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#Macarrones Postre Reel by @lasrecetasdesimon (verified account) - MACARONS ECONÓMICOS: Paso a paso para unos macarons perfectos en casa, con Harina de Trigo 🌾🥰 • Es hora de que te animes a probar de hacer macarons
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LA
@lasrecetasdesimon
MACARONS ECONÓMICOS: Paso a paso para unos macarons perfectos en casa, con Harina de Trigo 🌾🥰 • Es hora de que te animes a probar de hacer macarons caseros. Siempre se dijo que son algo muy difícil de hacer, y por sobre todo, ya que llevan Harina de Almendras, son un producto muy costoso. Es por eso que me puse a probar varias recetas hasta llegar a esta de @lalapastelera con la clásica harina de trigo que compras en el supermercado. Salen hermosos, con una muy buena textura y vas a ver que no tienen tanto que envidiarle a los clásicos! 💪🏻 • 𝕀𝕟𝕘𝕣𝕖𝕕𝕚𝕖𝕟𝕥𝕖𝕤: • 3 Claras de Huevo 🥚 (aprox 100gr) • 100gr Azúcar Común • 105gr Harina de Trigo para Reposteria 0000 🌾 • 105gr Azúcar Impalpable o Glas • Colorante en Gel del color que quieran. Esto es opcional, ya que blancos con los rellenos de colores, salen hermosos también! • 𝔾𝕒𝕟𝕒𝕔𝕙𝕖 𝕕𝕖 ℂ𝕙𝕠𝕔𝕠𝕝𝕒𝕥𝕖 𝔸𝕞𝕒𝕣𝕘𝕠: • 100gr Chocolate Amargo 🍫 • 100gr Crema de Leche (para Batir) 🥛 • 𝔾𝕒𝕟𝕒𝕔𝕙𝕖 𝕕𝕖 ℂ𝕙𝕠𝕔𝕠𝕝𝕒𝕥𝕖 𝔹𝕝𝕒𝕟𝕔𝕠 𝕪 𝕃𝕚𝕞𝕠𝕟: • 100gr Chocolate Blanco 🍫 • 75cc Crema de Leche 🥛 • Ralladura de 1/2 Limón 🍋 • Colorante Rojo a Gusto (Liposoluble) ❤️ • ¿Te animas a preparar este clásico de las pastelerías francesas en tu casa? Proba esta versión y después me contas 🫶 • #receta #recetas #macarons #postre #pasteleria #pasteleriafrancesa #ganache #macaron #frenchpastry #pattiserie
#Macarrones Postre Reel by @aprendereposteriaconnosotros - #reposteriacasera #dessert #reposteria #postrescaseros #reposteriaencasa #repostera #emprendimiento #macarrons #macarrones
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AP
@aprendereposteriaconnosotros
#reposteriacasera #dessert #reposteria #postrescaseros #reposteriaencasa #repostera #emprendimiento #macarrons #macarrones
#Macarrones Postre Reel by @reposteriatope - Cuantos fans de los macarrones por acá? 🙋🏻‍♂️🤤 Con nuestras recetas podrás aprender hacer eso y mucho más 🧁🍰 #macarron #receta #moderno #alfajor
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RE
@reposteriatope
Cuantos fans de los macarrones por acá? 🙋🏻‍♂️🤤 Con nuestras recetas podrás aprender hacer eso y mucho más 🧁🍰 #macarron #receta #moderno #alfajores
#Macarrones Postre Reel by @paraisodulce2026 - Macarons caseros 🤤 bien económicos! Créditos: @lasrecetasdesimon 𝕀𝕟𝕘𝕣𝕖𝕕𝕚𝕖𝕟𝕥𝕖𝕤: • 3 Claras de Huevo (aprox 100gr) • 100gr Azúcar Común •
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PA
@paraisodulce2026
Macarons caseros 🤤 bien económicos! Créditos: @lasrecetasdesimon 𝕀𝕟𝕘𝕣𝕖𝕕𝕚𝕖𝕟𝕥𝕖𝕤: • 3 Claras de Huevo (aprox 100gr) • 100gr Azúcar Común • 105gr Harina de Trigo para Reposteria 0000 • 105gr Azúcar Impalpable o Glas • Colorante en Gel del color que quieran. Esto es opcional, ya que blancos con los rellenos de colores, salen hermosos también! • 𝔾𝕒𝕟𝕒𝕔𝕙𝕖 𝕕𝕖 ℂ𝕙𝕠𝕔𝕠𝕝𝕒𝕥𝕖 𝔸𝕞𝕒𝕣𝕘𝕠: • 100gr Chocolate Amargo • 100gr Crema de Leche (para Batir) • 𝔾𝕒𝕟𝕒𝕔𝕙𝕖 𝕕𝕖 ℂ𝕙𝕠𝕔𝕠𝕝𝕒𝕥𝕖 𝔹𝕝𝕒𝕟𝕔𝕠 𝕪 𝕃𝕚𝕞𝕠𝕟: • 100gr Chocolate Blanco • 75cc Crema de Leche • Ralladura de 1/2 Limón • Colorante Rojo a Gusto (Liposoluble) Cansad@ de los mismos postres y de no saber cómo destacarte? 🍮 ¿O tienes talento, pero no sabes ganar dinero con él? Nuestro recetario con 190 postres irresistibles incluye un curso en video para que aprendas a vender en redes sociales y empieces a ganar desde casa. 🎯 Deja de perder oportunidades. Haz clic en el link de la bio y transforma tu pasión en un negocio rentable HOY MISMO 🚀 #postres #postre #reposteria #confiteria #recetaspostres #cupcakes #recetasdulces #postresdeliciosos #torta #helado #postreartesanal
#Macarrones Postre Reel by @pastryplanetchile - ¿Te gustaría saber mis recetas favoritas de macarons súper fáciles? Acá te comparto 5 sabores increíbles para rellenarlos. Son simples, deliciosos y
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PA
@pastryplanetchile
¿Te gustaría saber mis recetas favoritas de macarons súper fáciles? Acá te comparto 5 sabores increíbles para rellenarlos. Son simples, deliciosos y perfectos para sorprender: 🍓 Frambuesa Cocina a fuego bajo durante 5 minutos 150 g de frambuesas con 35 g de azúcar blanca. Deja enfriar completamente y úsala como relleno. ¡Sabor intenso y natural! 🌿 Chocomenta Derrite 150 g de chocolate blanco y agrégale 35 g de crema caliente infusionada con menta fresca o unas gotitas de esencia de menta. Mezcla muy bien hasta emulsionar. 🫐 Cheesecake de arándano Mezcla 180 g de queso crema con 40 g de puré de arándano sin piel y 20 g de azúcar blanca. Textura suave y ese punto ácido perfecto. 💜 Lavanda y miel Combina 180 g de queso crema con 15 g de miel y 4 g de lavanda deshidratada. Elegante, floral y original. 🍊 Maracuyá y naranja Derrite 150 g de chocolate blanco y mézclalo con 35 g de pulpa caliente de maracuyá y naranja combinadas. Ácido, fresco y muy tropical. 💡 Nota importante: Para que tus ganaches queden perfectas: – El chocolate blanco no debe superar los 30 °C al derretir. – Las pulpas deben estar a 60 °C al integrarlas. – Se recomienda usar un mixer o batidor de inmersión para lograr una emulsión fina y estable. -puedes suavizar el queso crema 10 segundos en el microondas. ¿Quieres que te comparta más sabores de macarons? 🥰 comenta, comparte y dale like ¿Te gustaron estos sabores? ¡Comenta cuál probarías primero y guarda este post para cuando quieras hacer macarons fáciles y deliciosos! #MacaronsFáciles #RecetasDeMacarons #GanachePerfecta #SohadChef #PasteleríaCreativa #ReposteríaChilena #ClasesDePastelería #SaboresQueEnamoran #MacaronsChile #HechoConAmor
#Macarrones Postre Reel by @sometimesimakecookies - There is no such thing as guaranteed success when making macarons, but if you've been wanting to try to make them this is your sign to do it! Recipe:
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SO
@sometimesimakecookies
There is no such thing as guaranteed success when making macarons, but if you’ve been wanting to try to make them this is your sign to do it! Recipe: Equal parts room temperature egg whites and granulated sugar I use 3-4 egg whites (120-140g) to make 2 dozen macarons Egg white weight multiplied by 1.2 = almond flour weight and powdered sugar weight Optional: add dried egg white powder (egg whites weight x 0.04) to your granulated sugar for a more stable merengue. Bake at 300F for 18-20 minutes. Cool completely before removing them from the mat. Pipe your filling. I like to use a Wilton 1A or 4B tip. Sandwich your macarons and put in the fridge to mature for 24-48 hours. Enjoy!! #macarons #macaronsofinstagram #macarontutorial #homebaker
#Macarrones Postre Reel by @soysebasmaye - Tienes que probar estos macarrones! 🤯 Con la receta traída directamente desde francia 🇫🇷 En @laparlaworkcafe en Bogotá. Deliciosos! #bogota #mac
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SO
@soysebasmaye
Tienes que probar estos macarrones! 🤯 Con la receta traída directamente desde francia 🇫🇷 En @laparlaworkcafe en Bogotá. Deliciosos! #bogota #macarron #postre #café #planesbogota
#Macarrones Postre Reel by @cake_one_oficial - 🍬 MACARRONES FRANCESES CLÁSICOS 📝 Ingredientes (12-15 macarrones) Conchas: • 100 g azúcar glass • 100 g harina de almendra • 70 g claras de hue
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CA
@cake_one_oficial
🍬 MACARRONES FRANCESES CLÁSICOS 📝 Ingredientes (12–15 macarrones) Conchas: • 100 g azúcar glass • 100 g harina de almendra • 70 g claras de huevo (a temperatura ambiente) • 70 g azúcar granulada • Colorante en gel (opcional) Relleno básico: • 100 g mantequilla (suave) • 1 taza azúcar glass • 1 cdita vainilla 👩‍🍳 Preparación 1️⃣ Secos: Tamiza azúcar glass y harina de almendra. 2️⃣ Merengue: Bate claras, agrega el azúcar poco a poco hasta picos firmes. Añade colorante. 3️⃣ Macaronage: Incorpora los secos con movimientos envolventes hasta que la mezcla caiga en forma de cinta. 4️⃣ Formar: Pasa a manga y forma círculos sobre papel encerado. 5️⃣ Reposo: Deja reposar 30–40 min hasta que se forme una costra. 6️⃣ Hornear: Hornea a 150 °C por 14–16 min. Deja enfriar. 7️⃣ Rellenar: Bate ingredientes del relleno y une los macarrones. 💡 Tip Pro: El reposo es clave para que salga el “pie” perfecto. 📌 Guarda esta receta 💗 ¿De qué sabor los harías? #fyp #cakeone
#Macarrones Postre Reel by @clauvarleta (verified account) - Esta receta es una de las primeras que hice para mi blog (cuando no existía IG). Hoy se las comparto con un video, para celebrar el día del macarrón..
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CL
@clauvarleta
Esta receta es una de las primeras que hice para mi blog (cuando no existía IG). Hoy se las comparto con un video, para celebrar el día del macarrón.. La receta la simplifiqué para que no se sientan intimidados con ella y le den ganas de hacerlos en su casa, realmente son una delicia. Yo los serví en una celebración de cumpleaños de mis amigas corredoras y fueron un hit. MACARRONES DE TRUFA DE CHOCOLATE 35 unidades • 150 gr de azúcar en polvo (impalpable) • 150 gr de harina de almendras • 150 gr azúcar granulada • 4 claras de huevo • 50 gr cacao (chocolate amargo en polvo) Relleno de trufa • 1/3 taza de crema • 120 gr chocolate de leche • 130 gr de chocolate amargo • 30 gr de mantequilla sin sal, a temp. Ambiente Horno a 160C. Mezclar la harina de almendras con el azúcar flor y el chocolate en polvo. Batir las claras a nieve y de a poco agregar el azúcar, batir hasta tener un merengue duro y brillante. Agregar, en forma envolvente y de a poco, la mezcla de almendras en las claras. Preparar 3 latas de horno con papel alucook de @aluhomechile , dibujar círculos del tamaño que deseen sus macarones. Con una manga pastelera con boquilla redonda, formar los círculos con la mezcla (si quedan puntitas, emparejar con el dedo húmedo). Dejar reposar por al menos 30 minutos, así se formará una capita dura al exterior. Hornear por 14 minutos. Una vez listos, poner el papel mantequilla con los macarones, arriba de un paño húmedo; así al enfriarse los macarones se despegarán con más facilidad. Para preparar el relleno, poner el chocolate y la crema a derretir en el microondas a potencia baja por un minuto. Revolver y si es necesario volver al microondas por 10 segundos a la vez. Una vez que se tiene una mezcla homogénea, agregar la mantequilla y revolver hasta integrar bien. Refrigerar la mezcla de trufa de chocolate por 30 minutos o hasta que endurezca, pero aún sea fácil esparcirla. Juntar dos macarones con aproximadamente 1 cucharadita de ganache y a disfrutarlos. #macarrones #macarons #chocolate #recetadulce #pasteleriacasera #galletas
#Macarrones Postre Reel by @adrianaruedachef (verified account) - ✨ MACARONS ✨ Pequeños, delicados y deliciosos, no les tengas miedo.❤️ 🥚 50 g claras de huevo 🍬 50 g azúcar 🌰 60 g harina de almendras 🍥 60 g azúc
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AD
@adrianaruedachef
✨ MACARONS ✨ Pequeños, delicados y deliciosos, no les tengas miedo.❤️ 🥚 50 g claras de huevo 🍬 50 g azúcar 🌰 60 g harina de almendras 🍥 60 g azúcar glass o pulverizada Los macarons son pura precisión y técnica: 👉 respeta gramos, 👉 sigue cada paso, 👉 y ten paciencia. ✨ Recuerda: en los macarons, el éxito está en el proceso 😊 Si tienes dudas o preguntas te espero en los comentarios. Recuerda que todos los ingredientes para esta y todas tus recetas los consigues en Plastipan del Valle @plastipandelvalle #macarons #reposteriafrancesa #clasesvirtuales
#Macarrones Postre Reel by @cuisinedelice_recettes - ✅ Macarons Rapide et Facile : Délicieux 😋🍥✨ **Ingrédients :** - 120g de poudre d'amandes - 120g de sucre glace - 120g de sucre blanc - 100g de blan
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CU
@cuisinedelice_recettes
✅ Macarons Rapide et Facile : Délicieux 😋🍥✨ **Ingrédients :** - 120g de poudre d’amandes - 120g de sucre glace - 120g de sucre blanc - 100g de blancs d’œuf - Colorant alimentaire liquide rouge **Instructions :** 1. **Préparation des ingrédients secs :** - Tamisez la poudre d’amandes puis le sucre glace. - Mélangez-les ensemble. - Mixez les poudres quelques secondes dans un mixeur pour obtenir une texture très fine. 2. **Préparation de la meringue :** - Versez les blancs d’œuf dans un grand bol. - Ajoutez la moitié du sucre et commencez à battre au batteur électrique. - Lorsque les blancs commencent à mousser, ajoutez progressivement le restant du sucre en trois fois. - Fouettez à vitesse 1 entre chaque ajout de sucre jusqu’à obtenir un "bec d’oiseau" dans la meringue. Patience et précision sont clés pour une belle meringue ! 3. **Incorporation des poudres :** - Incorporez les poudres à la meringue en une seule fois. - Mélangez délicatement jusqu'à ce que les poudres soient entièrement incorporées. 4. **Macaronnage :** - Ramenez la pâte contre les parois du récipient avec énergie. - Arrêtez de macaronner lorsque la pâte forme une bande (vérifiez en soulevant la spatule). 5. **Pochage :** - Placez la pâte dans une poche à pâtisserie munie d’une douille lisse. - Pochez les macarons sur une plaque recouverte de papier cuisson en les espaçant suffisamment. 6. **Cuisson :** - Préchauffez le four à 150°C pendant 10 minutes. - Enfournez les macarons pour 15 minutes à 150°C. 7. **Finition :** - Laissez refroidir les macarons avant de les garnir de confiture de framboises ou de pâte à tartiner. #recette #macaron #france #macarons #cuisine #food #recetterapide

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Analisi delle Performance

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Posta regolarmente 3-5x/settimana in orari attivi

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