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#Brodo Reel by @bro.do (verified account) - Every opinion matters, and yes, that means yours too! 👀🗣️ Speaking of things that matter, the Neptune Loafers are finally arriving in Dark Brown &
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@bro.do
Every opinion matters, and yes, that means yours too! 👀🗣️ Speaking of things that matter, the Neptune Loafers are finally arriving in Dark Brown & Grey on March 5th, 2026. 🗓️🔥 Now it’s your turn: what do you guys think? Share your honest opinions with us in the comments! 👇👇 #BRODO #Neptune #loafers
#Brodo Reel by @redellasfoglia (verified account) - Mattarellini, oggi si parte dalle basi. Quelle vere. Nel video vi faccio vedere come preparo un BRODO come si deve, con quei piccoli trucchi che fanno
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RE
@redellasfoglia
Mattarellini, oggi si parte dalle basi. Quelle vere. Nel video vi faccio vedere come preparo un BRODO come si deve, con quei piccoli trucchi che fanno la differenza e che mi sono stati insegnati da chi il brodo lo faceva sul serio. Niente scorciatoie, solo tempo, attenzione e qualche segreto che vale la pena conoscere. Perché prima di ogni grande piatto, c’è sempre un brodo fatto bene. Ingredienti: 1 quarto di cappone (o anche gallina) 1 pezzo di osso 1 pezzo di lingua di bovino 1 pezzo di doppione (o asado o biancostato) 1 patata 1 pomodoro 3 carote 2 coste di sedano 3 cipolle 2/3 chiodi di garofano Salvia Alloro Sale grosso Acqua fredda a ricoprire Mettete tutti gli ingredienti in un tegamone alto e capiente. Partite dalla patata, aggiungete la carne e i fine gli odori tagliati grossi (mezza cipolla incastonatela con dei chiodi di garofano), salvia, allora e una generosa mangiata di sale grosso. Ricoprite bene con acqua fredda e iniziate a fare cuocere a fiamma dolce per almeno 6/8 ore. La pentola a pressione è bandita. Se doveste usare un tegame più piccolo con quantitativi ridotti basteranno anche 4/5 ore. Io non lo schiumo e non lo mescolo mai così che tutte le impurità vadano al fondo. Quando sarà pronto scolatelo e usatelo per le vostre migliori ricette. Mi raccomando non sgrassatelo o se lo doveste fare perché non resistite alla tentazione, lasciatene almeno un pochino, è lì tutto il sapore. #BeniaminoBaleotti #ReDellaSfoglia #Brodo #BrodoDiCarne
#Brodo Reel by @cookist (verified account) - Quando fa freddo cosa c'è di meglio di un buon brodo di carne caldo?!🍲🥰 🧑‍🍳Il nostro Elpidio ci fa vedere come prepararlo a casa buonissimo! 👉I
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CO
@cookist
Quando fa freddo cosa c’è di meglio di un buon brodo di carne caldo?!🍲🥰 🧑‍🍳Il nostro Elpidio ci fa vedere come prepararlo a casa buonissimo! 👉INGREDIENTI: 500g di Cappello del prete ossa di manzo 1 gambo di Sedano 2 Carote 1/2 Cipolla 2-3 foglie di Alloro 5 Chiodi di garofano Pepe in grandi q.b. Acqua 3 l Sale q.b. 👉PROCEDIMENTO: 1.Taglia a pezzi grossi il sedano, le carote, la cipolla. 2. Inserisci i chiodi di garofano nella cipolla e metti tutti gli ingredienti in una pentola capiente con la carne e le ossa. 3. Copri tutto con acqua fredda e porta a ebollizione a fuoco medio. 4. Quando inizia a bollire, abbassa la fiamma e lascia cuocere lentamente per circa 3 ore, schiumando di tanto in tanto. 6. Filtra il brodo con un colino per eliminare verdure e carne, poi aggiusta di sale a piacere. 7. Il brodo è pronto, se vuoi accompagnalo con della pastina e servilo con del manzo sfilacciato sopra #cookist #brodo #brododicarne #brododicarnefattoincasa
#Brodo Reel by @cucinabotanica (verified account) - Pastina e copertina EPISODIO 3 🍂 Oggi continuiamo questa rubrica con una pastina in brodo calda, avvolgente e saporita ✨ Uno di quei piatti che prepa
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@cucinabotanica
Pastina e copertina EPISODIO 3 🍂 Oggi continuiamo questa rubrica con una pastina in brodo calda, avvolgente e saporita ✨ Uno di quei piatti che preparo quando fa freddo e ho bisogno di qualcosa che mi faccia stare subito meglio 💖 Ingredienti (per 4 persone): 🍂 2/3 l di acqua 🍂 2 carote 🍂 2 gambi di sedano 🍂 2 cipolle bianche 🍂 1 bouquet aromatico (timo, prezzemolo e alloro) 🍂 q.b. sale grosso 🍂 350g di pastina a scelta 🍂 q.b. olio evo, prezzemolo, pepe (per concludere) Tagliate grossolanamente le carote, il sedano e le cipolle. Versate il tutto in una pentola piena d’acqua e aggiungete un bouquet aromatico. Portate a bollore, coprite con un coperchio e proseguite la cottura per altri 30 minuti. Rimuovete il bouquet aromatico e circa la metà delle verdure (potete conservarle e usarle per una vellutata). Frullate il brodo e le verdure restanti aiutandovi con il minipimer, fino a ottenere un brodo liscio e vellutato. Portate nuovamente a ebolizione, salate e unite la pastina, quindi cuocete per il tempo indicato sulla confezione. Impiattate terminando con un giro d’olio, del prezzemolo tritato e una macinata di pepe ✨ Spero che questa pastina vi piaccia, fatemi sapere nei commenti se volete altri episodi di questa rubrica 🫶🏻 Un abbraccio, - Carlotta #pastina #brodo #ricetteinvernali #ricettefacili #ricetteveloci
#Brodo Reel by @elisa.cuorecucinaechiacchiere - Non buttare mai più le croste di parmigiano perché ci facciamo un brodo pazzesco, pronto in 50 minuti, economico, buonissimo, che non ha niente da inv
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EL
@elisa.cuorecucinaechiacchiere
Non buttare mai più le croste di parmigiano perché ci facciamo un brodo pazzesco, pronto in 50 minuti, economico, buonissimo, che non ha niente da invidiare al brodo di carne e al brodo vegetale...zero sprechi, tanto sapore!😋 ☀️ Ingredienti ☀️ 500 gr di croste di parmigiano 3 Lt di acqua Sale ☀️ Procedimento ☀️ 1. Mettiamo nel forno le nostre croste di parmigiano a 160° per 30 minuti o fino a quando non assumono il color nocciola 2. In una pentola facciamo bollire l’acqua salata 3. Mettiamo dentro le nostre croste senza il grasso sciolto e facciamo bollire circa 20 minuti 4. Filtriamo 5. Il parmigiano caldo lo possiamo servire su dei crostini 6. Usiamo il brodo per cappelletti, passatelli, risotto, arrosti… Sentirete che profumo: brodo economico, veloce e godurioso!😉 Ricetta in leggerezza. Da non confondere con superficialità. È preziosa, maneggiare con cura 🤗 mi piace ✅ salvo ✅ commento ✅ reposto ✅ condivido ✅ #brodo #parmigiano #zerosprechi #foodhacks #nowaste ricetta facile per fare il brodo preparazione brodo economico e veloce brodo senza carne no waste recipe
#Brodo Reel by @brodo (verified account) - "I got the variety pack. Every flavor offered a little something different. Sipping on this broth helps my mind, body, and spirit feel good." - Verif
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@brodo
“I got the variety pack. Every flavor offered a little something different. Sipping on this broth helps my mind, body, and spirit feel good.” - Verified Customer 🍵
#Brodo Reel by @laurasharrad (verified account) - Brodo 🥣 aka Italian penicillin You'll need for a ver large stock pot Chicken frames, I used 2 (can use wings, necks, whole cook and pick down meat
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@laurasharrad
Brodo 🥣 aka Italian penicillin You’ll need for a ver large stock pot Chicken frames, I used 2 (can use wings, necks, whole cook and pick down meat too) 2 onions , peeled and chopped 2 carrots, chopped 3 sticks celery Fennel stalks, optional (just had them slowly dying in the crisper) Parsley Peppercorns Parmiggiano rinds Bay leaves Salt flakes (@olssonssalt always) Filtered water, to cover #brodo #soup #recipe
#Brodo Reel by @emanueleferrari (verified account) - Ho scoperto che questo piatto in ogni regione cambia nome, voi come la chiamate? 💛 Io lo amo è così semplice e perfetto per la domenica sera 😋 #str
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@emanueleferrari
Ho scoperto che questo piatto in ogni regione cambia nome, voi come la chiamate? 💛 Io lo amo è così semplice e perfetto per la domenica sera 😋 #stracciatella #uova #ricettaveloce #brodo #italia
#Brodo Reel by @chloesacco.cmc - 🥕 Ingredients • 4 lamb shanks • 6 chicken drumsticks • 3 spoonfuls of @vegetaanz • ¼ bottle of tomato sauce - @muttipomodoroau • 1 whole onion
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@chloesacco.cmc
🥕 Ingredients • 4 lamb shanks • 6 chicken drumsticks • 3 spoonfuls of @vegetaanz • ¼ bottle of tomato sauce - @muttipomodoroau • 1 whole onion (peeled) • Handful of celery sticks Method 1. Place the lamb shanks and chicken drumsticks into a large pot and cover with water. 2. Add the onion, celery, Vegeta, and sauce. 3. Bring to the boil, then reduce to a gentle simmer. 4. Let it cook slowly for as many hours as you can, skimming any foam from the top. 5. Once the meat is tender and falling off the bone, remove from heat. 6. Serve with pastina, garlic bread and a wine 🤌🏼 My Mum always makes this when it's cold or someone is sick. It's my favourite. If you're interested in more family recipes follow me and let me know below 👇 ! #brodo #italiansoup #recipe #dinneridea #italianfood
#Brodo Reel by @academia_ita (verified account) - Vorresti ottenere un brodo sempre limpido e perfetto? Il segreto è la chiarificazione! La nostra @persaincucina ti spiega scientificamente come funz
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AC
@academia_ita
Vorresti ottenere un brodo sempre limpido e perfetto? Il segreto è la chiarificazione! La nostra @persaincucina ti spiega scientificamente come funziona e come fare 👩‍🍳✨ E se commenti “brodo chiarificato” avrai una sopresa in DM! 🍜 #academia #academiatv #brodo #brodochiarificato #trucchiincucina
#Brodo Reel by @incucinaconpaolina73 - RICETTA QUI 👇 🍲il primo segreto per un brodo di carne ricco e saporito è inserire la carne in acqua fredda ( al contrario, se vogliamo gustare un b
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@incucinaconpaolina73
RICETTA QUI 👇 🍲il primo segreto per un brodo di carne ricco e saporito è inserire la carne in acqua fredda ( al contrario, se vogliamo gustare un brodo leggero e carne più succosa allora optiamo per il bollito inserendo la carne in acqua bollente che così si sigilla e trattiene meglio i succhi) vi mostro anche com'è semplice fare una pastina all'uovo facile e veloce! Conoscevate già questo metodo? 🥣Ingredienti x 8-10 persone 1,5 kg di carne di manzo e ossa (io ho usato questi tagli: cappello del prete, biancostato, muscolo) acqua 4 lt ( in genere per ogni kg di carne si usa una quantità di acqua che va dai 2,5 ai 3 lt ) 2 carote 2 coste di sedano 1 cipolla dorata 2 chiodi di garofano 2 foglie di alloro 2 bacche di ginepro 5 grani di pepe 🥩🍖Inserita la carne in acqua fredda, metto la pentola sul fornello a fuoco basso. Dopo la schiumatura effettuata più volte durante la prima mezz'ora, inserisco gli odori e gli aromi poi lascio sobbollire dolcemente il brodo per almeno 3 ore con il coperchio socchiuso. Il sale va inserito mezz'ora prima di spegnere. una volta pronto e filtrato potete consumare il brodo subito oppure metterlo in frigo facendolo prima raffreddare velocemente (l'ideale sarebbe trasferirlo in un contenitore di vetro e metterlo a bagnomaria in acqua e ghiaccio) e il giorno dopo togliere la patina di grasso che si solidifica in superficie 🍽️Per la pastina 140 g farina 0 semola 80 g + 20-30 g da aggiungere dopo 2 uova medie con queste dosi otterrete circa 350 g di pastina (dosi per circa 6 persone con circa 2 lt di brodo) Basta inserire le farine e le uova nel tritatutto poi una volta che l'impasto si compatta va lavorato per renderlo omogeneo poi spezzettato e inserito nuovamente nel tritatutto aggiungendo altra semola. Frullate a intermittenza fino a ottenere una buonissima pastina che potete conservare in freezer e usare all'occorrenza! #brodo #carne #pasta #ricettafacile
#Brodo Reel by @cookist (verified account) - Vuoi un brodo vegetale super saporito e limpido? 🥕🍲 Il nostro Michele svela il segreto per una base ricca di gusto, perfetta per risotti e minestre!
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@cookist
Vuoi un brodo vegetale super saporito e limpido? 🥕🍲 Il nostro Michele svela il segreto per una base ricca di gusto, perfetta per risotti e minestre! ✨ Basta qualche accorgimento e il risultato sarà TOP! 😍 Anche tu lo prepari in questo modo? Che verdure usi? 👉 INGREDIENTI 3L di acqua fredda 2 carote 2 patate medie sedano 2 cipolle dorate 2 pomodorini alloro 1 zucchina (facoltativa) pepe in grani sale 👉 PREPARAZIONE 1. Pulisci e taglia tutte le verdure. 2. Inseriscile in una pentola e copri con l’acqua fredda. 3. Aggiungi anche il pepe e l’alloro e metti sul fuoco per almeno 90 minuti. 4. A cottura ultimata aggiusta di sale e filtra il brodo. 📌 TIP: Versa tutto in pentola e ora acqua fredda, SEMPRE! Così gli ingredienti rilasciano il sapore gradualmente. Accendiamo a fuoco medio-basso. Il brodo deve sobbollire piano piano, niente bolle violente! Altrimenti diventa torbido. E qui arriva la parte fondamentale: la schiuma! Va sempre tolta con una schiumarola per un brodo limpido e pulito. #brodo #brodovegetale

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🔥 Highly Competitive

💡 Top performing posts average 744.3K views (1.9x above average). High competition - quality and timing are critical.

Focus on peak engagement hours (typically 11 AM-1 PM, 7-9 PM) and trending formats

Content Creation Tips & Strategy

🔥 #Brodo shows steady growth - post consistently to build presence

✨ Many verified creators are active (75%) - study their content style for inspiration

✍️ Detailed captions with story work well - average caption length is 841 characters

📹 High-quality vertical videos (9:16) perform best for #Brodo - use good lighting and clear audio

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