1.3M
EMReviro 🇵🇾✨Una de las comidas más simples y económicas… pero con el sabor más grande: el de nuestros recuerdos 💛
Yo crecí con el reviro de mis abuelas, Aurora y Leonora… y hoy, cada vez que lo preparo, vuelvo a mi infancia 🥹
Y lo más lindo… es ver cómo Pauli, mi niña, parece sentir lo mismo ✨
*Ingredientes:
• 500 g de harina 000
• 100 ml de agua + 1 cdita. de sal (salmuera)
• 60 ml de aceite
Se remoja la harina con la salmuera y se cocina a fuego medio, con golpecitos constantes para romper los grumos (aprox. 30 minutos). Aquí mi aliado perfecto es @copesagas para hacerla con la olla hü ♥️
Hecho con amor… mientras ese olorcito irresistible invade la cocina, el cocido se prepara y los huevos se fríen 😍🔥
¿Sos team reviro con cocido ☕️ o con huevos fritos 🍳?
Te leo 👇
Guardá esta receta y hacela con los que más amás…
Homenajeando a quienes ya no están, pero viven en cada sabor 💫
#reviro #paraguay #recetasparaguayas #comidatipica #cocinatradicional
@emibaezcris
