Le taux d'engagement de melskitchencafe est de 1.44%. Pour les comptes avec 100K-500K abonnés, la moyenne tourne autour de 1.8%, il y a donc une marge de progression — bien que chaque communauté soit unique.

Sur les 12 dernières publications, 33% sont des vidéos et 67% des photos. À noter que les vidéos génèrent 2.0x plus d'engagement que les photos. Le contenu apparaît à peu près tous les 6 jours. Les légendes sont plutôt détaillées, avec environ 598 caractères en moyenne.