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ANÉpisode 1/4 de notre série #CycleSync ou je te présente 1 soupe par phase du cycle menstruel 🍁
Et aujourd’hui on commence avec la phase des menstruations : Découvrez une soupe réconfortante conçue pour soutenir votre corps pendant cette phase. Avec ses betteraves riches en fer et ses lentilles corail protéinées, cette recette anti-inflammatoire aide à restaurer l’énergie et à apaiser les crampes. Idéale pour nourrir le corps en nutriments essentiels pendant les règles.
RECETTE DE SOUPE MAISON anti inflammatoire et riche en protéine végétale :
🍁 Épluchez 2 betteraves moyennes et 2 carottes, puis coupez-les en petits morceaux.
🍁 Faites revenir 1 oignon, 2 gousses d’ail et 2cm de gingembre frais râpé dans 1cas d’huile d’olive jusqu’à ce qu’ils soient dorés.
🍁 Ajoutez les betteraves, les carottes, 100g lentilles corail et 500ml bouillon de légumes.
🍁 Laissez mijoter à feu doux pendant 20-25 minutes, jusqu’à ce que les légumes et les lentilles soient tendres.
🍁 Mixez la soupe jusqu’à obtenir une texture lisse, puis mélangez y une burrata de chèvre ou de la ricotta fraîche (125g) et servez avec de l’aneth et des noix de cajous concassées.
Abonne toi pour ne pas manquer les prochaines recettes alignées avec chaque phase du cycle menstruel, pour une santé holistique au naturel !
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