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VEEsto es un Quesillo 🍮, es un postre venezolano, a diferencias de otros flan y también su nombre podría sugerirlo, el quesillo no lleva queso y es más denso que el flan tradicional.
🎥 @quesilloshanna #Venezuela
@venezuelacerca
#Postre Quesillo
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UL⬇️✨🍮 EL QUESILLO VENEZOLANO PERFECTO 🍮🇻🇪
¿Existe algo más sagrado en nuestra mesa que un buen quesillo con sus huequitos? 🤤 Ese equilibrio perfecto entre el caramelo brillante y la textura cremosa que nos transporta a casa en el primer bocado 😋🇻🇪✨
Te invito a DISFRUTAR y GUARDAR esta receta 🍮 Que te aseguro que cuando lo pruebes, no querrás otro 🥳 Es el aliado ideal para darte un gusto o convertirte en el protagonista de cualquier reunión familiar 🤗❤️
¡Anímate a prepararlo que estoy seguro que te va a encantar! ✨
¿Cómo apoyarme? 🫶🏻 Es muy fácil:
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🛒 INGREDIENTES 🍮:
- 10 Huevos.
- 230grs de leche en polvo.
- 600ml de leche entera líquida.
- 300grs de leche condensada.
- 150grs de azúcar.
- 1/3 de taza de ron.
- 1cda de vainilla.
- 150grs de azúcar para el caramelo.
❤️ No olvides seguirme @ulises_cocinero y agregarme a tus favoritos ⭐ para que NO te pierdas la próxima receta 😋 Tu apoyo es lo que me motiva a seguir compartiendo con ustedes ✨
🥣 PREPARACIÓN:
➡️ Comienza derritiendo el azúcar en una quesillera grande o molde de 20cm x 9cm, para hacer el caramelo y lo refrigeras.
➡️ Licua la leche líquida, la leche en polvo, el ron y la vainilla.
➡️ Aparte licua los huevos, la leche condensada y el azúcar, coloca ambos batidos en un bowl y mezcla bien con un batidor.
➡️ Vierte la mezcla en la quesillera, tápala bien y colócala en un molde más grande con una servilleta abajo.
➡️ Llévalo al horno precalentado a 200°C, colócale agua caliente y hornea por 1 hora.
➡️ Déjalo enfriar allí y luego lo dejas en la nevera toda la noche.
➡️ Al día siguiente lo calientas un poco para ablandar el caramelo, lo volteas con cuidado, le retiras el molde y está listo esta brillante y delicioso quesillo que estoy seguro te va a encantar 🎉💛
¿Hiciste la receta? 🍮🇻🇪 ¡MUÉSTRAME! 👀 Etiquetándome en tus historias con una foto o video 😋
#quesillo #postre #flan #UlisesCocinero #venezolanosenelmundo
@ulises_cocinero
204.3K
_MHoy te enseño a hacer el famoso QUESILLO 🍮 Seguro escuchaste por ahí sobre este postre dan dulce y cremoso 🍰
Si quieres adquierir mi recetario completo con más de 230 de postres para sorprender a todos tus clientes, comenta YO QUIERO y te envío toda la información ✅🤗🧑🏼🍳
#quesillo #pasteleria #pasteles #postres #pasteleriaencasa
@_mundopastelero__
256.7K
LA😍Este quesillo es cremoso, suave y con un caramelo perfecto. La receta tradicional que nunca falla y que a todos nos encanta.
¿La harás? Déjame saber en los comentarios. 👇
Guarda esta receta 📌 y etiqueta a quien quieras que te lo prepare.
¿Qué otra receta tradicional quieres que suba? ¡Comenta!
Te va a encantar 😋
📝Ingredientes para 8-10 porciones:
Para el caramelo
- 100g de azúcar (1/2 taza)
- 60 ml de agua (1/4 taza)
Mezcla de quesillo:
- 395g de leche condensada 1 lata
- 400ml de leche entera
- 5 huevos
- 1 cda de esencia de vainilla
- Ron a gusto
🥣🥣🥣Molde 16x7 cm 🥣🥣🥣
🥣Preparación:
Precalentar el horno a 180ºC. Para hacer el caramelo toma la quesillera añade el azúcar, el agua y coloca a fuego medio hasta que tome color deseado (no mover para evitar cristalizar el azúcar), ya listo el caramelo retire del fuego. En la licuadora agregar la leche condensada, leche, los huevos, esencia de vainilla, y el ron licuamos hasta integrar muy bien, verter la mezcla en el molde con el caramelo, tapa y lleva a baño María a 180ºC por 1 hora o hasta introducir un palillo y esté salga limpio. Saca del horno y deja enfriar a temperatura ambiente, luego refrigera por 6 horas mínimo (ideal toda la noche). Pasa un cuchillo por los bordes, cubre con un plato y ¡voltea con decisión!
Sirve disfrútalo y comparte con quien más quieras.
❤️Déjame muchos ❤️❤️ en los comentarios si quieres el video de caramelo líquido ❤️❤️
Te va a encantar 😋
#quesillo #quesillovenezolano #quesillocasero #quesillocremoso #quesillos
@lacocinitadenieves
6.8M
MAAy dios miooooo!!!! El quesillo más cremositooooo!!!!!!!
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#quesillo #quesillosvargas #dulce #gastronomiavenezolana #postres #reposteria #repostera #criollo
@mayquesillos
413.8K
ENEste quesillo tiene ese poder de llevarte a ese momento que aún vive en tu corazón, está hecho con la leche en polvo de toda la vida, Leche La Campiña, tan nuestra como nuestros recuerdos🍮❤️
Ingredientes:
-100g de leche en polvo @lechelacampinave
-5 huevos. (si lo deseas alto usa 8 huevos)
-20ml de esencia de vainilla.
-40ml de ron.
-1 lata de leche condensada.
-Agua (misma cantidad de la leche condensada)
-40g de azúcar para el caramelo.
#quesillo #quesillovenezolano #lechelacampiña #lacampiña
@engelfoodie
99.6K
PREl quesillo TE QUEDA BAJITO? Usa esta receta‼️ ⠀
⠀
660 ml Agua ⠀
250 gr Leche en Polvo @upaca.ve ⠀
910 ml Leche condensada ⠀
9 Huevos ⠀
15 ml Esencia ⠀
⠀
Esta receta es para un molde de 18x10 ❣️. ⠀
⠀
❤️ Si quieres la receta del Caramelo Líquido Dorado házmelo saber en los comentarios ❤️. ⠀
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#UpaCachete #Upaca⠀
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Créditos 👩🏻🍳: @sarasellos y @upaca.ve
@provocafull
2.8M
VAQuesillo Venezolano 🇻🇪 🍮! El original, con huequitos😩😍!!!!!. Esta receta va dedicada a mi abuela porque le robe la receta 😂. Denle las gracias en los comentarios 🥹🥹🥹
Es muy difícil hoy en día lograr una receta perfecta de nuestro quesillo tradicional, con ron, con huequitos y con esos colores 😍😍 Con esta receta se que les quedará de revista ❤️. Conocían la historia del quesillo??? 🤷🏼♀️
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Horno: 180 C / 1h 20min / Reposar 20 min antes de desmoldar/ molde 20cm
Ingredientes:
🤎Para el caramelo
- 1 taza de azúcar
- 1/3 taza de agua
🤎Mezcla:
- 6 huevos
- 1 lata de leche condensada
- 1 lata y media de leche entera
- 1 cucharada grande de extracto de vainilla
- 2 cds de Ron 🥵🤣🤷🏼♀️ (no es opcional, si quieren uno sin ron no lo llamen quesillo 😂)
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🛑Nota: En mi horno tardo 1 hora y 20 min. El secreto para que salgan los huequitos es la sobre cocción más la receta. Así que debes dejarlo en el horno hasta que veas burbujas grandes en la superficie. Como de hervor.. )
#Quesillo #Flan #recetavenezolana#recipe #Pasteleraestrella #Sweet #Baking #Recetasdulces #Postre #Bake
@valerilopezes
382.2K
MAQuesillo Fácil y extra cremoso 🥮❤️
De seguro estos ingredientes ya los tienes en tu despensa:
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8 huevos
2 latas de leche condensada de 400g
600ml de leche entera
Ron y vainilla al gusto.
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Para el caramelo
1 taza de azúcar
1/2 taza de agua
@margaritascake_s
726.0K
IVQuesillo para vender en porciones❤️
#quesillo #quesillovenezolano #postres #quesillos #flan
@ivanaalejandrapostres
686.0K
EN🍮✨ Torta Quesillo Sin Horno✨ 🍮Hoy te comparto la manera en la que preparo mi torta quesillo. Te prometo que te va quedar espectacular ✨. Ingredientes
🍰Para la torta
170grs de Margarina o mantequilla
250grs de azúcar
3 huevos
1 cda de vainilla
230grs de harina de trigo todo uso
1cda grande de polvo para hornear
🍮Para el quesillo
1 taza de azúcar para el caramelo
1 lata de leche condensada
1 lata y media de agua (la misma lata de la leche condensada)
5 huevos
1/4 de taza de ron
4cdas de vainilla
1 taza de leche en polvo
1/4 de taza de azúcar #tortaimposible #receta #postre #quesillo #recetasfaciles
@en.micocina_
590.2K
MARECETA QUESILLO PERFECTO
VENEZOLANO
Tiempo de preparación: 15 minutos Tiempo de cocción: 1 ½ hora Cantidad: 8-10 porciones
Ingredientes
5 huevos
1 lata (390 gramos) de leche condensada
1 lata Leche líquida (la misma de la leche condensada)
1 cucharadita de vainilla
Un chorrito de ron (opcional)
Para el caramelo:
1/2 taza de azúcar blanca
Preparación:
Temp horno a 180°C.
Para hacer el caramelo: en el mismo molde llevar a fuego medio el azúcar para hacer un almíbar, no tocar hasta que comience a derretir y tome un color ámbar claro; una vez así remover hasta que se disuelva toda el azúcar. Retirar del fuego y mover hasta que cubra todo el lateral del molde y dejarlo enfriar.
En la licuadora, colocar todos los ingredientes del quesillo: huevos, leche condensada y la misma medida de la lata de leche líquida, vainilla y ron, procesar todo rápidamente.
Verter la mezcla en el molde con el caramelo (ya frío), colocar una tapa o papel aluminio. Colocar la quesillera en un recipiente más amplio a baño María en el horno y hornear por 1 hora a 1 ½, hasta que al insertar un palillo salga limpio (el centro del quesillo puede moverse un poco, que se asentará al enfriar.
Sacar del horno y dejar enfriar por completo a temperatura ambiente, luego refrigerar mejor de un día para otro (así sabe mejor).
Para desmoldar, correr un cuchillo fino alrededor del quesillo, voltear en un plato amplio y un poco profundo para que caiga el caramelo.
NOTA:
Para este molde de 15 cm de diámetro usamos 1,5 latas de leche condensada. (hacer conversión de la receta)
Disfrutar y comenta esta publicación (👍🏻)
@masquepie
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