
261.4K
SWSukkerbrødet er min mest populære oppskrift, sett av mange millioner! Så hvis du ikke har fått med deg sukkerbrød oppskriften min enda, sjekk den ut!
Husk å følge meg for flere oppskrifter og lagre til du skal bake!💕
INGREDIENSER
5 romtempert egg
200 gr sukker
100 gr hvetemel
100 gr potetmel
3 ts bakepulver
3 ts vaniljepulver
3 ss kaldt vann
FREMGANGSMÅTE
Forvarm ovnen til 175°C
Pisk egg og sukker til en tykk og fyldig eggedosis. Jeg pisker ca i 7minutter på høy hastighet, deretter 3-4 minutter på lav/middels hastighet.
Sikt samtidig hvetemel og potetmel sammen, 5-7 ganger (gjerne så mange ganger du orker!) for å lage ditt eget kakemel!
Ha så i melblandingen og bakepulver i eggedosisen.
Rør forsiktig/vend inn til du ikke har noen klumper.
Ha så i det iskalde vannet, dette er essensielt!
Kle bakeformen med matpapir for å lett få kaken ut av formen, samt at det hjelper for å få en høy kake!
Dette er nok mitt mest sette bakehack, sett av hele 800k!
Stek på 175°C i 35-40 minutter, sjekk med en stekepinne, når det ikke er røre igjen så er den ferdig.
Snus oppned på rist når du tar den ut av ovnen og la avkjøles i formen
Denne røren holder til:
26cm x 6cm
16cm x 12 cm
20cm x 10 cm
#sukkerbrød #sukkerbunn #marsipankake #romkake
@sweetbyjossis










