21.4K
TA@yemek_kelebegi harikalar yapiyorsun
Hem çok pratik hemde lezzetine doyamayacaksınız ☺️
Deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun 👌
♨️LAHMACUN PİDE
MALZEMELER;
Hamuru için;
1 su bardağı süt
1 çay bardağı su(ılık)
Yarım çay bardağı sıvı yağ
1 paket instant maya
1 tatlı kaşığı şeker
Tuz
5 su bardağı un
İç harç için
200 gr kıyma
1 adet soğan
1 adet yeşil biber
Çeyrek demet maydanoz
2 yemek kaşığı sıvı yağ
Toz biber,karabiber,tuz
Yapılışı:
Hamur malzemeleri yoğurma kabuna alalım.
Un hariç diğer malzemeleri karıştırıp unu kontrollü ekleyelim.
Yumuşak bi hamur elde edip Streç flimle kapatıp mayalandıralım.
İç harç malzemeleri için koymayı kaseye alalım.Diğer malzemeleri blandrdan çekip kıymaya ekleyip güzelce karıştıralım.
Mayalanan hamuru yağlı kağıt serilmiş tepsiye alalım.
Hamuru açıp üzerine sıvı yağ sürelim.
Aralarına boşluk açıp 1 sıra kıymalı harç 1 sıra rende kaşar koyalım.180 derece fırında ilk 10 dakıka alt ayarda ardından alt üst ayarda pişirelim.
Afiyet olsun.
#recipe #hamurişi #travel
@tarifmatiks
