4.3K
CE🌾 Farine d’orge mondé – IG bas & plaisir gourmand 🌾
La farine d’orge mondé de Celnat est idéale pour des recettes plus équilibrées grâce à son index glycémique bas.
✔️ Riche en fibres
✔️ Bio
✔️ Parfaite pour pains, gâteaux et pancakes
Remplacez 30 à 50 % de votre farine habituelle et profitez d’une énergie plus stable au quotidien 💚
Gâteau au chocolat à la farine d’orge mondée
Ingrédients pour un gâteau :
🔸100g farine d’orge mondée Celnat
🔸2 oeufs
🔸50 g de sucre de coco
🔸30 g de miel d’acacia (facultatif, pour une version plus sucrée)
🔸70 ml de lait
🔸50 g d’huile végétale neutre
🔸80 g de chocolat noir
🔸5 g de levure chimique
Préparation :
-Préchauffer le four à 180°C.
-Dans un saladier, cassez les oeufs et versez le sucre. Mélangez bien.
-Ajoutez le lait puis la farine petit à petit tout en remuant.
-Faites fondre le chocolat et versez ensuite l’huile. Mélangez.
-Incorporer le mélange chocolat/huile à la préparation et remuez jusqu’à obtenir une pâte homogène.
-Huilez un moule à gâteau et versez la pâte. Enfournez pendant 30 minutes à 180°C.
-Laissez refroidir et démoulez.
☀️Servez votre gâteau avec de la coco râpée et un coulis de fruits rouges pour plus de gourmandise.
#Celnat #marquebio #marquefrançaise #farineorgemondé #farinebio
@celnatofficiel
