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#Feijoada

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#Feijoada Reel by @coisasdenany (verified account) - FEIJOADA DELICIOSAAA 🫘 E bem fácil 😁 É só fritar as carnes uma de cada vez, colocar os temperos, o feijão, a água quente e cozinhar. Eu usei: - 50
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CO
@coisasdenany
FEIJOADA DELICIOSAAA 🫘 E bem fácil 😁 É só fritar as carnes uma de cada vez, colocar os temperos, o feijão, a água quente e cozinhar. Eu usei: - 500g de carne de sol - 250g de pele de porco - 1 pé de porco - 250g de bacon - 300g de linguiça paio - 1/2 pacote de feijão preto - Cebola, alho, pimenta de cheiro - Páprica Defumada, tempero baiano, curry e orégano 🌿 Sal não coloquei e as carnes não estavam temperadas. Só é de sol que tinha um pouquinho de sal. Se tiverem dúvidas pode perguntar viu? #feijoada #coisasdenany
#Feijoada Reel by @brogui (verified account) - Com essa receita, você pode fazer uma feijoada de um jeito fácil e prático! E claro que o ingrediente principal tem que ser o Feijão Preto da @Kicaldo
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@brogui
Com essa receita, você pode fazer uma feijoada de um jeito fácil e prático! E claro que o ingrediente principal tem que ser o Feijão Preto da @KicaldoAlimentos para garantir sabor e caldo deliciosos ao seu prato. 🫘 Aproveite e use a farinha de mandioca Kicaldo para fazer uma farofa de acompanhamento. Tem a versão grossa, fina ou torrada para todos os gostos e receitas, aproveite! #Kicaldo #KicaldoAlimentos #ReceitaKicaldo #Feijoada #Publi
#Feijoada Reel by @stella.receitas - Feijoada raiz Curta a receita, me ajude compartilhando com mais alguém. Obrigada☺️ Via @eloaalmeida88 #feijoada #feijão #almoço #janta
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@stella.receitas
Feijoada raiz Curta a receita, me ajude compartilhando com mais alguém. Obrigada☺️ Via @eloaalmeida88 #feijoada #feijão #almoço #janta
#Feijoada Reel by @anapaullaa_oliveira - Feijoada simples 👩🏻‍🍳🫘 #feijoada #almoçodesabado #cozinhando #almoço #receitas
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@anapaullaa_oliveira
Feijoada simples 👩🏻‍🍳🫘 #feijoada #almoçodesabado #cozinhando #almoço #receitas
#Feijoada Reel by @proveg.inter - Feijoada is easily one of Brazil's most iconic dishes. It is a true masterpiece born from a fascinating blend of cultures. 🇧🇷 This slow-cooked, dee
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@proveg.inter
Feijoada is easily one of Brazil’s most iconic dishes. It is a true masterpiece born from a fascinating blend of cultures. 🇧🇷 This slow-cooked, deeply savoury black bean stew is traditionally made with cured meats, but we’ve given it a plant-based makeover! 🌱 The full recipe is below! 👇 (Makes around 4 kg) Key Ingredients: * 500 g cooked black beans (3 cups) * 150 g textured soy protein chunks (2 cups) * 150 g fresh mushrooms (shiitake or button), sliced (2 cups) * 100 g firm tofu, cubed (½ cup) * 50 g Brazil nuts, roughly chopped (3 tbsp) * 50 g cashew nuts, roughly chopped (3 tbsp) * 150 g onion (1 medium onion, chopped) * 10 g garlic (about 3 cloves, minced) * 2 bay leaves * 5 g smoked paprika (about 1 tsp) * 5 g ground cumin powder or caraway (about 1 tsp) * 7 g olive oil (about ½ tbsp) * 90 g red bell pepper (about ½ pepper, chopped) * 90 g green bell pepper (about ½ pepper, chopped) * 60 g carrot (about ½ medium carrot, grated or finely diced) * 5 g salt (about ½ tsp) * 1 g black pepper (about ¼ tsp) * 7 g apple cider vinegar (about 1 tbsp) * 1200 ml water (to cover ingredients and cook the beans) 1. Prep: Rinse/soak the beans for 8+ hours; drain. Rehydrate soy chunks in hot water (30 mins), drain, and shred into smaller pieces. 2. Sauté: In a large pot, heat oil and fry onion/garlic until fragrant. Add bell peppers and carrot; cook for 5 minutes. 3. Cook beans: Add the drained beans, 2.5L water, bay leaves, smoked paprika, cumin, and salt to the pot. Simmer gently for about 1 hour 30 minutes until the beans are tender. 4. Additions: In a separate skillet, sauté mushrooms in oil for 5 minutes until soft. Add the shredded soy chunks and brown slightly for another 5 minutes. Set aside. 5. Assemble: Once beans are nearly done, stir in the mushroom/soy mix, cubed tofu, cashews, and Brazil nuts. Mix well and cook for a further 10–15 minutes. 6. Finish: Adjust salt and pepper to taste. Add apple cider vinegar for acidity. Add more water if you prefer a soupier consistency. #ProVeg #Feijoada #BrazilianFood #VeganFeijoada #PlantBasedRecipe #VeganBrazil
#Feijoada Reel by @brazilliant_catering - The one and only: Feijoada! Every Wednesday, Saturday and Sunday at Brazilliant! Slow-cooked, packed with flavour, and served the traditional way. R
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BR
@brazilliant_catering
The one and only: Feijoada! Every Wednesday, Saturday and Sunday at Brazilliant! Slow-cooked, packed with flavour, and served the traditional way. Ready? #brazilianfood #brazilianrestaurant #tasteofbrazil #britishcolumbia #feijoada
#Feijoada Reel by @integralfarmaa - Quem aí é craque na feijoada? Tem algum truque a mais? . . #viral #feijoada #integralfarmaa #dicas #ia
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IN
@integralfarmaa
Quem aí é craque na feijoada? Tem algum truque a mais? . . #viral #feijoada #integralfarmaa #dicas #ia
#Feijoada Reel by @suchodolak (verified account) - Admito que sou meio fresca pra feijoada 💀 #ru #bandejao #restauranteuniversitario #comendo #universidadepublica #faculdadefederal #universidadefedera
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SU
@suchodolak
Admito que sou meio fresca pra feijoada 💀 #ru #bandejao #restauranteuniversitario #comendo #universidadepublica #faculdadefederal #universidadefederal #feijoada #meninadoru
#Feijoada Reel by @marlenembastos - Aberta oficialmente a temporada de feijoada. ✨ ☎️ 11 97381-6321 Vem pra #paneladecoxinha "Comer & beber é uma dilicinha" ✨ #feijoada #feijoadamagra
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MA
@marlenembastos
Aberta oficialmente a temporada de feijoada. ✨ ☎️ 11 97381-6321 Vem pra #paneladecoxinha “Comer & beber é uma dilicinha” ✨ #feijoada #feijoadamagra Jundiaí/SP
#Feijoada Reel by @betenapanela - Colocar uma laranja inteira na feijoada serve pra três coisas muito inteligentes: 🍊 1. Cortar a gordura (sem roubar o sabor) A laranja libera óleos c
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@betenapanela
Colocar uma laranja inteira na feijoada serve pra três coisas muito inteligentes: 🍊 1. Cortar a gordura (sem roubar o sabor) A laranja libera óleos cítricos da casca durante o cozimento, que ajudam a: suavizar o peso das carnes deixar o caldo mais equilibrado Resultado: feijoada potente, mas não enjoativa. 🍊 2. Ajudar na digestão O leve ácido + os óleos essenciais: ajudam o corpo a lidar melhor com a gordura diminuem aquela sensação de “pedra no estômago” depois do prato. 🍊 3. Neutralizar cheiro forte Carnes defumadas e salgadas (pé, orelha, costela) podem soltar cheiro intenso. A laranja aromatiza o caldo sem deixar gosto de laranja — é perfume de fundo, não protagonista. ⚠️ Dica de chef (importante) Use laranja inteira, com casca Faça 2 ou 3 furinhos com faca Coloque inteira, não espremida Retire antes de servir 👉 Se cortar ou espremer, aí sim amarga. Resumo elegante: A laranja não muda a feijoada. Ela refina. #Feijoada #CozinhaBrasileira #TruqueDeChef #SegredoDaCozinha #DicaDeCozinha CulináriaRaiz CozinhaComCiência FeijoadaPerfeita GastronomiaBrasileira CozinhaAfetiva ComidaDeVerdade AprenderÉSexy ChefComCiência Betenapanela

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