
15.2K
OLErin Sykes - køkkenchef på 1* Texture - synes vi skal tale mindre om René Redzepi og fortidens synder, og mere om fremtiden, om hvordan man skaber bedre forhold i køkkenet. Hun har selv oplevet et giftigt arbejdsmiljø på tætteste hold, derfor er tonen i hendes køkken rolig og respektfuld, fortæller hun i Børsen Weekend.
@erin_sykes @borsendk @borsen_pleasure
@oletroelso










