve torte u visini jedne). Neretko dobijam pitanja "Jel će ovo izdržati?" "Jel sigurno stabilno" 😂 Osim primera sa snimka, svaka spratna torta ima svoju konstrukciju koja povezuje i fiksira spratove. Deo spratne torte, kremasta kinder, folija oko torte sa snimka ne igra ulogu za teksturu torte i čvrstinu jer je savitljivog materijala i ima drugu svrhu, dakle do torte je samo. P.S.. NE POKUŠAVAJTE OVO KOD KUĆE 😂
#Duplex Torta Reel by @slatkaradionica_by_vesna - Večer dragi narode 🙋‍♀️😊 Od videa sa dekoriranjem vjenčane torte dobila sam dosta upita kako nanosim bc na tortu i kako je zagladim/izravnam - nazo
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SL
@slatkaradionica_by_vesna
Večer dragi narode 🙋‍♀️😊 Od videa sa dekoriranjem vjenčane torte dobila sam dosta upita kako nanosim bc na tortu i kako je zagladim/izravnam - nazovite kako želite. Evo kako to izgleda na jednoj od torti, ovog puta je to bila duplex torta ili kako je mi od milja zovemo, neboderka. Da biste bilo što vidjeli, a da ne bude samo isjeckano, moram napraviti video iz dva puta jer bi bilo predugo🤷‍♀️😅 Nadam se da će vam biti od pomoći. Za pitanja, pišite u komentare ili u dm - kako vam je ugodnije 😊 Vaša Vesna #vesnanakic #slatkaradionicabyvesnanakic #cakedecoratingvideos #buttercream #buttercreamcake #skradin
#Duplex Torta Reel by @art_tart_dora - Mala skolica dekoriranja duplex torte #duplextorta #tortanakat #torta #malaskolica #cakeart #cake #cakedesign #cakedecorating #sweet #slatko #instafo
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AR
@art_tart_dora
Mala skolica dekoriranja duplex torte #duplextorta #tortanakat #torta #malaskolica #cakeart #cake #cakedesign #cakedecorating #sweet #slatko #instafood #instacake #zagreb #ArtTart
#Duplex Torta Reel by @mamamajka_torte - #cake #doublecake #duplex #duplextorta #torta #visokatorta #tallcake #artisan #pastry #birthdaycake #baptismcake #tematsketorte #tortevelikagorica #to
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MA
@mamamajka_torte
#cake #doublecake #duplex #duplextorta #torta #visokatorta #tallcake #artisan #pastry #birthdaycake #baptismcake #tematsketorte #tortevelikagorica #tortezagreb
#Duplex Torta Reel by @tortasjuly.ar (verified account) - TORTAS DE DOS PISOS Hace unos meses le subí el paso a paso del montado de tortas de dos pisos en Buttecream, pero muchos me pedían que lo haga pero
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TO
@tortasjuly.ar
TORTAS DE DOS PISOS Hace unos meses le subí el paso a paso del montado de tortas de dos pisos en Buttecream, pero muchos me pedían que lo haga pero forrada. Y acá se los dejo El proceso es el mismo, pero te voy a dejar unos Tips para que quede perfecta! 💗 GANACHEA tu torta (esto le da rigidez y estructura) 💗 Siempre tene en cuenta la diferencia de moldes entre pisos. Éste era un molde 18 y 12 cM las cuales GANACHEADA y forrada me quedo de 19,5 y 13,5 cm, siempre les aconsejo entre 4 y 5 cm por molde, para que quede de 2,5 por lado, claro que podes dejar menos espacio pero trata de no menos de 1 cm 💗Base en cada piso, yo uso de polifan, pero podes usar de cartón también, que la torta que montas siempre tenga alguna base 💗Ambas tortas deben estar a temperatura ambiente (ya tengo un REEL hablando de esto y explicando los porque) 💗Soportes, acá estoy usando plásticos tipo tubo de soda. Cómo yo no tomo soda uso los palos para los globos grandes. Pero si queres saber más en mi perfil te dejé un REEL con todas las opciones de soportes . Siempre que los coloques, tienen que estar centrados para que reciban el peso Justo al centro de la torta. Qué cantidad? La necesaria dependiendo el peso que reciba. Por ejemplo Como el piso que iba a montar era chiquito de 1 kilo no puse más que 3 pero si ya el peso es mayor lo mejor es poner de 4 a 6 soportes 💗poner algún pegamento, en el video uso glucosa pero podes usar dulce de leche, GANACHE o glase real. Yo uso glucosa porque súper pega . 💗 acomodar y corregir con un fratacho, para que te quede más prolija Y por último si son más pisos te dejo 2 consejos 1) pasa una varilla o palito de brochet del medio hacia toda la cake, eso hace que la sostenga mejor en el traslado 2) pone los soportes antes de montar la torta No pongas los soportes del siguiente piso cuando ya montaste otro, eso produce fuerza de más y podes quebrar la GANACHE Espero que les súper sirva! Si te sirvió, pone me gusta, compartir y coméntame qué tal te parecieron! Los quiero JULY #tip #ganache#torta #cake #tutorial
#Duplex Torta Reel by @janetdevalera - ✨️Hermosa✨️ tendencia de tortas largas (Large Cake) . Elegantes , diferentes y sobre todo muy hermosa forma de celebrar! . #largecake #tortalarga #pas
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JA
@janetdevalera
✨️Hermosa✨️ tendencia de tortas largas (Large Cake) . Elegantes , diferentes y sobre todo muy hermosa forma de celebrar! . #largecake #tortalarga #pasteleslargos #ganache
#Duplex Torta Reel by @karellys.arg - ✨ Tortas de dos y tres pisos: medidas y estructura ✨ Siempre me preguntan qué tamaños uso para que las tortas queden armónicas, estables y lindas, as
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KA
@karellys.arg
✨ Tortas de dos y tres pisos: medidas y estructura ✨ Siempre me preguntan qué tamaños uso para que las tortas queden armónicas, estables y lindas, así que les dejo mis combinaciones favoritas 👇🏻 🎂 Torta de dos pisos • Piso inferior: 20–22 cm • Piso superior: 16–18 cm 👉 Dato clave: entre piso y piso debe haber mínimo 4 cm de diferencia de diámetro para que la torta se vea balanceada y prolija ✨ 🎂 Torta de tres pisos • Piso inferior: 20- 22 cm • Piso intermedio: 16–18 cm • Piso superior: 10–12 cm (queda perfecto 👌🏻) ⚠️ Importante: Para tortas de dos o más pisos siempre usen estructura interna: ✔️ Soportes/dowels en cada piso ✔️ Base entre niveles ✔️ Varilla central atravesando toda la torta para dar estabilidad La estructura no se ve, pero es la que hace que la torta llegue impecable 💪🏻🎂 Guardá este post si te sirve 💾 ¿Team dos pisos o tres pisos? 👀👇🏻 #KarellysArg #TortasDePisos #PasteleríaProfesional 🎂✨
#Duplex Torta Reel by @blessing.minipasteleria - Así se lucen 12 kg de torta 😮 75cm de torta Bariloche por dentro de principio a fin! (Algunas la conocen como estilo budín hamburgués) ✨ Ventajas d
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BL
@blessing.minipasteleria
Así se lucen 12 kg de torta 😮 75cm de torta Bariloche por dentro de principio a fin! (Algunas la conocen como estilo budín hamburgués) ✨ Ventajas de las tortas rectangulares alargadas ✨ ✅ Rinden para muchas porciones sin perder la prolijidad en el corte. ✅ Son ideales para eventos grandes (cumpleaños, casamientos, aniversarios). ✅ Permiten una decoración elegante y uniforme en toda la superficie. ✅ Se adaptan fácilmente a distintos sabores y rellenos. ✅ ¡Lucen imponentes en la mesa dulce y sorprenden a todos! 🎂💫 A vos que te pareció? #casamientos #tortasalargadas #longcake #pasteleria #pasteleriaartesanal #tortasdecoradas #todotipodeeventos #chacabuco #pasteleriacreativa #pasteleriadediseño #tortaselegantes
#Duplex Torta Reel by @martinas_cake_world - 👑 𝓡𝓸𝔂𝓪𝓵 𝓬𝓪𝓴𝓮👑 Duplex torta, dolje čokoladna monte, gore voćna Red velvet. Dostojna svake kraljice i princeze! Slobodno tagirate svoju!👑
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@martinas_cake_world
👑 𝓡𝓸𝔂𝓪𝓵 𝓬𝓪𝓴𝓮👑 Duplex torta, dolje čokoladna monte, gore voćna Red velvet. Dostojna svake kraljice i princeze! Slobodno tagirate svoju!👑 Plan: Češće snimati ovakve reelse Realnost: Previše posla 😅 Nakon ovog tjedna i vikenda – jedva sam stigla i ovo!❤️ . . #royalcake #princesscake #crowncake #posebnatorta
#Duplex Torta Reel by @sulimiro (verified account) - 😲Con ese truco la torta rinde el doble de porciones!! Pero antes que me vengan a tirar piedras, les explico cómo funciona. Normalmente cuando hac
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@sulimiro
😲Con ese truco la torta rinde el doble de porciones!! Pero antes que me vengan a tirar piedras, les explico cómo funciona. Normalmente cuando hacemos tortas altas, usamos 4 capas de masa y tres capas de relleno, y al partir tenemos una porción larga con las 4 partes de masa y tres de relleno. En situaciones donde el cliente necesita más porciones, pero no puede hacer una torta más grande o cuando habrá muchos otros dulces en la fiesta les doy la opción de usar una capa de tecnopor en lugar del relleno del medio. De esa manera se parte la porción hasta llegar al tecnopor, luego se quita el tecnopor y se sigue partiendo la parte de abajo. Cada porción quedará con dos capas de masa y una de relleno en ese caso. Las ventajas de hacerlo así son: 1- Se mantiene la estética de una torta alta 2- Rinde más porciones (aún que más pequeñas) 3- Es más fácil de cortar y repartir (porque es como si fuera una torta bajita) ❗️Todo eso se define con el cliente de acuerdo a su necesidad. En el caso del video el piso define abajo era normal con 4 capas de masa y tres de relleno y el piso de arriba como lo acabo de explicar. ¿Te gustó esa solución para el rendimiento? Lo usarías?
#Duplex Torta Reel by @almendra.byflor - SABIAS ESTO? GUARDATE ESTE VIDEO! Así se cortan las tortas altas 🙌 Esta torta de alrededor de 3 kilos alcanzo para más de 20 personas y sobró la mit
2.2M
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@almendra.byflor
SABIAS ESTO? GUARDATE ESTE VIDEO! Así se cortan las tortas altas 🙌 Esta torta de alrededor de 3 kilos alcanzo para más de 20 personas y sobró la mitad! (Con otros postres). Imagínense lo que rinde cortando de esta forma. En un corte todos los rellenos 🤤 . . #pastelera #emprender #goya #cake #buttercake #buttercream #tortasaltas #corte

✨ Guida alla Scoperta #Duplex Torta

Instagram ospita thousands of post sotto #Duplex Torta, creando uno degli ecosistemi visivi più vivaci della piattaforma.

L'enorme raccolta #Duplex Torta su Instagram presenta i video più coinvolgenti di oggi. I contenuti di @almendra.byflor, @tortasjuly.ar and @karellys.arg e altri produttori creativi hanno raggiunto thousands of post a livello globale.

Cosa è di tendenza in #Duplex Torta? I video Reels più visti e i contenuti virali sono in evidenza sopra.

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Domande Frequenti Su #Duplex Torta

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Analisi delle Performance

Analisi di 12 reel

✅ Competizione Moderata

💡 I post top ottengono in media 702.6K visualizzazioni (2.9x sopra media)

Posta regolarmente 3-5x/settimana in orari attivi

Suggerimenti per la Creazione di Contenuti e Strategia

💡 I contenuti top ottengono oltre 10K visualizzazioni - concentrati sui primi 3 secondi

✨ Alcuni creator verificati sono attivi (17%) - studia il loro stile di contenuto

📹 I video verticali di alta qualità (9:16) funzionano meglio per #Duplex Torta - usa una buona illuminazione e audio chiaro

✍️ Didascalie dettagliate con storia funzionano bene - lunghezza media 758 caratteri

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