
1.7M
LYHemelse Modder van oma Zus
Ingrediënten (voor 6-8 personen)
4 eieren, gesplitst
200 g pure chocolade, in blokjes
200 g melkchocolade, in blokjes
500 ml slagroom
Klop de eiwitten stijf.
Smelt de chocolade in een pannetje au bain marie.
Laat de chocolade een beetje afkoelen en meng met de eidooiers. Roer direct goed door.
Spatel het eiwit bij de chocolade.
Klop slagroom stijf en voeg deze tenslotte toe. Spatel door zodat het een egale massa wordt.
Schenk de hemelse modder in een schaal en laat minstens 3 uur opstijven in de koelkast.
Hoe langer je de hemelse modder laat opstijven hoe compacter deze wordt.
#recept #makkelijk #chocolade #toetje #kerst #dessert #easyrecipes #chocolate #christmas
@lynnvandevorst










