657.7K
LEСузьма
⠀
Если вы приготовили много
домашнего кефира (хкяйнек),
из него нехитрыми действиями можно
получить ещё один ценный и
вкуснейший продукт - сузьму.
⠀
Автор видео: @country_life_vlog 📹
«Kend Heyati» 📍
⠀
Готовый домашний кефир
процедить через несколько
слоёв марли и оставить под гнётом на
несколько часов.
Спустя время вся сыворотка стечет и
получится масса, похожая на творог
или густую сметану с очень насыщенным
кисловатым вкусом.
Такой продукт хранится очень долгое время.
⠀
В летнее время его заготавливают впрок,
закрывают в банки, закатывают и хранят
в подвале или в специальных углублениях
- ямах под землёй.
⠀
В таких условиях этот молочный
продукт хранится долгое время.
Главное - запомнить место, куда спрятали).
⠀
Подают, смешав с зеленью, чесноком и солью, как заправку к блюдам или можно просто намазать на хлеб и есть.
⠀
#asmr #asmreating #mukbang #food #eating
#eatingsounds #asmrfood #eatingshow
@lezgifood
