95.6K
MONjeno veličanstvo Bajadera 🤎🧡 Još jedan kolačić koji svi volimo da vidimo na trpezi tokom praznika. Priprema je jednostavna, a rezultat savršen.
Od svih recepata koje sam ranije isprobavala najviše mi se dopao odnos sastojaka u receptu sa bloga @recepttura, i ostalo je da prema njemu pripremam već godinama. Ova Bajadera je fantastičnog ukusa, topi se u ustima, i ima manje šećera u poređenju sa drugim receptima.
Bajaderu napravite, nećete se pokajati, a ne treba vam
više od 30min, čak i ako niste najspretniji u kuhinji.
Bajadera
Potrebno vam je:
200ml vode,
250gr maslaca,
200gr šećera + 1 vanilin šećer,
400gr mlevenog keksa,
300gr mlevenih oraha,
100gr čokolade za kuvanje.
Za glazuru:
150gr čokolade za kuvanje,
6 kašika ulja.
Priprema:
U šerpu sipati vodu, dodati maslac narezan na male
komade, šećer i vanilin šećer. Kuvati dok se ne otopi.
Izmešati u većoj činiji keks i orahe, pa zamešati sa
smesom koju ste otopili. Lepo sjediniti.
Smesu podeliti na dva dela. U jedan deo dodati čokoladu otopljenu na pari (ili slabijoj temperaturi). Dobro promešati.
Na podlozi oblikujemo prvo tamnu smesu dimenzija 35×20cm, preko nje nadogradimo svetliju smesu i poravnamo.
Čokoladu otopimo sa uljem i prelijemo kolač.
Ostavimo da se ohladi, a onda isečemo na štanglice i poslužimo.
Hvala Tanji i Branimiru na divnim receptima koje dele sa nama!
Uživamo u predivnom ukusu!
#bajadera #jednostavnirecepti
#sitnikolaci #slatkiši #kolaci #orasi #mlevenikeks #puter #čokolada #chocolovers #desserts #moja_taverna #kolacbezpecenja #kolači
@moja_taverna
